< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!


TrillTrall sa for siden:

I dag blir det laks med søtpotetmos og gulrøtter.


Butterfly83 sa for siden:

Entrecote med stekt asparges, sopp og persillesmør.


BenteR sa for siden:

Rydde kjøleskapet-middag


Supera sa for siden:

Elg, kokt blomkål og brun saus (middag hos opphavet)


senka sa for siden:

Pizza til Imse :D



nellie sa for siden:

Torsk, blomkål, bacon og ertepuré.


TrillTrall sa for siden:

Hexebergs thaisuppe, men jeg lager dobbel porsjon og bruker da 50% karbonadedeig og 50% grønne linser. :) Gleder meg! Nammenam!


annex sa for siden:

Lammeskank
med kanskje sellerirot-mos? Må tenke litt på hva som blir av "grønt" tilbehør


Butterfly83 sa for siden:

Enten ovnspannekake med tyttebærsyltetøy, eller kjøttkaker/karbonader med grønnsaker.



nellie sa for siden:

Eller.. så ble det gresskarsuppe med bacon og pinjekjerner. :)


Supera sa for siden:

Jeg var i forening, så her ble det kyllingsalat. Uten dressing fordi hun hadde bare satt frem hamburgerdressing og den liker jeg ikke. Så da stakk jeg innom butikken på vei til jobb og så skal jeg ha grønnsaker og dip til nattmat.


ninaheg sa for siden:

nakkekoteletter og soppstuing


nellie sa for siden:

Torsk med persille- og sitronsaus. Fisk rett i ovnen, som det heter. Og blomkålmos.:)


TrillTrall sa for siden:

Sotad laks med ovnsstekte søtpotetstaver, chilikrem og gulrøtter. :sikle:



senka sa for siden:

Masse ovnsbakte grønnsaker:D


BenteR sa for siden:

Torsdag var vi i byen og bestemte oss for å spise på en kafè på hjemveien.
Det var en dame som snakket lett gebrokkent russisk som ekspederte oss og hun var visst skikkelig i tvil om hun forstod meg rett;
ville jeg virkelig ha lammeskank UTEN frikassesaus og poteter, men i stedet ha EKSTRA grønnsaker.
Hun gjentok spørsmålet flere ganger før hun helt trodde meg :lol:
Jeg fikk nå maten akkurat slik jeg ville og koste meg med den.
Vel hjemme igjen tok jeg og stekte omelett til de andre og spiste ei stor bolle med lammesuppa mi som kveldsmat.

I dag har jeg vært helt utkjørt etter byturen (blir alltid så dårlig av reiser uten at jeg vet hvorfor) og klokka var nesten ti i kveld før jeg til slutt smelte sammen en rask kyllingwok laget av frosne grønnsaker og halvtinte kyllingfileter jeg strimlet.
Ja, ja, det ble nå mat til sluitt likevel.



TrillTrall sa for siden:

Kylling-lårfileter (kjøpte 3 pakker med 6 i hver til halv pris!), søtpotetmos og broccoli. :)



nellie sa for siden:

Kylling og ovnsbakte grønnsaker.


Borghild sa for siden:

Reker i karrisaus og blomkål.


Carisma sa for siden:

Rester av lammesteik med sellerirotmos


Supera sa for siden:

Sov for mye (sov 15t, var våken 6t og sov 15t til... :eek:), så jeg orket ikke å bruke så mye tid på mat. Det ble bare rå grønnsaker (gulrot, agurk, paprika og cherrytomat) med hjemmelaget holidaydip.



nellie sa for siden:

Torsk. :) Også har jeg store ambisjoner om å finne sånn ferdig blomkål og brokkoligrateng fra Rema 1000. Full av dritt og tilsetningsstoffer. Oh the guilty pleasures.


