Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hva har du spist til frokost i dag?

#1601

Carisma sa for siden:

Microknekkis med gresskarkjerner + chevre med en halv teskje sukkerfritt eple/pære syltetøy

#1602

Hevingen sa for siden:

Det ble en grov rugkjeks med 3 skiver ost til. Litt mye karber, men regner med at dagen i dag blir en høykarbo dag. Skal ut med jentene på jobben. Og da er det ikke så lett å se for seg hva man skal spise.

#1603

Nannah sa for siden:

Tre bløtkokte egg med masse smør oppi!

#1604

nellie sa for siden:

et lite knekkebrød med masse smør og pastrami på:D

#1605

engasjert sa for siden:

I dag rakk jeg bare en Skyr med skogsbær :rolleyes:

Men ellers lager jeg omelett med bacon....... :p

Eller pannekake :D

#1606

ninasov sa for siden:

i dag begynte jeg på lavkarbo igjen siden ungene nå reiser til faren i morgen... så frokosten i dag ble en kyllingfilet stekt i meieri-smør og 2 speilegg til...

#1607

karolinehj sa for siden:

Idag ble det krydret omelett med tre egg og ost på toppen :-)

#1608

Millsi sa for siden:

2 egg med masse smør :D

#1609

Beatrixie sa for siden:

Eggerøre og salat med sæterrømme som dressing:)

#1610

ninasov sa for siden:

i dag ble det 2 speilegg, noen skiver servelat, halv pakke bacon og en ristet skive.. (bare måtte ha en skive) tok karbo-blokkere før mat da...

#1611

Supera sa for siden:

Svinekotelett med hjemmelaget pestosmør

#1612

Beatrixie sa for siden:

2 speilegg,bacon,salat med cf-dressing

#1613

ninasov sa for siden:

en kyllingfilet, salat, 2 skiver ketolysebrød og 2 speilegg...
men hva drikker dere til frokosten? jeg drakk funlight i går og i dag... kanskje te med fløte blir godt...

#1614

Carisma sa for siden:

som regel en 0.7l flakse med vann, og ofte en kopp te med cocosa i tillegg.

#1615

Flippy sa for siden:

I dag ble det en Atkins-bar :hearts:

#1616

Zillah sa for siden:

Vanlegvis 2 glass @ 3 dl med vatn fra springen. Av og til eit stort glass med te (earl grey eller grønn te m mint) i tillegg.

#1617

TrillTrall sa for siden:

Vann. Alltid. Er en vanndrikker av rang! Synes drikker med smak tar for mye "oppmerksomhet" bort fra maten rett og slett.

#1618

Beatrixie sa for siden:

Idag ble det eggerøre og røykelaks til frokost.
Drikke: farris bris og te

#1619

TrillTrall sa for siden:

I dag ble det resten av gårsdagens middag, kyllinggryte med salat til og to store glass vann. NAM! Jeg har aldri klart varm frokost, med unntak av kokt egg, nå går middagsrester ned på høykant! :D

#1620

Zillah sa for siden:

Skinkesalat og vatn, med dei tre siste paranøttene i åpna pose attpå.

#1621

meretely sa for siden:

2 skiver ketolysebrød, en med russisk rekesalat, en med masse hjemmelaget eggesalat - Nam!!, 2 glass vann, en teskje hampefrø og en teskje cocosa.

#1622

Hevingen sa for siden:

Ostechips med fårepølse.

#1623

BlirFjong sa for siden:

Rester fra lavkarbo-lasagne fra i går, nam nam... Meeen det var nok litt lite rester igjen for begynner å bli småsulten allerede.

#1624

Jorkla sa for siden:

Ostekjeks av Taffelost (synes den minner mest om knekkebrød) med salami, ekte majones og agurk.. og VANN

#1625

blåbær sa for siden:

Ovnsstekt omelett med frisk spinat, vårløk og paprika. Resten nå til lunsj :) Nam!

#1626

Flippy sa for siden:

En Atkinsbar mens jeg gjorde andre ting :)

#1627

Zillah sa for siden:

Oppe kvart på fem i dag og var kjempesulten så har spist frukost tidleg.

  • Ei skål med reker m majones ca 2 dl
  • En avocado
  • To store glass vatn ca 5 dl
  • Ei tsk cocosa

Fremdeles sulten...

