Lavkarbo.no

Søk i matvaretabellen:

Fisk og skalldyr

Kilde: Matvaretabellen 2018. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no

Tilbake til oversikten

Fisk og fiskeprodukter

Fet fisk

Fet fisk, rå

Obs: Tabellene viser næringsinnhold per 100g spiselig, skrelt vare (ca 1dl hvis flytende).
Fargekoder: 5g karbohydrat og mindre per 100g, 10g og mindre per 100g vare

Navn Protein Karbo Fett
Blåkveite, rå/kaldrøkt 14g 0,0g 11g
Kveite, hellefisk, rå 17g 0,0g 6,1g
Laks, vill, rå 20g 0,0g 12g
Makrell, mai-juni, rå 19g 0,0g 5,4g
Makrell, vill (høst), rå 17g 0,0g 25g
Sild, fetsild, sommersild, rå 17g 0,0g 25g
Sild, storsild, vintersild, rå 15g 0,0g 14g
Ørret, sjøørret, rå 20g 0,0g 3,3g
Ål, rå 17g 0,0g 33g
Pigghå, håbrann, rå 18g 0,0g 6,4g
Røye, rå 16g 0,0g 7,1g
Havål, rå 18g 0,0g 5,2g
Laks, oppdrett, rå 20g 0,0g 16g
Ørret, oppdrett, rå 19g 0,0g 10g
Kveite, hellefisk, skiver, røkt, rå 19g 0,0g 15g
Kveite, hellefisk, oppdrett, rå 20g 0,0g 2,4g
Kveite, hellefisk, uspesifisert, rå 19g 0,0g 4,3g
Brisling, rå 12g 0,0g 18g

Fet fisk, tilberedt

Obs: Tabellene viser næringsinnhold per 100g spiselig, skrelt vare (ca 1dl hvis flytende).
Fargekoder: 5g karbohydrat og mindre per 100g, 10g og mindre per 100g vare

Navn Protein Karbo Fett
Laks, røkt 23g 0,0g 15g
Makrell, varmrøkt 20g 0,0g 24g
Sild, kryddersild 12g 0,0g 12g
Sild, røkt, bøkling 21g 0,0g 13g
Kveite, skiver, kokt 20g 0,0g 7,3g
Kveite, filet, melpanert, stekt i fett 20g 3,6g 11g
Laks, vill, kokt 24g 0,0g 14g
Laks, oppdrett, skiver, kokt 24g 0,0g 19g
Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett 24g 3,6g 23g
Makrell, juli-sept (fet), kokt 20g 0,0g 30g
Makrell, juli-sept (fet), stekt i fett 20g 3,6g 33g
Makrell, mai-juni, kokt 22g 0,0g 6,4g
Makrell, mai-juni, stekt i fett 22g 3,6g 11g
Røye, stekt uten fett 19g 0,0g 8,4g
Røye, melpanert, stekt i fett 19g 3,6g 13g
Sild, fetsild/sommersild, kokt 20g 0,0g 30g
Sild, fetsild/sommersild, melpanert, stekt i fett 20g 3,6g 34g
Sild, storsild/vintersild, kokt 18g 0,0g 17g
Sild, storsild/vintersild, melpanert, stekt i fett 18g 3,6g 21g
Ørret, oppdrett, kokt 23g 0,0g 12g
Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett 24g 3,6g 8,1g
Ørret, filet, røkt 20g 0,0g 6,9g
Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett 22g 3,6g 16g
Spekesild, utvannet 17g 0,0g 16g
Makrell, kaldrøkt 18g 0,0g 19g
Ørret, sjøørret, kokt 24g 0,0g 3,9g
Laks, filet, ovnsstekt 22g 0,0g 17g
Laks, filet, stekt i panne 24g 0,0g 19g
Ål, røkt 19g 0,0g 31g
Laks, filet, gravet 21g 2,8g 9,2g

Mager fisk

Mager fisk, rå

Obs: Tabellene viser næringsinnhold per 100g spiselig, skrelt vare (ca 1dl hvis flytende).
Fargekoder: 5g karbohydrat og mindre per 100g, 10g og mindre per 100g vare

