Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

#2401

Anarko sa for siden:

I dag blir det grilling. Så koteletter, salat, og litt waldorffsalat til meg. De andre har potetsalat og pølser i tillegg :)

#2402

Tunrida sa for siden:

Biffsnadder og bearnaise

#2403

surflover sa for siden:

Tøft! min som jeg fikk servert igår var KJEMPEGOD!

#2404

Anarko sa for siden:

I dag blir det brokkoli og kjøttdeiggrateng. Stekte kjøttdeig med løk. Forvellet brokkolien raskt. Blandet brokkolien med creme fraiche og litt soyasaus, og så blandet jeg sukkerfri ketchup inn i kjøttdeigen. La brokkolilaget nederst, kjøttdeig øverst. Så mye ost. Nomnom.

#2405

blåbær sa for siden:

Stekte torskefileter med stekt løk og smørdampa blomkål og brokkoli :)

#2406

Kitsu sa for siden:

Flatbiff og blomkålmos. Muligens noe stekt squash.

#2407

Zincite sa for siden:

Vi fant ferske pølser i Sverige i dag som vi ikke har sett før, med spansk inspirasjon fra Gourmetgruppen.se.
Butifarras (1,6g kh) og Chorizo Cocktail (1,2g kh). Synes det er spennende med nye smaker, og håper de ikke er for salte :)

#2408

Klara sa for siden:

Elgskavgryte

#2409

BenteR sa for siden:

Ovnstekt torsk i Kvitseidsmør, varm salat av blomkål, broccoli, sellerirot, gulrøtter, spinat og oregano + fløtesaus med masse bacon og persille i. Til dessert lettlaget is.

#2410

Anarko sa for siden:

Kinesisk pepperbiff med mye wokgrønnsaker. Spiste ute for første gang på lenge, og følte meg flink. Tror ikke sausen til biffen var så verst heller.

#2412

langaard sa for siden:

Årets første sommerkoteletter m/smørstekte grønnsaker:)

#2413

Kitsu sa for siden:

Bratwürst og blomkålmos!

#2414

Regret sa for siden:

I går hadde vi biffsnadder.
I dag hadde vi blomkål-grateng med litt pølse og bacon.
Jeg synes blomkål smaker så mye bedre og så mye mer enn potet! er så glad jeg valgte lavkarbo og kan 'unnskylde' meg med at jeg ikke kan spise potet, men tar gjerne litt kokt blomkål ;)

#2415

BenteR sa for siden:

Oksesteik, bønnesalat, frisk salat og fløtesaus
Lavkarbo Suksessterte til dessert siden gubben min har bursdag

#2416

Kitsu sa for siden:

Haimalle og squash i kokosmelk- og tomatsaus, krydret med garam masala og tamarind.

Indisk ala Kitsu!

#2417

TrillTrall sa for siden:

I dag ville Lille Gubben ha hamburgere til middag så jeg spiste to burgere uten brød, men med en stooor salat av agurk, paprika, babysalatblader, 1/2 avokado og fetaost med en god dæsj hjemmelaget rømmedresseing (rømme + litt barbecusaus) på, hadde på noen gode osteskiver på burgerne da. Mmmmm... Ble stappmett!

Men noen som vet hvordan jeg gjør blomkålmosen litt tykkere? En eggeplomme? Fiberhusk? Jkm har jeg ikke.

#2419

Regret sa for siden:

Hamburgere
Jeg spiste 2 stk med ost,uten brød, men med kokospannekaker og grønn salat med dressing på :)

#2420

BenteR sa for siden:

Ovnstekt sjøtunge og broccoli/blomkålgryte + blackeyebean-salat

#2421

Zincite sa for siden:

Langstekt ribbe :sikle: etter en liten ribbepause... Håper den blir så god som ribbe kan være:ja:

#2422

blåbær sa for siden:

Lammelår! :) Den beste påskematen!

#2423

Kitsu sa for siden:

Flatbiff og blomkålmos med smør, muskat, salt og pepper.

#2424

Carisma sa for siden:

Påskeskinke, broccoli og bernaise

#2425

Dolsi sa for siden:

i dag ble det nydelig lavkarbopizza med hvitløkkjøttboller :D

#2426

Lykkeliten7 sa for siden:

Denne skal definitivt prøves ut til middag imorgen! :D Takk for oppskrift :)

#2427

Anarko sa for siden:

I går hadde vi svinestrimler med sopp, løk og bearnaisesaus. I dag: fantastisk nydelig lammelår med fløtestua rosenkål og rødvinssaus.

#2428

Imp sa for siden:

Vi har spist tikka masala med ovnsstekte grønnsaker..like godt som alltid.

#2429

Regret sa for siden:

Lavkarbo tikka masala?
Har du oppskrift?

#2430

Anarko sa for siden:

I dag blir det resten av lammelåret i form av lammewok med bacon og de grønnsakene man har for hånd, litt ekstra hvitløk og en saus av creme fraiche og soyasaus.