#1628

Anne sa for siden:

Stekt egg og baconskive.
Vann, kaffe og omegaene mine:p

#1629

Beatrixie sa for siden:

2 speilegg og 75 gr sprøstekt bacon

#1630

piajo sa for siden:

2 nannahs knekkebrød (nam) med ost og agurk. Masse vann... travel morgen, så det gikk litt fort i svingene ;))

#1631

Supera sa for siden:

Noe de kalte "yellow coco & beef curry". Det fulgte egentlig med ris, men jeg ba om å få uten. Fikk en karrigryte med masse kokosmelk i og blant annet peanøtter og asparges i. Den smakte herlig!

#1632

Mill sa for siden:

CC med fun-light og kanel.
Middag ble rester, blomkålstappe og kantarell med fløtesaus, men det er en annen historie.

;)

#1633

Edlih sa for siden:

Ett speilegg, 3 sprøstekte salamiskiver og noen kavli ostechips:D

#1634

Nerthus sa for siden:

En hjemmelaget cappuchino-smoothie og mye vann! :)

#1635

Zillah sa for siden:

En cafe au lait m eggemelk og, enda eg eigentleg slett ikkje hadde lyst på mat, men fordi eg skulle ha noko å tygge på saman m ungane mine og ikkje berre drikke ein kaffe til frukost, ei grov tekake m brie.

#1636

Sanney sa for siden:

en burger med ost og eggerøre... måtte bruke rester :p

#1637

Nerthus sa for siden:

Et hjertesukk bare - jeg har ALDRI spist så mange gode frokoster som jeg gjør nå!!! :D

#1638

Brimstone sa for siden:

To kokte egg med masse majo, pepper og en klype salt

#1639

Supera sa for siden:

Rester fra omelett jeg laget i går. Egg, bacon, ren kjøttpølse, fløte, gulost, cheddar, purre, paprika, løk og krydder.

1 e% karbo
24 e% protein
75 e% fett

Så ganske fin fordeling. :snill:

#1640

Iset sa for siden:

Boring knekkebrød med smør og ost. I morgen er det egg og bacon, for sure!

#1641

Borghild sa for siden:

2 fiberrik med smør og fleskepølse og smør og salami. Nam:p

#1642

Supera sa for siden:

Omelett med chorizopølse, kyllingskinke, pepperoni, jarlsberg, kremfløte, løk og paprika. Mmm!

#1643

Mill sa for siden:

Hotellfrokost...
Bacon, brie, kalkunskinke surret i gulost og kaffe.
Ble visst ikke noe grønt til frokost i dag, det glemte jeg... :p

#1646

Supera sa for siden:

Jeg hadde en stor entrecôte (som gikk ut på dato 7. juli men var vakumpakket og luktet helt fint) med masse CF-saus.

Mmm, det hørtes godt ut. Har du oppskrift? Det er håpløst å søke her...

#1647

grotingeling sa for siden:

Baserer meg på Ziggys lavkarbo tomatsuppe, men improviserer litt med diverse typer løk og krydder og tilsetter cocosa i stede for olivenolje
Her er orginaloppskriften med framgangsmåte:
[LEFT]Ingredienser:

  • 50 gr smør
  • 1-2 fedd hvitløk
  • 1/4 ts chilipepper
  • 50 gr purre eller mer, eller etter smak
  • 1 boks flådde tomater/grovhakkete tomater, Landlord ca 400 gr*
  • 0,5-1,0 dl fløte eller Crème Fraiche
  • 4-5 dl vann eller kraft/buljong
  • Litt saft fra en lime eller sitron, etter smak
  • Salt, pepper
  • 1-2 ts basilikum, kjørvel eller annet krydder etter smak
  • 1 krm timian
  • Olivenolje etter smak
  • Evt. jevning av vann og 0,5 til 1,0 ts. johannesbrødkjenemel til passe konsistens
  • = Landlord selges på Rema 1000, og inneholder bare 1,5 gr karbo pr 100 gr.
    Fremgangsmåte:
  1. Smelt smør og la hvitløk og purre surre til purren blir myk. Sett det så tilside.
  2. Ha tomatene i en foodprosessor sammen med hvitløken og purren, eller kjør det sammen en kjele med[/LEFT]
    stavmikser. Ønsker du en rustikk og grovere konsistens, kan du ha de grovakkede tomatene rett i kjelen som
    [LEFT]de er.
  3. Ha deretter tomatene over i en kjele, spe så med vann og fløte, og la det hele koke opp. Smak til med salt,
    pepper, chili, lime/sitron, basilikum, timian, samt olivenolje for å få et snev av det provençalske kjøkken i suppa.
  4. Ønsker du en mer kremet/tykkere konsistens, lager du en jevning av johannesbrødkjenemelet og litt vann,
    som du tilsetter under omrøring.
  5. Småkok under lokk i 5-10 minutter.
    Serveres med en klatt seterrømme eller Creme Fraiche, hardkokte egg, skinkebiter og/eller kyllingbiter, samt sprøristede lavkarbo Polarbrød (Ziggy’s Polarbrød Lapper) og mye godt smør.[/LEFT]
    Oppskrifta gir ca 1 liter suppe, og inneholder ca 1,0 gr karbo pr 100 gr. suppe.