Navn Protein Karbo Fett
Brosme, rå 16g 0,0g 0,20g
Rødspette, rå 17g 0,0g 2,6g
Gjedde, rå 20g 0,0g 0,23g
Hvitting, rå 18g 0,0g 0,60g
Hyse, kolje, røkt, skiver, rå 19g 0,0g 0,60g
Lange, rå 18g 0,0g 0,20g
Lyr, rå 16g 0,0g 0,20g
Sei, rå 17g 0,0g 0,30g
Sik, rå 21g 0,0g 0,64g
Steinbit, rå 19g 0,0g 2,5g
Torsk, vill, rå 18g 0,0g 1,1g
Torsk, i skiver, rå 18g 0,0g 0,30g
Torsk, lettsaltet i skiver, rå 18g 0,0g 0,30g
Tunfisk, makrellstørje, rå 24g 0,0g 1,0g
Uer, rå 17g 0,0g 2,8g
Uer, lettsaltet, rå 17g 0,0g 2,8g
Åbor, abbor, rå 20g 0,0g 0,61g
Hyse, kolje, rå 17g 0,0g 0,20g
Piggvar, rå 16g 0,0g 2,4g
Lomre, rå 16g 0,0g 0,30g
Blålange, rå 16g 0,0g 0,10g
Håbrann, rå 20g 0,0g 0,40g
Sjøtunge, rå 15g 0,0g 0,50g
Skate, rå 14g 0,0g 0,20g
Breiflabb, rå 16g 0,0g 0,10g
Torsk, oppdrett, rå 20g 0,0g 0,50g
Torsk, uspesifisert, rå 18g 0,0g 0,99g
Alaska pollock, rå 16g 0,0g 0,70g
Pangasius, rå 13g 0,0g 1,1g
Horngjel, rå 20g 0,0g 3,2g

Mager fisk, tilberedt

Obs: Tabellene viser næringsinnhold per 100g spiselig, skrelt vare (ca 1dl hvis flytende).
Fargekoder: 5g karbohydrat og mindre per 100g, 10g og mindre per 100g vare

Navn Protein Karbo Fett
Lutefisk, tørr vare, rå 11g 0,0g 0,70g
Tørrfisk 79g 0,0g 1,4g
Rødspette, filet, kavringpanert, rå 15g 12g 4,4g
Sei, filet, kavringpanert, rå 15g 12g 2,8g
Torsk, filet, kavringpanert, rå 16g 12g 3,3g
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, fryst, kjøpt 16g 6,7g 1,4g
Rødspette, fylt, forfritert, fryst 8,8g 13g 13g
Torsk, forfritert, fylt, fryst 11g 9,6g 6,8g
Hyse, kolje, kokt 22g 0,0g 0,30g
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt 25g 0,0g 0,80g
Rødspette, filet, kokt 22g 0,0g 3,4g
Rødspette, filet, melpanert, stekt i fett 20g 3,6g 7,3g
Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett 15g 11g 13g
Sei, kokt 21g 0,0g 0,40g
Sei, filet, melpanert, stekt i smør 19g 2,9g 4,5g
Sei, filet, melpanert, stekt i hard margarin 19g 2,9g 4,4g
Sei, filet, melpanert, stekt i myk margarin 19g 2,9g 3,9g
Sei, filet, melpanert, stekt i soyaolje 19g 2,9g 5,3g
Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett 13g 8,1g 9,6g
Steinbit, kokt 24g 0,0g 3,2g
Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett 21g 2,9g 7,1g
Torsk, skiver, kokt 23g 0,0g 0,40g
Torsk, filet, melpanert, stekt i fett 21g 2,9g 5,6g
Breiflabb, filet, kokt 21g 0,0g 0,10g
Torsk, filet, kavringpanert, stekt i fett 16g 11g 10g
Torsk, lettsaltet, kokt 24g 0,0g 0,40g
Klippfisk, saltet og tørket 65g 0,0g 1,2g
Uer, lettsaltet, skiver, kokt 22g 0,0g 3,6g
Uer, kokt 22g 0,0g 3,6g
Rødspette, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt uten fett 9,3g 14g 14g
Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett 8,6g 13g 19g
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, kjøpt, stekt i fett 18g 7,8g 5,1g
Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnsstekt uten fett 11g 10g 7,2g
Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett 10g 9,4g 14g
Torsk, panert, forfritert, stekt i fett 16g 11g 10g
Torsk, panert, forfritert, ovnsstekt uten fett 17g 12g 3,5g
Lutefisk, kokt 16g 0,0g 1,0g
Sei, filet, melpanert, stekt i fett 19g 2,9g 4,7g
Torsk, filet, ovnsstekt 25g 0,0g 1,4g
Torsk, filet, stekt i panne 25g 0,0g 1,4g
Torsk, filet, kokt 24g 0,0g 1,3g
Torsk, panert, Findus Steketorsk 14g 18g 0,51g
Sei, panert, fryst, First Price 14g 16g 7,1g
Sei, pankopanert, fryst, Lerøy 15g 11g 8,0g
Sei, panert, fryst, kjøpt 15g 13g 7,6g

