Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

#11901

Bønna200 sa for siden:

Moussaka med sellerirot, kål og løk.

#11902

senka sa for siden:

Kylling gryte ;)

#11903

Kanutten sa for siden:

Ribbe fra julaften med sopihop!

#11904

annex sa for siden:

Fiskekaker med grønnsaksmos

#11905

kamp sa for siden:

Butternut suppe

#11906

senka sa for siden:

Vegetarkaker og salat :)

#11908

Kanutten sa for siden:

Rudolf med rotmos og sjysaus! :sikle:

#11910

Bønna200 sa for siden:

Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus.

#11911

Kanutten sa for siden:

Ble jaggu meg atter en gang kokt torsk med smør og brokkoli!

#11912

Bonna sa for siden:

Samboers deilige hjemmelagde kjøttboller med litt Fedon-pasta til. :)

#11913

Dolsi sa for siden:

Rester av pinnekjøtt :)

#11916

Dolsi sa for siden:

Lager du tomatsuppe i lavkarbovariant selv?

#11917

Spinnerette sa for siden:

Suppe av en boks tomater, buljong, kylling og diverse grønnsaker. :)

#11918

Bønna200 sa for siden:

Jeg lager så og si all maten selv. :) Tomatsuppe er kjempeenkelt!
Denne lager jeg: En boks tomater, en løk, hvitløk etter smak, 5 dl vann, en grønnsaksbuljong, salt, pepper og en god dæsj tørket basilikum. (smak deg fram.)
Fres opp hakket løk og hvitløk i olje og evt smør. Tilsett tomater, vann, buljong og krydder og la det koke. Jo lenger koketid, jo mer smak i suppa. Kjør stavmikseren til den blir glatt og suppa er klar. :) kan evt bytte ut en dl av vannet med fløte for en rundere smak.

#11919

Dolsi sa for siden:

Da blir det tomatsuppe til middag i morgen :)

#11920

Bønna200 sa for siden:

Kyllingfilet ovnstekt med urter + feta, oliven, kål og løk.

#11921

Spinnerette sa for siden:

Kyllingfilet i biter, i form sammen med løk, paprika, purre og en håndfull cashewnøtter, med en fløte- og karrisaus over, serveres med brokkoli og litt gulrot. glede seg

#11922

Supera sa for siden:

Jeg har tatt med 3 lokale angusburgere (fra bygda), et halvt brett grønne aspargestopper, serranoskinke, 1/2 brokkoli, 1/2 boks crème fraîche på jobb. Skal koke aspargestoppene, så ta en halv serranoskinke rundt hver av dem. Steke kjapt etterpå. Steke resten av tingene, bortsett fra CF, den skal jeg lage saus av i panna når resten er stekt. Mmm, hadde det samme i går (derfor halve ting) og det var nomnom.

#11924

Butterfly83 sa for siden:

I går ble det nakkekoteletter, i dag blir det Hellstrøms blomkålsuppe med stekt brokkoli og bacon oppi :)

#11925

Cyan sa for siden:

Ei baconpølse i lompe fra Narvesen :rolleyes:

#11926

BenteR sa for siden:

Jeg skal ha nakkkekoteletter, rockwok og sweet chil-saus, mens gjengen min får ovnsform med hjemmelaget potetstappe, lungemos og ost.

#11928

Supera sa for siden:

Mitt ene måltid i dag ble en svær angusbiff (ca 450g), 1 mozzarella delt i 4 med serranoskinke surret rundt hver bit, 1 avocado. Saus av blod og vann som lå rundt kjøttet, 2 ss CF og en halv boks philadelphia naturell + krydder.

#11929

senka sa for siden:

Bakte grønnsaker :D

#11930

Butterfly83 sa for siden:

Hadde så mye blomkålsuppe at vi tok det to dager, så i dag blir det kålruletter :)

#11932

Dolsi sa for siden:

Baconsurret kyllingfilet fylt med skinke og ost. Tilbehør blomkålris :D

#11933

Bønna200 sa for siden:

Kyllinglasagne, kål og løk. :)

#11934

Supera sa for siden:

Omelett med bacon, pesto, soltørkede tomater og philadelphia-ost.

