Makrellfilet, i tomat, 60 % makrell, hermetisk
Alle matvarer » Fisk og skalldyr » Fisk og fiskeprodukter » Fiskeprodukter og fiskepålegg
Næringsinnhold
Næringstoff | Verdi | Ref |
---|---|---|
Spiselig del (edible portion) |
100% | 0 |
Vann (water (moisture)) |
60g | 106c |
Kilojoule (energy, total metabolisable) |
1000kJ | 61a |
Kilokalorier (energy, total metabolisable) |
240kcal | 61b |
Fett (fat, total (total lipid)) |
19g | 106c |
Mettede fettsyrer (fatty acids, total saturated fatty acids) |
3,1g | 106c |
C12:0 (fatty acids) |
0,0g | 136 |
C14:0 (fatty acids) |
1,1g | 136 |
C16:0 (fatty acids) |
2,4g | 136 |
C18:0 (fatty acids) |
0,48g | 136 |
Trans-umettede fettsyrer (fatty acids, total trans) |
0,0g | 106c |
Cis-enumettede fettsyrer (fatty acids, total monounsaturated cis) |
9,0g | 106c |
C16:1 sum (fatty acids) |
0,53g | 136 |
C18:1 sum (fatty acids, total monounsaturated cis) |
2,7g | 136 |
Cis-flerumettede fettsyrer (fatty acids, total poly unsaturated cis) |
6,4g | 106c |
C18:2n-6 (fatty acids) |
1,9g | 136 |
C18:3n-3 (fatty acids) |
0,41g | 136 |
C20:3n-3 (fatty acids) |
0,029g | 136 |
C20:3n-6 (fatty acids) |
0,0g | 136 |
C20:4n-3 (fatty acids) |
0,20g | 136 |
C20:4n-6 (fatty acids) |
0,10g | 136 |
C20:5n-3 (EPA) (fatty acids) |
1,1g | 136 |
C22:5n-3 (DPA) (fatty acids) |
0,20g | 136 |
C22:6n-3 (DHA) (fatty acids) |
1,9g | 136 |
Omega-3 (fatty acids, total cis n-3) |
4,6g | 136 |
Omega-6 (fatty acids, total cis n-6) |
2,1g | 136 |
Kolesterol (cholesterol) |
45mg | 106c |
Karbohydrat (carbohydrate) |
3,9g | 80 |
Stivelse (starch, total) |
0,10g | 106c |
Mono- og disakkarider (sugars, total) |
3,8g | 106c |
Sukker, tilsatt (sugar, added) |
0,90g | 106c |
Kostfiber (fibre, total dietary) |
1,8g | 106c |
Protein (protein, total) |
12g | 106c |
Salt (salt) |
1,0g | 83 |
Alkohol (alcohol) |
0,0g | 50 |
Vitamin A (vitamin A; retinol equiv) |
34RAE | 85 |
Retinol (retinol (preformed vitamin A)) |
9,0µg | 106c |
Beta-karoten (beta-carotene) |
310µg | 106c |
Vitamin D (vitamin D) |
2,9µg | 106c |
Vitamin E (vitamin E; a-tocoph equiv) |
3,2alfa-TE | 106c |
Tiamin (thiamin) |
0,12mg | 106c |
Riboflavin (riboflavin) |
0,21mg | 106c |
Niacin (niacin, preformed) |
6,1mg | 106c |
Vitamin B6 (vitamin B6, total) |
0,51mg | 106c |
Folat (folate, total) |
19µg | 106c |
Vitamin B12 (vitamin B12) |
5,4µg | 106c |
Vitamin C (vitamin C (ascorbic acid)) |
1,0mg | 106c |
Kalsium (calcium) |
15mg | 106c |
Jern (iron, total) |
1,3mg | 106c |
Natrium (sodium) |
400mg | 106c |
Kalium (potassium) |
500mg | 106c |
Magnesium (magnesium) |
27mg | 106c |
Sink (zinc) |
0,50mg | 106c |
Selen (selenium) |
30µg | 106c |
Kopper (copper) |
0,10mg | 106c |
Fosfor (phosphorus) |
150mg | 106c |
Jod (iodine) |
13µg | 325 |
Kategorisering
LanguaL klassifisering:
- A0267
- Seafood or seafood product (US CFR)
- A0803
- Seafood product (EUROFIR)
- B1790
- Atlantic mackerel
- C0268
- Skeletal meat part, without bone, without skin
- E0122
- Divided or disintegrated
- F0014
- Fully heat-treated
- G0003
- Cooking method not applicable
- H0151
- Spice or herb added
- H0350
- Tomato added
- J0123
- Sterilized by heat
- K0037
- Packed in gravy or sauce, vegetable
- M0151
- Metal container
- M0194
- Can, bottle or jar
- N0001
- Food contact surface not known
- P0024
- Human consumer, no age specification
- Z0112
- Food industry prepared
- Z0220
- Not drained
Referanser
- 0
- Vurdert som 100 % spiselig (netto).
- 50
- Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
- 61a
- Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
- 61b
- Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
- 65
- Beregnet som summen av preformert niacin (varierer avhengig av matvaregruppe) og niacinaktivitet fra tryptofan.
- 80
- Beregnet ut fra summering av mono-/disakkarider og stivelse.
- 83
- Beregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000.
- 85
- Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.
- 106c
- Data levert av industrien til Matvaretabellen 2013, beregnet verdi fra industrioppskrift.
- 136
- Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
- 325
- Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.