#2431

AngelUnderCover sa for siden:

I dag står reinsdyr stek med ovnsbakte grønnsaker, hjemmelaget fløte/sopp saus og en liten skje basmati ris på menyen.

#2432

lottesinverden sa for siden:

kyllingfilet med ost og bacon i fløtesaus med aspargesbønner ved siden av

#2433

Seba-stina sa for siden:

I dag skal vi grille! :nam: Flintstek og salat på meg, pølser og poptetsalat i tillegg på de andre.

#2434

BenteR sa for siden:

Forkjøla sønn, så i dag blir det god kyllingsuppe til middag.....

#2435

Kanutten sa for siden:

Biff med ostegratinert fløtesellerirot! :sikle:

#2436

blåbær sa for siden:

I dag ble det nakkekoteletter på seng av blomkål og spinat, gratinert med ost :spisesnakOg med brokkoli og hummus som tilbehør :)

#2438

Regret sa for siden:

ble squash lasagne her :) damn den var god!

#2439

Kitsu sa for siden:

Svinegryte med spinat, hakkede tomater, kokosmelk, tamarind og red curry.

#2440

Cyan sa for siden:

Grillet kylling, hverken mer eller mindre. Kanskje jeg smeller til med en tomat og litt CF til :p
Hilsen matlei.no

#2441

Anarko sa for siden:

Klippfiskform med litt gulrot og kålrot, bacon, brokkoli, fløte, creme fraiche, paprika og hvitløk. Ost på toppen. Gleder meg :D

#2442

Ignite sa for siden:

Kaker med ister.

#2443

Kanutten sa for siden:

Vi har spist hjellosing med bernaise og bakt sellerirot.

#2445

Labomba sa for siden:

Skal grille hos min søster, så i dag blir det en pølse-samma hvilken- hvitløksbrød og salat med dressing. Gleder meg.

#2446

Imp sa for siden:

Fiskesuppe fra Jørn Lies kokebok i dag, den er så god.

#2447

Kitsu sa for siden:

Mini-kyllingpai med hvitskimmelost. Kokos-panna cotta til dessert.

#2448

mpbb sa for siden:

Denne ble kjempe god:)

brokkoli grateng.

Antall porsjoner: 2 .ca 10 karbo totalt

Tilberedningstid: ca 60min

Ingredienser:

300 g brokkoli
2 egg
1/2 dl fløte
salt
pepper
1tsk fiber husk

1 boks bogskinke

Tilberedning:
Del brokkolien i mindre stykker. og kok brokkolien mør. Sil kokevannet av, skjær skinken i små terninger. kjør brokkolien til puré i blender. Eggehvitene vispes stive. Eggeplommer ,fiberhusk og bakepulver vispes lett sammen. Kom skinketerningen i eggeplomme blandingen. og snu forsiktig denne deigen inn i de stiv vispet eggehvitene.

Hell blandingen i 1 brødform med bakepapir. set formen i vandbad i ovnen ved 175-200°, ca 45min.

#2449

Cyan sa for siden:

Den måtte jeg tygge en stund på gitt, men nå skjønte jeg den :p

#2450

Anarko sa for siden:

Hihi :D

I dag blir det resten av klippfiskgryten. Skal attpåtil tilbake til Bergen i dag og har pakket ned lammelår, svinemør og påskeskinke. NAMNAMNAM!

#2451

nellie sa for siden:

Grilla torsk og brokkoli med philadelphia.

#2452

Perleblomsten sa for siden:

I dag ble det et kyllinglår og hjemmelaget italiensk salat

hodekål
gulrot
skinke
seter rømme
ekte majones
litt dijon sennep
litt sitronsaft
salt pepper

Hodekål kuttes i strimler, gulrot raspes, skinke kuttes i biter. Bland alt sammen, nydelig

#2453

Kitsu sa for siden:

Blomkålsuppe med smelteost, meierismør og fløte.

#2454

BenteR sa for siden:

svinesteik, blomkål og broccoligrateng og fløtesaus.
Til dessert gele med bringebær og jordbær + vaniljekrem

#2455

Imp sa for siden:

Stekt kylling med salat! (Og ris til mannen, som han dynget ned med mangochutney...sukkkk...)

#2456

Regret sa for siden:

Kyllingsalat, med fetaost og dressing :D

#2457

BenteR sa for siden:

Helstekt lammelår, rødvinsaus, blomkål og broccolimos.
Lavkarbo-is dom dessert.

#2458

Labomba sa for siden:

Ost og baconpølse med Nannas gode vafler som pølsebrød.
Gleder meg!!:p

#2459

nellie sa for siden:

pølse i vaffel:heia:

Her ble det laksefilet, rømme og blomkålstappe med philadelphia:) Goooooodt.

#2460

Anarko sa for siden:

Vi har grillet. Men ble ikke en fullverdig middag akkurat da, så senere i kveld blir det hjemmelaga burgere med ost, salat, rekesalat, og kanskje bacon.
Grilla grillspyd med kylling, grønn paprika, champignon, en eplebit pr grillspyd, sjalottløk og tomat. Nydelig. Men beregnet alt for lite til 3 personer.