Mine vanligste endringer i oppskriften er:
Bytter ut hermetiske tomater med tilsvarende ferske, kutt tomatene og skjær bort "stilken". Kok disse opp med 2-3 dl væske før de moses med stavmikser direkte i kjelen (bruker en smal/høykantet kjele)

Bruker alle typer løk etter hva jeg har, ikke spesielt nøye med mengden :rolleyes:

Bruker aldri jevning - bruker heller litt mindre vann

Tilsetter Cocosa Extra Virgin rett før servering, evt. ca 1ss direkte i hver porsjon ved servering - her må en nesten prøve ut hvilken mengde som passer for den enkelte ;)

#1648

grotingeling sa for siden:

1 Tekake med smør, salami og norvegia + 1 snei camembert og 1 snei brie

#1649

Idarull sa for siden:

1/3 boks med skyr naturell
1 skvett fløte
litt Natreen
Litt Kanel
2 skjeer Lerum eple og pære syltetøy.

#1650

piajo sa for siden:

Speilegg og bacon, blir visst aldri lei denne frokosten :))

#1651

Carisma sa for siden:

Jordbærsmoothie av ferske bær! :sikle:!!!

#1652

Tunrida sa for siden:

Jeg er helt ny og ganske så grønn på området enda..
Bor denne uken på hotell, og da er maten ikke lenger opp til meg siden utvalget er begrenset..
Noen tips til hva jeg kan spise?

#1653

Carisma sa for siden:

Eggerøre, pålegg, ost, smør, naturell youghurt... Det meste untatt brød, syltetøy og kornproduket :ja:

#1654

Tunrida sa for siden:

Kan man spise en liten mengde nøtter?

#1655

krio sa for siden:

Hva er skyr?:confused:

#1656

Clockwork sa for siden:

1 løvbiff med ost, litt brokkoli og et speilegg. Kraftkost ja!

#1657

Clockwork sa for siden:

Jupp, er flere typer nøtter med lite kh, paranøtter er vel de med minst i.
Har med meg en god neve som lunsj idag faktisk :D

#1659

Cherry sa for siden:

Skyr, fløte og bringebær

#1660

Smugspiser sa for siden:

Bacon, et speilegg stekt i baconfettet, og en Oopsie Roll med kremost med urter og litt agurk.
Fortreffelig

#1661

Clockwork sa for siden:

+1.

#1662

grotingeling sa for siden:

Skyr er en yoghurt-variant fra Q-meieriene, men uten sukker og fett - se info på deres egne sider: www.qskyr.no/
Virker som mange her inne velger å tilsette f.eks fløte for å øke fettandelen, men det finnes nok andre alternativer også.

#1663

Konkelimonke sa for siden:

Eg sit og knaskar på ein pakke sprøsteikt bacon... mangel på fantasi i dag gitt :)

Ja, og ein liten paprikabit til "dessert" :D

#1664

TrillTrall sa for siden:

Ziggys tomatsuppe + en omelett av 1,5 egg, ble så sprekkmett av omeletten (dyppet bitene i tomatsuppa) at jeg ikke klarte å få ned hele tomatsuppeskåla (ca. 1/3 av hele oppskriften).

#1665

Sunroad78 sa for siden:

Fiberrik linfrø
3 skiver ridderost
5 skiver fårepølse
Godt med Tinesmør
1/2 boks Stabbur-Laks
1/2 avokado m/pepper og ein liten dæsj seterrømme
Masse vatn

Totalt ca 5 karbs :D

#1666

StegforSteg sa for siden:

3 skjeer skyr og en kopp kaffe med cocosa :D

#1667

annex sa for siden:

Eggerøre av 2 egg tilsatt 1/2 dl kremfløte, pluss smørdampet blomkål.

#1668

Smugspiser sa for siden:

3 pannekaker av 2 egg og 1/2 dl fløte med 6 skiver bacon og litt "rørte" blåbær.

