Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

#801

Carisma sa for siden:

I dag skal jeg gjøre noe jeg aldri hadde trodd: lage kjøttkaker! Jeg har aldri likt kjøttkakemiddager, og har spist de kanskje 2 ganger siden jeg flyttet hjemmefra. men ble faktisk så inspirert av kjøttkaketråden at jeg skal prøve :ja: Med kålstuing :sikle:

#802

Ivory sa for siden:

Jeg ble også inspirert av kjøttkake-tråden, så i dag har vi hatt kjøttkaker!:) Brukte kjøttdeig til kjøttkakene, og hadde saus, blomkål/brokkolimos, og nykål. Helt nydelig ble det!!:D

#803

saxpia sa for siden:

I dag har vi hatt tacopai med salat til, og det var nydelig :sikle:

#804

Carisma sa for siden:

Broccoligrateng med picnicskinke.

#805

Ivory sa for siden:

Biff med peppersaus, salat og blomkål- og brokkoligrateng med ost på toppen:D mmmmmmm.......

#806

Jabba sa for siden:

Jeg smekka sammen en gryterett i dag da resten av familien skulle ha pizza.
Jeg stekte kjøttdeig og championg, hadde i et par små cherrytomater som jeg hadde most med stavmikser samt en del sukkerfri ketchup. Blandet i minimais og paprika, litt løk og chilipasta. Tilslutt tilsatte seg fløte og lot det koke 5 min. Serverte sammen med blomkål.
Kjempegodt og superenkelt!

#807

Mistral sa for siden:

Ovnsstekt kyllinglår, smørstekt sopp og en fenikkel- og olivenpure som jeg varmt vil anbefale!

En stor fenikkel kokes myk, moses med 5-6 oliven (jeg brukte grønne, men det blir sikkert godt med svarte også) og litt smør, varmes opp og tilsettes rømme, salt og pepper etter smak. Nam!

#808

Carisma sa for siden:

Stekt makrell med fløtesaus! :sikle: Men jeg veit ikke helt hva slags tilbehør. Noen som har gode tips? Er lei blomkål...

#809

Gerd sa for siden:

Kyllingvinger, jukseris, salat og hjemmelaga bearnesaus :sikle:

#810

saxpia sa for siden:

Kyllingvinger her også. Med salat til.

#811

Mistral sa for siden:

Stekt andebryst og salat.

#812

Carisma sa for siden:

:sikle: Sender du noen opp til oss her i kalde nord også? :D

#813

Nannah sa for siden:

Agurksalat med olje/edikk/litt søtt/ salt og pepper...er et must til makrell om sommern synes jeg:D Grønn salat ristet i litt rømme sånn at bladene blir dekket m det er også godt til:)

#814

Carisma sa for siden:

DET var det jeg hadde tenkt ja! Kunne ikke for mitt bare liv komme på hva det var jeg hadde gått og siklet på sammen med makrell så lenge nå :D Takker!

#815

Mistral sa for siden:

Er da bare å ta en liten jakttur til Østensjøvannet eller hva som nå måtte være nærmest! :p
#816

Carisma sa for siden:

Biffstrimler med kebabkrydder, salat og rømmedressing.

#817

saxpia sa for siden:

Det hørtes snadder ut. Hvordan kebabkrydder bruker du?

#818

Carisma sa for siden:

Det i pose fra Black Boy mener jeg det er. Shish Kebab heter det.

#819

saxpia sa for siden:

Og det er ikke sånn som tacokrydderet - fullt av karber? Det må sjekkes ut, ja. Har så lyst på kebab, nemlig.

Takk for tips.

#820

Carisma sa for siden:

i dag skal jeg ut og spise :D På Trancher, de har kun entrecot på menyen, så velger man tilbehøret selv. Har store forhåpninger om at det er skikkelig lavkarbokost! :ja:

#821

Bee sa for siden:

Kebabkaker og coleslaw hadde vi i dag.

Bruker kebabkrydder fra innvandrerbutikk. Helt fantastisk godt!

#822

Veggpryd sa for siden:

I dag skulle jeg ha egg & bacon (ja, til middag :o ), men baconet smakte surt, så det ble en omelett med purre istedet.

... og osteknekkis m/salsa til etter-rett. :stortsmil

#823

Luna* sa for siden:

I dag ble det laksefilet med noen sitrondråper og krydder sammen med litt grønnsaker.