#2461

Regret sa for siden:

Lammelår ble servert her :)

#2462

Anarko sa for siden:

Svinemør med litt kålrabistappe, og smør :D OMNOM!

#2464

BenteR sa for siden:

Biff, peppersaus og blackeyebeansalat...slafs

#2465

Jabba sa for siden:

Lavkarbo Lasagne!

#2466

Cyan sa for siden:

Kokt laks med agurksalat og rømme

#2467

nellie sa for siden:

Middagen i dag gleder jeg meg fordervet til!! Blir Gresk salat med deilige tomater, fantastisk fetaost, agurkskiver, grønn paprika, noen oliven og hjemmelaget balsamicodressing.

Ååååh!! Gleder meg!

Nevnte jeg at jeg gleder meg?:spent:

#2468

Regret sa for siden:

I dag er vi invitert på koteletter hos min mor :)

#2469

Señora sa for siden:

Grillet fårefilet og blomkålmos med grillede grønnsaker :nam:

#2470

Veggpryd sa for siden:

I dag blir det påskelam med familien. :)

#2471

Anarko sa for siden:

I dag blir det påskeskinke med grønnsaker og saus. Pluss at jeg tar lammelåret opp av frysen og marinerer det i dag :D

#2473

BenteR sa for siden:

Opprydding i kjøleskapet, så i dag blir det "sop-i-hop" som ungene sier :D
Har rester av taco, lammelår, biff og grønnsaker....

#2474

nellie sa for siden:

I dag blir det pork-souvlaki med blomkål og sellerirotmos. Drømt om det siden i går kveld.

Edit: neeh.. Blir pork-souvlaki med lavkarbo pitabrød og tzatziki:)

#2475

LIBBA sa for siden:

Chilipølse m/ost og blomkålmos :)

#2476

Anarko sa for siden:

Lammelår med fløtestua grønnsaker og rødvinssaus.

#2477

Carisma sa for siden:

Indrefilet av svin med selleritomos og appelsinsaus

#2478

Labomba sa for siden:

Kalkun med fløtesaus og grønnsaker :p

#2479

Regret sa for siden:

Har planer om sommerkoteletter og blomkålgrateng i dag :) får høre hva mannen og guttungen sier til det, men er ganske sikker på at det er hva det blir i dag ;)

#2480

Seba-stina sa for siden:

Karbonader og speilegg. Lettvint og godt :)

#2481

Kanutten sa for siden:

Indrefilet av storfe med fløtegratinert sellerirot og salat.

#2482

Labomba sa for siden:

Rester av kalkunen med fløtesaus, men i dag må jeg spise mere fett. Legger til cc med litthvitløk og en god salat:p

#2483

Anarko sa for siden:

Resten av lammelåret i en wok med resten av rødvinssausen og creme fraiche :)

#2484

Señora sa for siden:

Kyllingfilet, hvitløk, purreløk, bacon og rosenkål, med rømme på toppen.

#2485

Anarko sa for siden:

Blomkålmos i bunnen av en ildfast form, stekte svinestrimler med tomatsaus oppå, og ost oppå der igjen. I ovnen med det og ta-da; god middag! :)

#2486

Sol-Angelica sa for siden:

Grillskiver, frisk salat med feta ost, hjemmelaget hvitløk/chilli dressing. FY FASAN, tidenes beste middag :D

#2487

Carisma sa for siden:

Salat med ost og skinke.

#2488

Kanutten sa for siden:

Indrefilet av svin rundstekt på stekepanna med saus laget av kraften + fløte, salat OG ostegratinerte sellerirotstaver. :sikle:

#2489

LIBBA sa for siden:

To kyllinglår og ruccula-mix :)

#2490

BenteR sa for siden:

Kylling og spinatsuppe

#2491

Kitsu sa for siden:

Tacogrillpølser og serllerirotchips.

#2492

Cyan sa for siden:

Ovnsbakte kyllinglår med blomkål- og brokkolimos

#2493

kthnk sa for siden:

Laks med seterrømme og blomkål/brokkolimos :):)

#2494

Anarko sa for siden:

Min "berømte" viltgryte uten viltkjøtt. Snadder!

#2495

LIBBA sa for siden:

Det ble stekte pølser med blomkålmos :)

#2496

Regret sa for siden:

Kebab :(:o prøvde å være forsiktig da, så tror ikke skaden er stor, men jeg giddet ikke å lage middag i dag og ungen, samboer og lillesøsteren min hadde så lyst å bestille, så da ga jeg etter også :p

#2497

vimsen85 sa for siden:

Tror jeg skal lage spicy tomatsuppe med egg og lammelår ;) Satser på at det blir godt ;)

#2498

Carisma sa for siden:

Stuet fiskepudding :sikle: (Fløtepudding fra fiskebutikk, uten så masse rart oppi)

#2500

Kitsu sa for siden:

Spaghettisaus med masse ferskrevet parmesan. Alltid likt sausen bedre enn pastaen, så funker helt fint som middag for meg dette.

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.