#11935

Cyan sa for siden:

Tacosalat. Lenge siden sist, så jeg gleder meg :)

#11936

Spinnerette sa for siden:

I dag blir det "risotto" av raspet blomkål, med diverse grønnsaker og bacon! Nammenam!

#11937

BenteR sa for siden:

De andre får lasagne mens jeg tar biffwok

#11938

Cyan sa for siden:

I går hadde vi stekt ørret med fargerik salat og rømme (+poteter til mannen). I dag blir det eurodietsuppe med masse karri og rosenkål.

#11939

Butterfly83 sa for siden:

I går ble det sotad laks med grønnsaker og i dag nakkekoteletter :)

#11940

senka sa for siden:

Gryte med bønner :)

#11941

Butterfly83 sa for siden:

Kyllingwok med kokosmelk og red curry paste :)

#11943

Cyan sa for siden:

Pølseomelett

#11944

Spinnerette sa for siden:

I dag var det gratinert blomkål, brokkoli, purre og pølse ( 0.7g kh/100g :D ), salat ved siden av. :)

#11945

Bønna200 sa for siden:

Åh, det hørtes godt ut. :sikle:

#11946

Cyan sa for siden:

Reinskavsgryte og rosenkål

#11948

Butterfly83 sa for siden:

Juleskinke med grønnsaker og en eller annen form for saus :)

#11949

Spinnerette sa for siden:

I dag tenkte jeg å prøve å lage grønnsaksburgere for første gang... Kyllingsalat som backup! :p

#11951

TrillTrall sa for siden:

I dag har jeg vært kjempeflink - spiser middag på jobb på onsdager (seinvakt) og pleier å lage meg noe varmt, vi har stekeplate og micro. Før jeg dro hjemmefra heiv jeg litt crispisalat, paprika, agurk og avokado i en boks + reker + fetaost i hvert sitt lille glass og et neve kikerter i en pose. I fryseren på jobben hadde jeg en laksebit liggende. Så jeg slengte laksen i stekepanna med bremykt og delte den i biter og heiv oppi rekene og fetaosten helt mot slutten og tømte det hele over salatblandingen. NAM!!!! :sikle:

#11953

0190oslo sa for siden:

KÅL- OG PØLSEGRYTE ble middagen i dag. Ekstremt kjapt måltid. Kål er dessuten kjempebillig!

En pakke chorizopølser e.l. (ca 400g) som smaker litt - og som har lavt karboinnhold.
Ca 1/3-1/2 kålhode, - Skjæres i fine strimler.
Ca 1/2 løk
Dijon sennep
Salt - pepper (gjerne hele pepperkorn)
Raust med smør e.l. til steking

Del pølsene i biter, stekes, så snitter du kål og løk og hiver oppi gryta, sleng oppi salt og pepper. La det putre under lokk (ha oppi mer smør om det trengs) til kålen nesten passe "al dente" kokt. Ha oppi en passe stor klatt grov sennep, ca 1-2 ss litt ettersom hvor glad du er i sennepssmaken. Kok det bittelitt til. Holder til flere måltider.

Ferdig!

#11955

stinei sa for siden:

I dag skal jeg lage salatpakker med laks og grønnsaker inni. Skal servere med en mos laget av blomkål og søtpotet.

#11956

Jammo sa for siden:

Svinekjøtt i tomatsaus, med litt gulrøtter, gul og rød løk :) Og Squash som "pasta penner". Samboeren min hadde Pastapenner ;)

#11957

Bønna200 sa for siden:

I dag blir det chicken curry på tredje dagen, kål og løk. Men det er jo godt da, så klager ikke. ;)

#11958

Kanutten sa for siden:

Jeg lagde nettopp min første variant av thai curry fiskesuppe. Jeg hadde også to ss med red curry oppi, men jeg tilsatte også litt matfløte og en boks kokosmelk. Ble nydelig!

#11961

Butterfly83 sa for siden:

Lavkarbobrød med smør og rekesalat :o

#11962

Gabi sa for siden:

Svinefiletgryte av svinefilet, blomkål, brokkoli, paprika, vårløk, fløte og en bitteliten dæsj med tomatpure.

#11964

Cyan sa for siden:

Badsturøkte lammepølser og kålstuing.

#11966

Gabi sa for siden:

Gratinert blomkål/brokkoli form med kjøttdeig.