Fiskeprodukter og fiskepålegg

Obs: Tabellene viser næringsinnhold per 100g spiselig, skrelt vare (ca 1dl hvis flytende).
Fargekoder: 5g karbohydrat og mindre per 100g, 10g og mindre per 100g vare

Navn Protein Karbo Fett
Fiskekarbonader, mager fisk 10g 5,9g 9,4g
Fiskepudding 8,1g 7,5g 1,0g
Ansjos, hermetisk 13g 12g 13g
Fiskeboller, hermetisk, uten kraft 7,1g 6,6g 0,60g
Gaffelbiter, sild, hermetisk 16g 8,0g 16g
Kaviar, av lodderogn 15g 0,0g 5,5g
Kaviar, av torskerogn 10g 14g 35g
Makrellfilet, i tomat, 70 % makrell, hermetisk 13g 3,0g 21g
Rogn, torsk, presset, hermetisk 27g 0,0g 1,9g
Rognleverpostei, Svolvær-/Lofotpostei 12g 2,1g 39g
Tunfisk, i gele, hermetisk 17g 0,0g 0,40g
Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk 22g 0,0g 19g
Fiskeboller, kjølevare 9,5g 5,5g 0,90g
Fiskekarbonader, sei 10g 5,8g 9,4g
Fiskepudding, fløtepudding 8,0g 7,2g 4,6g
Fiskefarse, mager fisk, rå 9,3g 4,1g 0,90g
Fiskekarbonader, makrell 16g 2,4g 17g
Fiskekarbonader, laks 17g 2,4g 18g
Fiskekarbonader, sild 14g 2,4g 21g
Fiskepaté, mager fisk 15g 4,2g 7,6g
Fiskepaté, laks 16g 4,2g 17g
Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk 22g 0,0g 14g
Seilaks, i olje, avrent 14g 0,0g 11g
Sild, marinert, i majones/rømme 5,5g 21g 23g
Sild, marinert, sennepssild 6,1g 26g 14g
Kryddersild, innlagt, avrent 7,6g 25g 11g
Sursild, innlagt, avrent 9,9g 11g 12g
Kaviarmix 6,8g 9,2g 53g
Brisling, i tomat, hermetisk 15g 2,7g 15g
Brisling, i olje, avrent, hermetisk 18g 0,0g 21g
Makrellfilet, i tomat, 60 % makrell, hermetisk 12g 3,9g 19g
Makrellfilet, i tomat, 50 % makrell, i beger 9,7g 6,7g 12g
Laksepålegg, 70 % laks, i beger, Stabbur-Laks 17g 0,0g 16g
Surimi, LobNobs 10g 11g 0,52g
Fiskekaker, kjøpt 12g 5,9g 4,2g
Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk 24g 0,0g 1,0g
Fiskepinner, Findus 11g 16g 7,9g
Fiskekaker, Lofoten 12g 5,5g 4,4g
Fiskekaker, Godehav 12g 6,8g 3,6g
Fiskekaker, Fiskemannen 11g 4,8g 3,5g
Fiskekaker, Coop 12g 6,7g 5,3g
Fiskekarbonader, Godehav 11g 8,6g 3,8g
Fiskekarbonader, Fiskemannen 12g 4,2g 2,5g
Fiskekarbonader, Berggren 11g 6,6g 4,8g
Fiskekarbonader, kjøpt 12g 6,5g 3,7g

Retter med fisk, skalldyr o.l.