#1669

Mailin sa for siden:

2 skiver taffelost med skinke micret i 1 minutt, pålegget var parmaskinke, tomatskiver, majones og pepper. 1 kopp kaffe (svart). Nam!:D

#1670

TrillTrall sa for siden:

1 pannekake (av 1/3 av røra) av en lavkarbooppskrift, ble god, men hadde sikkert vært enda bedre mer mer kanel og med vaniljeessens som jeg selvfølgelig ikke hadde, med bringebær med sukrin på. Spiste resten av bringebæra med en liten kremklatt, men det var merkelig å spise bær med krem til frokost... Kommer til å lage den pannekaka flere ganger for den var god! :)

#1671

tina therese sa for siden:

Litt frossen bringebær med fløte=bringebæris

  • to hjertesalat blader med ost,skinke og frokostsalat:D
#1673

Orkide sa for siden:

1/2 boks skinke, tomat, agurk og godt med majones:)

#1675

camryn sa for siden:

3 tacokjøtbollar med ost, oliven, litt fetaost og salat.

#1676

Tunrida sa for siden:

Omelett av to egg og en "dæsj" fløte , med litt kremost og skinke..

#1677

Licota sa for siden:

Tre kokte egg med smør og majones.

#1678

Anne sa for siden:

Ett stekt egg, en skive bacon, fire ringer paprika og en vårløk....også surret i panna.

Vann, kaffe og omegaene mine.

#1679

Gracella sa for siden:

To egg og 1/2 avokado med rømme, majones og reker.

#1680

TrillTrall sa for siden:

I dag ble det enkelt - 3 kokte egg med smør, pepper og kaviar. :)

#1681

Mill sa for siden:

Ett hardkokt egg, litt kylling- og oliven-rester fra middagen i går, og to stooore skiver agurk med hvitløkspaté og black castello.
MMmmmmmm... ;)

#1682

Tunrida sa for siden:

Egg og bacon.. Og noen bringebær :D

#1683

annex sa for siden:

.
Varmrøkt makrell, eggerøre tilsatt fløte, tre forskjellige oster
og FORUMET: Surfer gjerne på forumet mens jeg spiser....
omega 3 - multivitamin - krom/kalium
.

#1684

annex sa for siden:

.
Det så lekkert ut!

#1685

Gracella sa for siden:

Takk!
Jeg liker å la maten se fin ut også, selv om det bare er til meg selv :)

#1686

Sesti sa for siden:

Egg og bacon :)
Og 0,5 l vann og noen piller :)

#1687

lilstr sa for siden:

Hei
Til frokost i dag har jeg spist-
2 lavkarbo brødskiver med meierismør og Norvegia
2 kopper kaffe og 1 stort glass vann.

#1688

Stinepusen sa for siden:

Deilig feriefrokost i dag, med 1,5 stk Gilde krydderwurst, 2 egg (eggerøre), en god klatt smør i panna, litt agurk, 1 kopp kaffe, 1l vann og vitaminer/fettsyrer ;-)

Pølsene var fantastisk gode, og med et innhold på 13 g protein, 3 g karb og 19 g fett, så kan de vel ikke være så ille en gang i blandt..?

#1689

Filakia sa for siden:

1/2 avokado m/en dæsj rekesalat, 1 egg med litt majones og hvitløkssmør på, og noen biter gulost og salami, samt 4 fetafylte oliven.

#1690

Carisma sa for siden:

Avocado- og Limesmoothie

#1691

Gracella sa for siden:

Me like!! :)

#1692

Hevingen sa for siden:

I dag har jeg spist 2 fiberrik med brie på. Og noen teskjeer med smaksatt cc fra Sverige. Genialt opplegg!

#1693

grotingeling sa for siden:

Kyllingnuggets med chillirømme :spisesnak

#1694

Bonsai sa for siden:

Salat og pizzafyllet fra gårsdagens middag. Namm :D !

#1695

Tunrida sa for siden:

Egg og bacon nok en gang.. Lurer på når jeg blir lei :p

#1696

Licota sa for siden:

Karbonade med stekt løk og speilegg, smør og majones. :sikle:

#1699

Konkelimonke sa for siden:

Sein frukost i dag, men skitt au;)

I dag vart det "omelett" laga av eitt egg, ein gooood slant baconost og ein skvett fløyte. Steikt i ein god dunge smør...
Eg er møkkalei omelett og alt som har med egg å gjera, så dette vart nesten som "fromasj" i konsistensen pga all osten ;) Funkar finfint for meg ;)

#1700

Supera sa for siden:

Rester fra middagen i går: indrefilét av svin med bacon surret rundt, masse sjampinjong og karri-CF-saus.

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.