Tunrida sa for 14år siden:

Tacosalat

Peaches sa for 14år siden:

i dag ble det hjemmelaget kjøttboller med løk og fetaost inni:) Blomkål, brokkoli, sopp surret med fløte i pannen..
Men ble så fysen på noe bare to timer etterpå. Så stekte litt kjøttdeig og spiste uten tilbehør... rart?ja, men bedre enn å spise noe ulovlig tenker eg...:utenutryk Hadde likssom brukt opp karbene mine for i dag:o

Ignite sa for 14år siden:

Nei. Du skal spise når du er sulten.

annex sa for 14år siden:

Surret lammestek, langstekt på litt under 100 grader, provence lammesaus (pose, 3 karber pr dl), potetmoserstatning av blomkål, sellerirot, litt hvitløk og en god klatt smør, + salt, pepper og litt muskat i.
Det ble saftig og godt!

Anarko sa for 14år siden:

Stekt laks med agurksalat, rømme og brokkoli :)

Kanutten sa for 14år siden:

Kald avkokt laks med agurksalat, rømme og brokkoli her! :lol:

Ignite sa for 14år siden:

Andebryst (harryversjon som er 1/3 av den norske prisen).

Klistine sa for 14år siden:

svinekoteletter med salat og oste-peppersaus :D nammmm

Carisma sa for 14år siden:

Hjemmelagde "joikakaker", dvs kjøttboller av reinsdyr, med blomkålmos, kantareller og cremefraice saus

Peaches sa for 14år siden:

I dag ble det kylling filet stekt med løk, brokkoli og blomkål. Fløte over som koktes inn med endel karri:) pluss litt crem fresh..Var så lett,og så godt...

Peaches sa for 14år siden:

Ja den er grei:) Mente bare at det føltes bare litt rart å spise kjøttdeig uten tilbehør/altså grønsaker.. Men var nå ikke så verst, haha

lady jaja sa for 14år siden:

steikte lammepølser meg salat og rømmedressing.

Supera sa for 14år siden:

Indrefilet av svin med stekt brokkoli, rosenkål og purre + litt gul paprika. Med masse CF-karrisaus.

Iset sa for 14år siden:

I morgen skal jeg lage tykk kyllingsuppe med kokosmelk og masse godt krydder.

Klistine sa for 14år siden:

Idag blir det ostelasagne :D :D

mamz sa for 14år siden:

Ribbe .....må prøvesmake før jul:rolleyes::D

Anarko sa for 14år siden:

Svinestrimler med asparges og peppersaus.

Lullen sa for 14år siden:

Findus Fransk Fiskegrateng med brokkoli/blomkål-mos + rømme :slafs:

Carisma sa for 14år siden:

Sambo mekket ovnsbakt laks og brokkoli, jeg fikset hjemmelaget hollandaise.

Ignite sa for 14år siden:

Flesk og duppe.

Anne sa for 14år siden:

Lettsaltet torsk og ertepure:)

Augustina sa for 14år siden:

Hjemmelaget karbonader med ost, salsa og litt CF på, servert med avokado varmet i ovnen med brie, samt en liten salat med pestorømme attåt også. Av og til klarer jeg ikke å bestemme meg for tilbehør, hehe. Godt var det.

Brimi sitt lammekrydder er utrolig godt. Hadde det i karbonadene i dag, namnam. En anbefaling der altså :p

Anarko sa for 14år siden:

Hadde i dag sushi (uten ris, og da heter det vel strengt tatt sashimi): rå laks i skiver, kokt scampi, vårløk, grønn paprika, ingefær og soyasaus. Savnet risen :/

Lullen sa for 14år siden:

Løvbiff, kokt brokkoli, hjemmelaget bernaise, noen babymais + salat :D
Litt ris til ungene

helenemor25 sa for 14år siden:

[b]Her blir det : Fylt kyllingfilet med baconbånd:)

1 stor kyllingfilet
4 baconskiver
2 skiver cheddar eller annen smaksrik ost
smør.

Stek fileten i stekepanna til den er nesten ferdig ,skjær et snitt i den og fyll den med osteskiver eller ostemasse.Avslutt med å surre baconskivene rundt fileten slik at den dekker godt.
Øk varmen litt og stek til baconet har fått en fin farge og osten begynner å smelte :)

( visp ut pannen med litt vin og fløte og hell sausen over kyllingen,nam nam :D ) tilbehør :brokkoli.

en normalporsjon inneholder 3 g karbohydrater,Fettkvote :2,2 !!:)

Carisma sa for 14år siden:

Ribbe! :sikle:

Anarko sa for 14år siden:

Ble kjøttdeig i saus, salat og ost.

Ignite sa for 14år siden:

Lange Bratwürst. Keine Angst, Helga!

LineJM sa for 14år siden:

Surret champignon med litt vårløk, hvitløk og grønn paprika. Lun leverpostei, grønn salat og en dressing av rømme og sterk sennep.

Klistine sa for 14år siden:

Løvstek med ost, agurk og blomkålmos

Sanney sa for 14år siden:

karrikylling med rømme og paprika

Supera sa for 14år siden:

Nakkekotelett med garam masala-saus.

Rioja sa for 14år siden:

Kjærestebiff i dag;

• 2 stk biff av indrefilet à 150 g
• 1/2 løk
• 1 liten purre
• 2 fedd hvitløk
• 100 g fersk sopp
• 1 dl rødvin
• 2 dl fløte
• 2 ss smør
• 2 ss olivenolje
• 1 blomkål
• salt & pepper
  Krydre biffene med salt og pepper og stek dem i pannen med smør.
  La dem hvile litt.
  Kutt blomkål, løk, purre og sopp i grove biter og ha det i samme panne med fettet fra stekingen av biffene, og stek til det blir gyllent.
  Ha på rødvin og fløte sammen med biffene, og kok dette til fløten tykner.
  Smak til med salt og pepper og dryss over hakkede friske urter.

Nytes med et stooort glass rødvin! :D

Klistine sa for 14år siden:

Kyllingfilet fylt med ost og pesto stekt i ovnen med bacon rundt min! ;) Kjære er ikke på kur ;)

Serveres med blomkålmoms og salat/brokkoli. Har ikke bestemt meg ennå..

Og litt bernaise fra fjordland :)

Skal ha vin ved siden av, og gele til dessert :) :)

LilleMill sa for 14år siden:

Hva er ostewraps?

Edit: Fant det ut :)

Carisma sa for 14år siden:

Ble knackwurst i kinakålblader med hakket løk

Seba-stina sa for 14år siden:

I dag har vi laget tacokylling for første gang. Det var godt! :D

Augustina sa for 14år siden:

Løvbiff med hjemmelaget bernaise og oljestekt fennikel og brokkoli. Skal for første gang lage bernaise fra bunnen av så dette blir spennende :)

LineJM sa for 14år siden:

Airams fleskepannekake er planen.

Seba-stina sa for 14år siden:

I dag blir det stekt ytrefilet av svin, med soppstuing, og kokt blomkål og brokkoli. :nam:

Kanutten sa for 14år siden:

Saltkjøtt, kålrabistappe, smeltet smør og en liten KLUBB!!!! :sikle:

vimsen85 sa for 14år siden:

Mmmmmmmmm. Tror jeg skal lage medisterkaker med sellerirotmos. Lurer på om det blir en god kombo..

Hamster59 sa for 14år siden:

Hadde kjøpt 2 poser med reinkjøtt, har lagt dem i gryta og helt på vann, hatt i litt pepper, løk, ei lita gulrot og noe avskjær fra en purre. Kjøttet i den ene posen lukta ikke friskt, så er litt spent.. (Har tatt vare på posen og kommer til å konfrontere butikken med det hvis det ikke blir bra.) Har tenkt å ha oppi biter av sellerirot, litt purre, kanskje ei lita gulrot og i hvert fall løk. Kanskje t.o.m. en potet, men i alle fall jordskokk. Får se hva som trengs etter hvert for å få den rette smaken. Skal ha litt salt oppi også, så klart, pluss viltkrydder. Har aldri laga dette før, hadde egentlig tenkt å lage bidos, men så var det kjøtt med bein og da blir det suppe isteden. :-)

TrillTrall sa for 14år siden:

Siden jeg har lagt igjen pengebok med bankkort hos kjæresten 5 mil unna så har jeg for tiden "man tar det man har"-måltider. Jeg har lånt litt penger av guttungen så jeg fikk kjøpt en kartong fløte bl.a. :) Har endevendt fryser og skap og i dag ble det:

torskefileter stekt i ovnen med en saus av fløte (1 dl), sennep og karri og etter et kvarters tid hadde jeg oppi en dæsj tomatsaus av soltørkede tomater blandet med litt olivenolje og lot det stå et kvarter til. (200 grader) Stekte så en halv pose frossen wokblanding i smør under lokk. Helte grønnsakene på fatet, la på fiskestykkene og helte sausen over. Å gurimalla så godt det ble!!!!! :sikle:

Lavkarbo er så kjedelig og fantasiløst altså! :lol: :lol: :lol:

Sjanten sa for 14år siden:

Smørstekt fersk rosenkål, champignon og løk - rørt med creme fraiche og servert med sprøstekte fleskebiter.

Nam:D

Grete Roede hadde fått hjerteinfarkt om hun hadde sett det nydelige fleskefettet som blandet seg med creme fraiche'n:p

annex sa for 14år siden:

Fransk fiskegrateng (fra Findus) med blomkålmos til, og noen ekstra smørklatter på. Raskt og godt.

Gerd sa for 14år siden:

I dag skal det bli:
Lettsalta torsk, smørstekte grønnsaker og eggesmør :D

TrillTrall sa for 14år siden:

Kyllingbiter frest i smør, pepper på, helte så over en saus av oppkokt fløte med sennep og karri og lot det putre litt. En dæsj tomatsaus av soltørkede tomater. Helte det hele over en porsjon wokgrønnsaker som jeg kokte i microen med en smørklatt. Enkelt og utrolig godt!

Og nå kom jeg på at jeg glemte å ha i bønner... :lol:

Zincite sa for 14år siden:

Planen er osteschnitzler av utbenede nakkekoteletter, salat med rømmedressing og litt blomkål.

nellie sa for 14år siden:

Nakkekoteletter og kålstuing:sikle:

Kanutten sa for 14år siden:

Boknafisk med sprøstekt bacon, fett og brokkoli. :sikle:

Carisma sa for 14år siden:

Pytt i panne med pølse, purre og blokål.

vimsen85 sa for 14år siden:

Spiser nøtter på lesesalen. Sikkert for mye, men jeg ble sulten..

LineJM sa for 14år siden:

En vri på finnbiff med champignon og litt kålrabi i, rømme, einebær og timian samt en liten skje ramsløk og en isbit rødvin, salt og pepper selvsagt, og så rosenkål til. Ble aldeles fortreffelig.

annex sa for 14år siden:

Kjøttboller lagd av Jacobs ferdigblandede tapasdeig m/grønnsaksblanding til

Anarko sa for 14år siden:

Kylling, tomatsaus, brokkoli, vårløk og ost i ildfast form.

Supera sa for 14år siden:

Pytt-i-panne med kyllingterninger, baconterninger, purre og brokkoli. Så tok jeg i litt CF og litt tomatsaus og krydret med merian, salt og pepper. Og lot ost smelte i på slutten. Åh, det ble så godt!

nellie sa for 14år siden:

Stekt, fersk ørret og blomkål/brokkoligrateng.

Carisma sa for 14år siden:

Gulasj

LineJM sa for 14år siden:

Er lat og spiste rester av finnbiff fra i går til middag.

annex sa for 14år siden:

Lavkarbo chorizo- og baconpølser med blomkålmos til, sukkerfri ketchup og dijonsennep

Nita75 sa for 14år siden:

[quote=Gerd;866284]Kyllinglasagne ( 3-4 porsjoner)

Skivet ost som ”lasagneplater”
+ revet ost til topping

Kjøttsaus
1 liten løk
godt med smør til steking
1 boks hakkede tomater
1 terning hønsebuljong
400 g kyllingkjøttdeig
1ss oregano
1/2 ts salt
1/2 ts pepper

Ostesaus
2 dl fløte
1 boks nøytral smøreost (jeg brukte Tine sin)
½ ts salt
½ ts pepper
½-1 ts muskat

Slik gjør du:

Brun kyllingkjøttdeigen i en panne med smør. Finhakk løken og ha den i.

Hell i hermetiske tomater og hønskebuljong. Kok opp, og smak til med krydder. La småkoke 5-10 minutter

Kok opp fløten sammen med osten.
Smak til med salt, pepper og revet muskatnøtt.
La småkoke 5-10 minutter til den tykner litt. (bruk stavmixer viss det blir klumper av osten)

Legg kjøttsaus og skivet ost lagvis i en lasagneform/ildfast form og hell ostesausen på toppen. Dryss over revet ost til slutt.

Stek lasagnen midt i ovnen ved 200 grader i 35-40 minutter, til oster er gylden
Serveres med salat og ev. osteknekkis attåt.
[color=#006400][/color]
Denne prøvde jeg for første gang i dag. Tenkte jeg skulle ta med meg restene på jobb i natt, men det skal jeg ikke for det er ikke en smule igjen!! Det var noe av det bedre jeg har smakt, og jeg synes den er bedre enn den opprinnelige lasagnen. Kjempegodt!!! :-)

Anarko sa for 14år siden:

Ble en solid kebabsalat. And it was GOOD!

Supera sa for 14år siden:

Åh, en ungarer (egentlig slovaker, men sør-slovakere ser på seg selv som ungarere) lagde gulasj til meg en gang, og det var utrolig godt! Den kokte i noen timer over bål. :sikle: Tror jeg må prøve meg på gulasj en gang altså! Men på komfyren og ikke over bål. Har ikke utstyr til å koke over bål.

Mammamiia sa for 14år siden:

Wok! Med kylling og masse grønnsaker. Og "smørøye" Eeeelsker setersmør på wok!! Og Sambal Oelek..... Hadde tydeligvis glemt hvor STERKT det er........ :_oy: Holder meg langt unna alt brennbart.......

nellie sa for 14år siden:

Briefylt kyllingfilèt med auberginepurè

Dilly sa for 14år siden:

Oppvarmet ribbe fra i går. Kjempegodt.
Jeg hadde tilfeldigvis fått rasket med meg en ribbe fra Kiwi i går. Den var vakuumpakket og ferdig krydret, veide ca 2,5 kg og kostet kr 95,- . De jeg fikk den i hus, så oppdaget jeg at det var First Price. Ja, ja, men jeg puttet den oppå rista i ribbeforma og satte den inn i ovnen i 3 timer på 170 grader. Maks temp de siste 10 min. (fin og sprø svor)

Veldig god ribbe.
Mannen spiste ribbe med brun saus, pølse, poteter og surkål, og jeg spiste ribbe m/ribbe og rødvin. Gikk greit det :-)

Carisma sa for 14år siden:

Torsk med hvitsaus og grønnsaker.

skytten83 sa for 14år siden:

Blei nok en omelett med bacon.. hurtig mat :)

Orkide sa for 14år siden:

Halv grillet kylling og tomat

Hamster59 sa for 14år siden:

Idag ble det lavkarbo-pannekaker med ei grønnsaksuppe til. Suppa ble ganske mager, så jeg smurte smør på pannekakene og spiste dem med sylterull på! Har allerede ordna lunsj til i morgen: Lakserull laga av kald pannekake med snøfrisk og pesto og røykalaks.