Obs: Tabellene viser næringsinnhold per 100g spiselig, skrelt vare (ca 1dl hvis flytende).
Fargekoder: 5g karbohydrat og mindre per 100g, 10g og mindre per 100g vare

Navn Protein Karbo Fett
Fiskesuppe, med mager fisk, fryst 7,9g 8,6g 6,3g
Fiskesuppe, med laks, fryst 4,6g 2,1g 4,3g
Reker, innbakt, forfritert, fryst 15g 19g 10g
Akkar, innbakt, forfritert, fryst 11g 19g 10g
Fiskepinner, forfritert, stekt i hard margarin 11g 15g 9,7g
Reker, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje 14g 18g 18g
Fiskegrateng, med egg, ovnstekt 14g 4,4g 9,2g
Fiskegrateng, med egg og makaroni, ovnsstekt 11g 7,6g 9,3g
Fiskegrateng, med egg, ovnsstekt, kjøpt 9,6g 10g 3,9g
Fiskegryte, med sei, løk og paprikasaus 13g 5,0g 2,9g
Fiskegryte, med torsk og tomat 13g 1,8g 2,5g
Kabaret, med fiskepudding og reker 7,4g 1,9g 1,0g
Fiskesuppe, med mager fisk 5,9g 1,0g 1,8g
Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet 5,6g 2,2g 1,7g
Sildesalat, med potet 3,2g 9,4g 2,6g
Fiskepinner, forfritert, stekt i myk margarin 11g 15g 9,8g
Fiskepinner, forfritert, stekt i smør 15g 20g 11g
Fiskepinner, forfritert, stekt i matolje 11g 15g 10g
Fiskepinner, forfritert, stekt i fett 15g 20g 11g
Fiskeburger, panert, med brød, ost, saus, kjøpt 9,6g 24g 11g
Sashimi, laks 20g 0,0g 16g
Sashimi, kveite 19g 0,0g 4,3g
Sashimi, tunfisk 24g 0,0g 1,0g
Sushi, nigiri, laks 7,8g 18g 5,0g
Sushi, nigiri, kveite 7,3g 18g 1,5g
Sushi, nigiri, tunfisk 9,0g 18g 0,47g
Sushi, maki, laks 5,3g 18g 4,3g
Sushi, maki, kveite 5,1g 18g 2,4g
Sushi, maki, tunfisk 5,9g 18g 1,9g
Fiskegrateng, Findus Familiens fiskegrateng 8,0g 14g 4,7g
Fiskegrateng, First Price Fiskegrateng med makaroni 7,5g 9,6g 4,4g
Fiskegrateng, kjøpt 7,5g 12g 4,6g
Fiskegrateng, Enghav Fiskegrateng med makaroni 7,2g 11g 4,8g
Fiskegrateng, Coop X-tra Fiskegrateng 7,3g 11g 4,6g

Skalldyr, fiskeinnmat

Obs: Tabellene viser næringsinnhold per 100g spiselig, skrelt vare (ca 1dl hvis flytende).
Fargekoder: 5g karbohydrat og mindre per 100g, 10g og mindre per 100g vare

Navn Protein Karbo Fett
Lever, torsk, rå 5,5g 0,0g 59g
Blåskjell, rå 10g 0,0g 1,4g
Hummer, kokt 15g 0,0g 0,60g
Krabbe, kokt 23g 0,0g 1,8g
Reker, kokt 23g 0,0g 0,80g
Østers, rå 9,3g 0,0g 2,4g
Blåskjell, avrent, hermetisk 19g 0,0g 3,3g
Krabbe, naturell, hermetisk 23g 0,0g 1,8g
Reker, i lake, avrent 13g 0,0g 0,60g
Kamskjell, rå 18g 0,0g 1,1g
Kreps, kokt 11g 0,0g 1,3g
Snegler, hermetisk 16g 0,0g 1,4g
Akkar, tiarmet blekksprut, rå 15g 0,0g 1,7g
Kamskjell, kokt 22g 0,0g 1,4g
Krabbepinner, crabsticks, fryst 13g 11g 0,70g
Akkar, tiarmet blekksprut, kokt 30g 0,0g 3,3g
Rogn, torsk, kokt 24g 0,0g 3,2g
Akkar, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje 11g 18g 18g
Rogn, torsk, hermetisk, stekt i fett 26g 0,0g 14g
Kongereke, rå 18g 0,0g 0,70g
Strandsnegle, norsk 15g 3,3g 1,4g
Rogn, torsk, rå 23g 0,0g 2,6g
Tilbake til oversikten

Søk i matvaretabellen: