Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

#4601

Rin sa for siden:

Squashnudler, kylling og sesamfrø. :)

#4602

BenteR sa for siden:

Blir rett og slett fiskeboller i ostesaus med masse bacon til + dampa rotfrukter og råkostsalat.

#4603

Gerd sa for siden:

Hjemmelagd løvstek :D

#4604

Anarko sa for siden:

Ovnsstekt kylling med ovnsstekte grønnsaker og salat. Dressing av kesam og sukkerfri sweet chili saus. NAM!

#4606

langaard sa for siden:

Når jeg først tar meg tid til og lage skikkelig kraft, ja, så blir det suppe i søkk og kav:D

#4608

teleslynga sa for siden:

I dag bestemmer barnet, og barnet har bestemt hjemmelagde vårruller. Mulig jeg bevilger meg én og lager den kjempetykk, liker ikke å spise noe annet enn familien. Men får spe på med suppe og salat.

#4609

Rin sa for siden:

Her også. Tomatsuppe med restekylling i, i dag. :)

#4610

Gerd sa for siden:

I dag også :D

#4611

Dietta sa for siden:

Tror det blir et eller annet med strimlet svinekjøtt.

#4612

gamlebyen sa for siden:

Her blir det gryte med høyrygg av storfe, masse fennikel, løk, hvitløk, tomat og chili

#4613

Anarko sa for siden:

Svinekjøttdeig, brokkoli, blomkål, rødløk, en neve atkins pasta fordelt på 2 stk, og saus av buljong, vann, soyasaus, chiliflak og pepper.

#4614

Veggpryd sa for siden:

Mandag: Ribbe med hjemmelaget rødkål.
Tirsdag: Ribbe med hjemmelaget rødkål.
Onsdag: Ribbe med hjemmelaget rødkål.
I morgen: Ribbe med hjemmelaget rødkål.

Er det noen som har hørt om ribbekuren...? :lol:

#4615

annex sa for siden:

Var på pub og drakk rødvin tidligere på kvelden.
Så middag ble enkel og kjapp: Lavkarbobrødskive med "eggerøre a la Gordon Ramsey" + en tomat i biter til. Drikke var te.

#4617

Dietta sa for siden:

:lol: Ja dette er menyen til en ekte lavkarber med respekt for seg selv. Nam, nam.

Her blir det suppe i en eller variant i dag (også). Dilla ? Ja !!

#4618

StegforSteg sa for siden:

Barna skal ha BK mat, jeg anretter litt spekemat og oster til meg selv tenker jeg :D

#4619

BenteR sa for siden:

Her blir det dampa sjøtunge servert med blomkål og broccoligrateng + en stor salat med bl.a. sopp og bacon.

#4620

langaard sa for siden:

Tomatsuppe laga på ferske tomater og god kraft:)

#4621

Bønna200 sa for siden:

Rester fra i går. Chana masala.

#4622

Gerd sa for siden:

Og jammen ble det hjemmelagd løvstek i dag også :D

#4623

Yrla sa for siden:

Kyllingfilet med linfrøolje og tahini med litt edamer og ridder til, og bittelitt mørk tagatosesjokolade til slutt.

#4624

Rin sa for siden:

Egg drop-suppe med squash-"nudler". :)

#4626

Veggpryd sa for siden:

Hehe! Man skal ikke kimse av gjentakelse av god mat! :D

#4627

Gerd sa for siden:

Nope :D Er det gøtt så er det gøtt ;)

#4628

Anarko sa for siden:

Bønes biffpølse, squash, revet gulrot, skinkeost og tomatpurè i ovnen.

#4630

Dietta sa for siden:

I dag blir det resten av suppa fra i går. Har en ladning med frokostrundstykker, etter oppskrift her inne, i ovnen så mannen får det ved siden av.

#4631

emiliesebastian sa for siden:

I kveld har jeg lagd kyllingnuggets med guacamoledip:
600 gr kyllingkjøttdeig
1/2 chili
1/2 kinesisk hvitløk
1/4 løk
1 egg
salt og pepper
Baconcrisp
Kjørte løk, chili og hvitløk i stavmikseren min (har hakkeboks som jeg bruker hele tiden)
Blandet dette i kjøttdeigen og rørte en stund.

Knuste baconcrisp i hakkeboksen, lagde flate "boller" av kjøttdeigen og vendte den i baconcrispen.
Hadde dem på bakepapir på rist midt i ovnen og stekte ca 30 min på 225 grader.

Guacamoledip:
Bland sammen:
1 avocado
2 ss creme fraise
3 ss sitronsaft
salt og pepper.

Dypp i vei! NAM!

#4632

Anarko sa for siden:

Dinner and a movienight. Begynte kvelden med min burning love (som jeg kaller retten) og avsluttet med Sherlock Holmes (Robert Downey jr. funker flott som dessert).

#4633

annex sa for siden:

Ovnsstekt entrecoté - med grønt ved siden av + evt saus
Bruner, inn i stekovnen som står på 90 grader, med digitalt steketermometer
En vinner hver gang!

(Selv for meg som er en amatør på kjøkkenet)

#4634

Dietta sa for siden:

Ribbe :heia::heia::heia:

#4635

annex sa for siden:

Denne må jeg teste, hørtes veldig godt ut!

#4636

Carisma sa for siden:

I går ble det ribbe med coleslaw, i morra blir det pinnekjøtt. I dag har jeg ikke peiling! Matlei.com....

#4637

langaard sa for siden:

Eggerøre, laks og svigermors kjøttrull med grønnsaker ved siden av:)

#4638

Rin sa for siden:

Her blir det chili, med kjøttdeig, biffstrimler og jalapeños. :)

#4639

Bønna200 sa for siden:

Paprika fylt med kjøttdeig, løk, hvitløk, chili, tomat og CF. Ruccolasalat ved siden av. :)

#4640

BenteR sa for siden:

Laks med rømmesaus og woka grønnsaker

#4643

nellie sa for siden:

Grilliakispølser og rosenkålpurè.

#4644

Bravo sa for siden:

Nellie- hva er grilliakispølser?

#4645

StegforSteg sa for siden:

Mørnradbiff med 100g wokgrønnsaker og soppstuing

#4646

Anarko sa for siden:

For mye å gjøre i dag. Middagen ble da knekkebrød med hvitost og paprika.

#4647

Bønna200 sa for siden:

I dag blir det Hellstrøms blomkålsuppe, men med currykrydret kylling :-)

#4649

langaard sa for siden:

Ribbe her også:D

#4650

Dietta sa for siden:

Signerer denne. Var så veldig mye igjen etter ribba i går. (Og så slipper jeg å kokkelere så mye i dag ;))

#4651

Bønna200 sa for siden:

Er jeg den eneste lavkarberen som absolutt ikke liker ribbe? :)

#4652

nellie sa for siden:

Jeg skal hvertfall aldri spise ribbe igjen, etter at jeg spydde som en gris sist gang.:p

Vi skal ha fiskesuppe. Med torsk og laks.. Og purre og gulrot. Glær mæ.:D

#4653

gamlebyen sa for siden:

Helstekt salta sideflesk med blomkålpure

#4654

Dietta sa for siden:

:lol:

#4655

Kitsu sa for siden:

Kokt torsk og sellerirotmos med wasabi.

Liker forresten ikke ribbe jeg heller. Eller pinnekjøtt.

#4656

Bønna200 sa for siden:

Nei, ikke pinnekjøtt heller :nei:

Jeg hadde selvfølgelig glemt purre, så da blei det ikke noen blomkålsuppe på meg...

Men lagde kyllingkjøttkaker istedet, med grønnsaker. Var godt:)

#4657

BenteR sa for siden:

Ribba kan jeg klare meg uten ei stund, men pinnekjøtt; har allerede begynt og glede meg til jul:sikle:

Her skal jeg få servert elggryte med sopp og bacon i saus laget av både fløte og creme fraiche, rørte tyttebær og blomkålgrateng.
Til dessert skal vi ha moccakaka jeg laget i natt.
Guttene mine er proffe lavkarbere etterhvert:D

#4658

Dietta sa for siden:

Ble veldig interressert i den modifiserte mokkakaken din BenteR, hvis du har lyst til å dele.
Blir garantert ikke ribbe her i huset på en stund, for jeg har blitt noget uvel i ettermiddag, og ribbe og tilbehør sier stadig hei på deg.... :eek:

#4659

BenteR sa for siden:

Moccakakeoppskriften ligger nå under "Kaker"

Sorry Gerd, men nå er den plassert på rett hylle

#4660

Gerd sa for siden:

Legg ut oppskrifta under kaker vel ?

#4661

Gerd sa for siden:

Til middag i dag vart det Raclette... :sikle:

#4662

Dietta sa for siden:

Tusen takk BenteR :klem:

#4663

Ignite sa for siden:

:eek::eek::eek:

Du sa Mocca, det kommer sikkert i VG!

#4664

Dietta sa for siden:

:lol: Dagens...

#4665

teleslynga sa for siden:

Høres nesten litt kannibalisk ut...

#4666

langaard sa for siden:

:w00t::lol:

#4667

BenteR sa for siden:

:lol:

Er mocca ikke lenger trygt og skrive.........
:lol::rulleøyne

#4668

annex sa for siden:

Kylling bakt i leirgryte, med en grønnsaksbunn av sellerirot, sellerstang, løk og sopp og hvitløk
og en god dash fløte.

#4669

Bønna200 sa for siden:

I dag blir det Hellstrøms blomkålsuppe. :)

#4670

Veggpryd sa for siden:

Den middagen skulle jeg gjerne deltatt på! :sikle:

I dag har jeg hatt wienerpølser med en stappe av sellerirot og blomkål. Var godt det, men når jeg ser den elggryta her så blir jeg litt misunnelig! :lol:

#4671

nellie sa for siden:

Lasagne med et lag squash og et lag fullkornspastaplater. Løk, gulrot, litt tacosaus, masse tomatpurè og finkrossade tomater sammen med fresk oregano og masse annet krydder i kjøttsausen. To bokser philadelphia grilla paprika som ostesaus og ost på toppen. Med salat og fetaost til.

#4672

Dilly sa for siden:

Inni stekeovnen står det nå: 1 form med fløtegratinert sellerirot + 1 bakepotet til mannen + 1 stykke oksekjøtt fra Danmark (okseculotte) som først er surret litt i stekepanna og har et steketermometer inni seg. Venter på sånn ca 60 grader
Suuulten.

#4673

BenteR sa for siden:

Kan bekrefte at maten smakte alldeles fantastisk!

I dag lager jeg sausekjøtt av oksehøyrygg med ben, kål og gulrotstuing og selleri-mos.

#4674

Dietta sa for siden:

Mage litt i ulage, så det ble 2 osteknekkis med makrell i tomat og majones. Etterpåklokskapen sier at dette kanskje ikke var den ideelle midagen i dag.....

#4675

langaard sa for siden:

Uff... god bedring:klem:

#4676

Kitsu sa for siden:

Stekt kjøttdeig, smeltet ost og krydder. Jeg er dyyyk, orker ikke lage noe.

#4677

Yrla sa for siden:

Kyllingfilet med linfrøolje og mandelsmør fra Monki over, med edamerost på si og mørk tagatosesjokoladebit til dessert.

#4679

Bønna200 sa for siden:

I dag skal jeg prøve meg på tyrkiske kjøttboller. :)

#4680

annex sa for siden:

Ovnsbakt sei med grønnsaker
(surfer her på forumet etter en fristende oppskrift)

#4681

Bravo sa for siden:

stekte koteletter, blomkålris til meg, poteter til de andre, salat og i tillegg litt rester fra i går, fisk i form. Blandingsmiddag, m.a.o.

#4682

gamlebyen sa for siden:

Her blir det noe med ytrefilet av svin, tenker muligens brunet, så panert med malte mandler før det går inn i ovnen, med en gorgonzolasaus og annet tilbehør

#4683

Anarko sa for siden:

I går: ovnsstekt kylling, champignon og paprika. Servert med blandet salat, fjordland bearnaise og sukkerfri sweet chili saus.

#4684

Disen sa for siden:

I dag blir det kyllingfilet med løk, paprika, brokkoli, litt gulrot og litt blomkål. Sikkert med en saus av fløte oppi tenker jeg. Det er vel en grei middag det hvis jeg ikke tar feil?

#4685

annex sa for siden:

Hei,
hvilken oppskrift bruker du? Har du en å anbefale?

#4686

Rin sa for siden:

I dag ble det nakkekotelett med dampet brokkoli og kimchi. :)

#4687

Dietta sa for siden:

Ikke umulig at Bønna mener denne :)

#4688

Dietta sa for siden:

I dag blir det laks med agurksalat, dampet blomkål og litt rømme.

#4689

Veggpryd sa for siden:

Biffsnadder :D En klassisk rett fra 80-tallet. Biffstrimler, løk, aspargesbønner, brokkoli, tandorikrydder, salt&pepper og fløøøte. Nydelig! :)

#4690

Bønna200 sa for siden:

Jepp, Bønna mener denne:) Men har ikke prøvd enda, så vet ikke helt hvordan det blir. Men tror det er snadder:D

#4691

Mariann S sa for siden:

Kotelett med fløtegratinert grønsaksgrateng, proppa med grønsaker og steikt sopp mmmmmmmmmmm

#4692

annex sa for siden:

Takk for tips, hadde en pakke kjøttdeig som burde tas, så nå har jeg lagd disse, så har jeg ferdig middag for morgendagen. Skal stå og trekke 10 minutter til i sausen, så er det klart for prøvesmaking... Gleder meg!

#4693

Bønna200 sa for siden:

Da står vi helt likt:) Blir spennende!

Men sen middag, så dagens her...

#4694

Anarko sa for siden:

Ikke helt ulik gårsdagens middag. Kyllingfilet, men andre grønnsaker i ovnen enn i går, salat og dressing.

#4695

Brokkoli sa for siden:

I dag har jeg spist kyllingkjøttdeig, sopp og purreløk i en tomat- og chilisaus - med squashspaghetti til.

#4696

Røsslyng sa for siden:

Elgkjøttdeig med taco-krydder, over grønsaker, purre, vårløk og rødløk i ildfast form, med creme fraiche og ost over. Nammis! :D Skal ha restene til frokost/lunsj i mårra :-D

#4697

Røsslyng sa for siden:

I dag blir det en deilig omelett med krydderost, vårløk og skinke :) nammi!

#4698

nellie sa for siden:

Wok av kylling, vårløk, spinat, gulrot, paprika, sesamolje og fullkornsris

#4699

Qlio sa for siden:

Medisterkaker med bacon og blomkålpuré, tenker jeg?

#4700

gamlebyen sa for siden:

I dag lurer jeg på om det blir kokos- og spinatsuppeccurrytypesak med strimla svinekjøtt gitt.

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.