Har bestemt oss for å ha lutefisk i morgen. Gleder meg allerede. Det blir med alt: mandelpoteter (1 liten på meg), ertestuing (må ha!), stekt bacon, sennep, eggesmør (trålte nettet og fikk bekrefta det jeg trodde - at det var ett av mange tilbehør til lutefisk), bittelitt (!) raspa (ekte) geitost over. Fant Lite øl på butikken idag, så da blir det drikke + en aldri så liten akevitt til. Tror ikke dette blir så galt karbomessig, selv om jeg skeier litt ut.

vimsen85 sa for 14år siden:

Hvordan lager du auberginepurè?

Jeg har glemt å spise på grunn av hjemmeeksamen de siste dagene. Men i dag har jeg tenkt å lage kokospannekaker! :D

annex sa for 14år siden:

Tapaskjøttboller, noen biter fleskepølse, blomkålmos og et par glass rødvin til
Og litt sukkerfri ketchup og dijonsennep - deilig!

nellie sa for 14år siden:

Enkelt og greit. Steker aubergineskiver mørt med masse smør(de trekker utrolig mye smør), har i en boks med kremost og moser:)

Gerd sa for 14år siden:

Årets første pinnekjøttmiddag :sikle:

nellie sa for 14år siden:

Blir nok stekt torsk og blomkålpurè..
Har gjenoppdaget stekt fisk i det siste.. Namnam. Bare blitt veldig mye ovnsbakt.

mamma87 sa for 14år siden:

ribbe =)

Ignite sa for 14år siden:

Ribbe her også. Laaaaangstekt over fem timer. :)

Anarko sa for 14år siden:

Fausamør (svinemør), kålrabistappe og surkål. FANTASTISK!

annex sa for 14år siden:

Entrecoté, sjysaus, blomkålmos og stekt tomat
(Lærte forøvrig i et kryssord at tomat er en frukt! Eller en bærfrukt)

vimsen85 sa for 14år siden:

Takk :D Mmmm. Hørtes godt ut.

Har hatt pestostekt kyllingfilet med spinatstuing til lunch/middag :)

amandainez sa for 14år siden:

i dag blir det stekt ørret, med bacon, smelta smør og blomkål<3

nellie sa for 14år siden:

Skinkebiff og auberginepurè. MMm.

Titti sa for 14år siden:

Ovnsbakt kylling her. :sikle:

Anarko sa for 14år siden:

Stekt laks, jakobs utvalgte hollandaise og stekt miniasparges :)

amandainez sa for 14år siden:

Dagens middag var knall god!!
Sprøstekt regnbueørret med salat og rømme!

Seba-stina sa for 14år siden:

I dag ble det kjøttpudding med blomkålmos.

Carisma sa for 14år siden:

Nakkekoteletter og squash alfredo

ada-emilie sa for 14år siden:

To kokte egg med smør pluss litt ost.

Charlotte88 sa for 14år siden:

nakkekotelett med rosenkål, bacon og fløtesaus

Gerd sa for 14år siden:

Himmelsk gryte :D

Anarko sa for 14år siden:

Kebabsalat :)

Bee sa for 14år siden:

lavkarbobee.blogspot.com/2010/11/dagens-middag-torskekaker.html

nellie sa for 14år siden:

Fersk torskefilet med smør/philadelphia/tomatpurè/sambal oelek saus, salat med agurk og løk også rømme.

Anarko sa for 14år siden:

Reinsdyrskav med rømme og sjysaus (min versjon av viltsaus) sopp, bacon, einebær, og litt kålrabistappe. Himmelsk :)

LineJM sa for 14år siden:

Tacosalat etter man tager hva man haver metoden.

Anne sa for 14år siden:

Blomkålmos og stekte Baconpølserbiter og Bratwürst fra Jacobs utvalgte med 0 karber:)

Augustina sa for 14år siden:

Rømmegrøt, for første gang. Det blir spennende :)

nellie sa for 14år siden:

Tacopai:D

Sanney sa for 14år siden:

min frokost/lunsj/middag blir pølse og stekt egg.. sår og hoven hals innbyr ikke til fancy mat idag