#824

Mistral sa for siden:

Ingen middag. Det var to farvel-partyer på jobben i dag, så både lunsj og aperitif besto av nøtter, oliven, ost og champagne. Jeg er stappmett. :p

#825

dydde sa for siden:

10 eggeplummer, 150g bacon og 200g poteter med masse smør over. lovely lovely

#827

Veggpryd sa for siden:

Åh, fårikål....! :love:

Jeg har hatt kjøttdeig i form med (med tomatboks og tacokrydder). Smakte sånn passe ... :o

#828

Anne sa for siden:

Blomkålsuppe med stekte kamskjell og baconbiter:)

#829

Molly76 sa for siden:

Første dag her i dag! Fløtegratinerte blomkål/brokkoli pluss langtidsstekte nakkekoteletter gnidd inn med dijonsennep pluss fersk rosmarin og salvie. Og salt og pepper selvsagt. Lukter hvertfall godt!

#830

Carisma sa for siden:

Kyllingwok Hoi Sin med cashewnøtter.

#831

Mistral sa for siden:

Grillete lammekoteletter med avokado- og tomatsalat.

#832

Carisma sa for siden:

Seibiff med aspargesbønner og fløtesaus

#833

Charlotte88 sa for siden:

Grillet kalvefilet, salat, stekt champignong og hjemmelaget urterømme dressing

#834

Iset sa for siden:

Hvis det for GUDS SKYLD kan komme en dag uten regn, blir det grilling av marinert flintstek i morgen. :sikle:

#835

Carisma sa for siden:

Nannahs Hellman-kylling, med coleslaw og chutney :sikle:

#836

StoreLilleMeg sa for siden:

Til middag idag kjøpte jeg inn følgende:

1 pakke prior kylling-kjøttdeig.
Løk
Agurk
Egg
Smårettbacon
Ost
Dressing (cæsar)
Isbergsalat

I en bolle blandet jeg sammen kjøttdeigen, 1/2 løk i terninger, 1/4 agurk i terninger, 3-4 ss baconterninger, 1 egg, litt salt.
Av dette laget jeg 3 store hamburgere som jeg stekte på panna sammen med meierismør.
Mot slutten la jeg en osteblingse på toppen av den jeg skulle spise.
På tallerken la jeg blader fra salaten, hadde dressing oppå og la så burgeren oppå der igjen.
Man kan enten "pakke" salaten godt rundt burgeren å spise den med hendene, eller man kan bruke kniv og gaffel.
Dette var kjempegodt og jeg ble god å mett.
De 2 siste burgerne er i kjøleskapet klar for morgendagen :))

Jeg aner ikke carb-innhold her. Men tror ikke det er mye.

#837

saxpia sa for siden:

Fiskegrateng med brokkoli og kviteidssmør. Og gur bedre meg vel, så godt det smøret var. Ja, fiskegratengen også, altså. Men første gang jeg har smakt det smøret, og det blir garantert ikke siste.

#838

Veggpryd sa for siden:

Idag har jeg hatt pizzasnurrer til middag. Til lunsj også forøvrig... :o Litt lat, ja.

#839

Anne sa for siden:

Stekt sei på en seng av cremefraiche surrete purreringer og grønne erter hadde vi i går.:)

#840

Carisma sa for siden:

I går spiste jeg nydelig, og veldig lavkarbo, salat med krepsehaler og olje/pesta dressing på Aker brygge :D

I dag blir det fiskepinner inspirert av nannahs hellman kylling, med brokkoli og remulade :ja:

#841

Veggpryd sa for siden:

Middagen i dag har vært 4 stk. pizzasnurrer (Nannah's) og én hamburger uten tilbehør.

#842

tingel sa for siden:

Kyllingfilet med skinke og ost: del kyllingfilet på langs så du får to deler, legg en skive skinke og litt ost oppå,krydre litt, rull så sammen så du får to rullader. stekes i ovnen(jeg bruker tannpirker for å holde rullen sammen)
Tilbehør tenkte jeg kanksje stekt bacon og smørdampet blomkål og broccoli...

#843

martina sa for siden:

Ser mange flotte oppskrifter med stekte eller kokte grønsaker, samt fløte og ost. Men når dette ikke er tillatt sliter jeg litt. Det går stort sett i kylling med rå tomater, agurk og paprika.

Noen som har gode forslag til meg?

#844

Viclin sa for siden:

I dag blir det vel rester etter pizzaen i går. Og en kopp laksesuppe.

#845

Celine sa for siden:

har akkurat spist meg stappmett på lettsaltet torsk, bacon og jukseris (blomkål)
Deilig å være på slankings :D

#846

Veggpryd sa for siden:

Har spist 2 burgere m/ost og blomkålsalat. Nam! :D

#847

LilleM0r sa for siden:

Og jeg spiser spekemat med Dreamy's erstatning for potetsalat - ute på verandaen i solen....kos

#848

Viclin sa for siden:

Jeg lurer på om jeg skal ha en taco i kinakål. Eller pølse og karbonade.

#849

trillian78 sa for siden:

Celery Koresh - Iransk lammegryte :nam:

#851

Iset sa for siden:

Vi hadde kyllingwok, snadder.

#852

Carisma sa for siden:

Stekt "svenske-flesk" og blomkålmos

#853

Nannah sa for siden:

Rømmestekt laks, m sitron, agurksalat og brocolli:)

#854

sykavsukker sa for siden:

Kyllingkjøttdeig med løk, raspet blomkål og fjordland peppersaus

#856

Gerd sa for siden:

Nakkekoteletter og smørdampa brokkoli og blomkål :D

#857

Rin sa for siden:

Jeg skal ovnsbake noen kyllingfileter i creme fraiche/tacosaus snart, med en eller annen form for blomkåltilbehør, tenker jeg. :)

#858

RitaE. sa for siden:

Svinekoteletter m/ smørdampede grønnsaker:p

#859

Bee sa for siden:

tomatsuppe og ostechips.

#860

Jabba sa for siden:

Løvbiff med ost og salsa + en god salat!

#862

Kanutten sa for siden:

Stekt, utvanna tørrfisk med mosa tomater, hvitløk, løk, oliven, olivenolje og brokkoli. :sikle:

#863

Ivory sa for siden:

Karri kyllinggryte, med jukseris og salat til :) Nam!;)

#864

Carisma sa for siden:

Hjemmelaget biff stroganoff med brokkoli og sopp.

#865

Iset sa for siden:

Parmesankylling. :sikle:

#866

Kanutten sa for siden:

Oppskrifta takk?? :w00t: Eller link?? Kan legge linken HER om du vil. :p

#867

sykavsukker sa for siden:

Steinbitfilet med peppersaus, rapet blomkål og dampet brokkoli

#869

Nannah sa for siden:

Ovnstekt hel kylling i fløte/soppsaus med blomkålris og salat:)

#870

Carisma sa for siden:

Squash-tagliatelle med Carbonarasaus

#871

Emmie sa for siden:

Jeg tente å lage en gryte idag - noe a la Nannahs brennde kjærlighet !

Skal bruke kjøttdeil , bacon ,sopp og div grønnsaker i fløtesaus med blomkål og brokkoligrateng til.

#872

Ivory sa for siden:

Ost- og fløtepanne hadde vi i dag :)

#873

Emmie sa for siden:

Her blir det pizzalapper med salat og fetost til !:p

#874

Veggpryd sa for siden:

I dag har jeg hatt stekt flesk med fløtestuet kål. Mmmmm!

#875

Carisma sa for siden:

Akkurat spist nakkekoteletter med sukkerert-stuing :sikle:

#876

Ivory sa for siden:

Pølser i dag;) Tzatzikigrillere fra Gøl, blomkål/brokkolimos og salat :)

#877

Emmie sa for siden:

Veldig grei denne tråden synes jeg - får stadig tips om jeg fantasien er dårlig en dag !!

Her ble det kyllinfilet med stekt squash, grønn paprika og champignon med blomkålsris og baernessaus !

#878

Gerd sa for siden:

Ovnsstekt laks, smørdampa blomkål og brokkoli, smørstekt hel sjampinjong og hollandaisesaus :sikle:

#879

Carisma sa for siden:

Bøklunder knakkwurst med knutekålmos

#880

Carisma sa for siden:

I går hadde jeg scnittzel inspirert av Nannahs hellman-kylling, med remoulade/rømme dressing, sitron og aspargesbønner. :sikle:

I dag skal jeg forske på om man kan lage en gryte inspirert av moussaka smakene :) Oppskrift kommer evt.