#11968

Spinnerette sa for siden:

Stir fry med kalkun og shiratakinudler.

#11969

Butterfly83 sa for siden:

Ble rømmegrøt, men jeg var litt uvel fra før så nå er jeg hvertfall kvalm :_oppgitt:

#11970

Colt-pixy sa for siden:

Thaisuppe fra Hexeberg sin bok; Frisk med Lavkarbo - Frokost og lunsj.

#11971

smgj sa for siden:

I dag blir det kveite....

#11972

Cyan sa for siden:

Meatza med kylling og chorizo fyll.

#11973

Butterfly83 sa for siden:

Pizza med bunn av ost, egg, mandelmel og bakepulver :)

#11974

Colt-pixy sa for siden:

Pizza, med kylling kjøttdeig, bacon og pølse... hvis jeg gidder etter to dager med migrene-anfall.

#11975

langaard sa for siden:

Pizza med bunn av elgkjøttdeig :)

#11976

Colt-pixy sa for siden:

Det hørtes veldig godt ut! Elgkjøtt er bare utrolig godt, skulle ønske familien fikk noe til jule fra de i Hemsedal, men der var det geitost og noe annet. Trenger mer elgkjøtt i livet mitt!

#11977

Bønna200 sa for siden:

Kyllingfilet, kål, løk, feta og oliven.

#11978

langaard sa for siden:

Har 30kg i fryseren :D

#11979

Jammo sa for siden:

Taco med mye snadder :sikle: :D

#11980

senka sa for siden:

Marinert laks og blomkålmos :D

#11981

Gabi sa for siden:

Kalkunfilet med brokkoli og smørdampet rødkål (bare litt)

#11982

Carisma sa for siden:

Bogstek med ovnsstekte grønnsaker og fløtesaus på krafta.

#11983

Bønna200 sa for siden:

Ekstremt fattige om dagen, så lever på det vi finner i fryseren. :p Fant karbonadedeig, så da blei valget å lage burgere. Legger på ost og topper med agurk, løk, ketsjup, sennep og dressing.

#11984

Gabi sa for siden:

Idag ble det laks, brokkoli og hollandaise, samt en smak på en suppe moren min lagde som var aldeles nydelig!

#11987

Cyan sa for siden:

Flotter oss med sushi takeaway. Blir i hovedsak sashimi på meg da, men ser ikke bort i fra at jeg knabber til meg en bit nigiri eller maki fra mannen :_plystre: Har selvsagt bestilt ekstra porsjon med syltede ingefær :sikle:

#11988

Kanutten sa for siden:

En meatloafpaivariant? Inspirert av Carisma og hennes meazza av løvsteik lagde jeg "meatpailoaf" av løvsteik.

Man tager en tint løvsteik og kliner den litt til slik at den passer en liten paiform. Skjerper løvsteika noen minutter. Tar formen ut og fyller den med skinke/bacon, brokkoli, sopp og ost. Eggestand helles over. Noen minutter senere har man altså meatpailoaf. Nydelig!!

#11991

langaard sa for siden:

Konstanterer at Bønna spiser myyye kål og løk :p

#11992

Bønna200 sa for siden:

Skjønner ikke at du kan si noe sånt. :p

#11993

langaard sa for siden:

:confused::rulleøyne

#11994

Cyan sa for siden:

Meatzarester fra helgen med salat. Egentlig syns jeg ikke meatza var noen høydare, ble for mye kjøtt rett og slett.

#11995

langaard sa for siden:

Kan aldri bli for mye kjøtt :D

#11996

Cyan sa for siden:

Joda, det kan det, i hvert fall når det er snakk om kjøttdeig :p

I dag blir det omelett med baconbiter, løk, sopp, paprika, tomat og ost + lavkarbobrød.

#11997

Spinnerette sa for siden:

I dag blir det restesuppe, for det sludder så fælt at jeg ikke har noe lyst til å gå til butikken :p

#11998

senka sa for siden:

Grønnsak pai :D

#11999

langaard sa for siden:

Karbonader, speilegg, coleslaw, røkt laks, kjøttrull og masse agurk :D
Her spiser vi variert :p

#12000

Jammo sa for siden:

Noe med kylling iallefall ;)

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.