#881

StoreLilleMeg sa for siden:

Stekte meg 200g svinekjøtt, gyros-marinert. = 0 karber.
Spiste på en seng av litt isbregsalat og 25g tzatziki-dressing = 1.5 karber.
Deilig :)

#882

sykavsukker sa for siden:

I dag laget jeg en form med torsk, laks, fløte(hvit)saus, vårløk, brokkoli, blomkål og ost som jeg ovnstekte. Det ble kjempegodt.

#883

persika 86 sa for siden:

takco :) stek en pakke kjøttdeig 0 karb ha nån spisesjeier med takosaus i kjøttet 5karber eller noe sånt pe 100gr
ha salat med litt grønn paprika på en talærken ha på kjøttet og strø ostetærninger åver og avslutt med seter rømme :)

#884

Carisma sa for siden:

Entrecote med ostegratinert broccoli

#885

Ivory sa for siden:

Pannekaker i går, og pizza i dag :)

#886

Mara sa for siden:

"Mangold/spinatpai-sufflé"
i en liten langpanne med bakepapir la jeg lagvis:
En porsjon pasta, kokt med krydder, litt gulost,
En stor bunt mangold (spinat kan også brukes), oppskåret og forvellet i 10 minutter, stekt sammen med en løk, 1/2 paprika, salt, pepper og urtesalt.
5 egg, skilt. Stivpisket eggehvitene med litt salt.
Eggeplommene blandet jeg med litt kesam (rømme, fløte eller melk?) og et par gode never revet ost. Blandet forsiktig inn eggehvitene. Bredde eggemassen over mangoldblandingen, toppet med litt parmensan.
Stekte i ovnen, 200 grader, ca.20 minutter. Det ble kjempegodt!

#887

Sostråle sa for siden:

Hei:)
I dag hadde jeg fiskesuppe som er laget på litt kvit og litt rød fisk, litt gulerot, løk, hvitløk, fennikkel, meierismør, fløte, kraft og til slutt masse blåskjell og reke/krepsehaler og litt dill og flatpersille.
Til kvelds ble det pizza lagd av:
egg, JBKM, vann, meierismør, salt, ost og så tilførte jeg litt kruskakli. Oppå hadde jeg kun litt løk, kjøttdeig og ketchup og ost, kjempegod var den :p
I morgen blir det skinkesteik med blomkål/broccolistuing;)

#888

Furine sa for siden:

I dag blir det dampa blåskjel med fløte og kvitløk (mmmmmm!) - og muligens gratinert blomkål til.

#889

Orkide sa for siden:

Svinekotteletter med blomkålmos og kokt brokkoli :)

#890

sykavsukker sa for siden:

I dag ble det ovnsbakt laks med raspet blomkål, brokkolitopper og peppersaus
Min favorittmiddag.

#891

Liv sa for siden:

I dag skal vi ha Marinert roastbiff med gratinert blomkål/broccoli, og noe slags saus...

Sykavsukker hvordan lager du den peppersausen??;)

#892

SunnhetMedSirrup sa for siden:

kyllinglår rullet inn i spekeskinke,ost,smøreost, og mye bacon :sikle:

det var faktisk utrolig godt :sikle:

#893

Viclin sa for siden:

I dag blir det Go'Helg-tilbudet fra Kiwi. Var noe krydret kotelett eller hva det var.
Kanskje også litt brennsnut om jeg klarer å få den lavkarbo nok.

#895

Ivory sa for siden:

Pannekaker til middag og pizza til kvelds :)

#896

Castanja sa for siden:

Det beste med høsten - krabber!!

Jeg får besøk av en venninne i kveld og vi skal ha fylte krabbeskjell og reker, nammis!
Hun får baguetter ved siden av, jeg får avokado. Og litt deilig, tørr hvitvin :D

#897

Carisma sa for siden:

Har ribbe i ovnen, skal serveres med chilikål.

#898

Iset sa for siden:

Fulllkornpasta med kjøttsaus. Altså, bittelitt pasta og myyyye kjøttsaus. Til kvelds skal jeg ha fårikål. Mann og barn spiste det hos svigers i dag og tok med rester hjem til meg. :D

#899

Jabba sa for siden:

Nannahs Hellmann kylling med ovnsbakte grønnsaker...Nam nam!

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.