Bønna200 sa for siden:

Moussaka med sellerirot, kål og løk.



langaard sa for siden:

Baconpølser med speltlomper og potetsalat, fordi jeg fortjener det :p


BenteR sa for siden:

Sausekjøtt kokt på hjort :)




smgj sa for siden:

Hjortegryte med saus på CF og snøfrisk.



nellie sa for siden:

Testa ut den nye Fjordlanden med fiskeburger, erter, bacon, kaperssmør og potetstappe. Spiste bare litt av stappe da. Veldig godt, men mye billigere å lage alt selv, så klart.


TrillTrall sa for siden:

Jeg gikk for en liten, lett middag i kveld - fjordland fiskesuppe med en god neve krepsehaler oppi. :) Var ikke så verst faktisk.



BenteR sa for siden:

I går laget jeg Pasta Carbonara til de andre, mens jeg spiste lammesuppe.

I dag blir det røykt svineknoke med rotmos.


Spinnerette sa for siden:

I dag blir det butter chicken og salat :)


nellie sa for siden:

I går: speltlompepizza. I dag? Har ikke peiling. :hjelp:


nellie sa for siden:

Kylling, blomkålmos og creme fraiche med feta og tomat.


Borghild sa for siden:

Elgkarbonader med soppsaus og blomkål.


Carisma sa for siden:

Hjemmelagde karbonader med kålstuing, sopp og blomkål


Photobscura sa for siden:

Fårikål - dersom den fortsatt er etandes!


Supera sa for siden:

Her ble det omelett med morrpølse, paprika, løk, pesto og ost.


Bønna200 sa for siden:

Svinstrimler, kål løk og peppersaus. :)


Butterfly83 sa for siden:

Kyllingfilet i peanøttsaus med wokgrønnsaker.


Jammo sa for siden:

Skal på middag til søsteren min i dag. På menyen er lammefrikase :D Skal holde meg borte fra potetene ;)


Supera sa for siden:

I dag ble det eggerøre og bacon.



Photobscura sa for siden:

Jeg har hatt lyst til å teste det SÅ lenge! Men jeg har jo ikke vært i nærheten av en pizza på nesten et tiår. :p Har du en god oppskrift?

Og, ja. Forresten: Siste rest fårikål i dag!



Carisma sa for siden:

Pulled beef med coleslaw i kinakålblader


nellie sa for siden:

Kyllingfilet, salat, blomkålmos, creme fraiche.


kamp sa for siden:

Thai kjøttkaker



langaard sa for siden:

Stangekylling med brokkoli og fløtesaus :)


Bønna200 sa for siden:

Egentlig ikke, jeg bare slumper i vei. :p
Jeg vil helst at det skal være så likt pizza som mulig, så jeg bruker 2 pk kyllingkjøttdeig som bunn, da jeg synes det blir mer nøytralt på smak. Steker bunnen i ti minutter, heller av krafta og tar på fyllet. Først tomatsausen som jeg bruker 1 boks hakka tomater, 1 ts sambal oelek og smaker til med hvitløkpulver, løkpulver og oregano. Lar den putre en stund.
Så legger jeg på masse ost (men det kan vel ikke du bruke så mye av, etter som jeg har forstått...) og legger på det jeg har lyst på. I går ble det strimlet pepperbiff og løk. Også har jeg på mer oregano og nykvernet pepper og inn i ovnen i 15-20 minutter til. Den er virkelig god og jeg har fått mye skryt av mange som ikke er så begeistra for lavkarbo også, som sier det smaker mye likt vanlig kjøpepizza.


nellie sa for siden:

Laks, creme fraiche med feta og paprika, søtpotetchips.


Butterfly83 sa for siden:

I går ble det ost og mandelkjeks, i dag blir det spinatsuppe hos svigerfar :)


Photobscura sa for siden:

Takk, Bønna! Høres godt ut! Jeg kan spise ost av både geit og sau, så det går fint. Særlig nå som det har begynt å komme litt mer nøytrale hvite geitoster som egner seg til ting som f.eks. pizza. :)



Carisma sa for siden:

Meksikansk kylling med tacotilbehør.


langaard sa for siden:

Ble baconpølser (vannlekkasje påkjøkkenet :rolleyes:)


Bønna200 sa for siden:

Det er veldig godt! :ja: Fint det har kommet noen oster du kan bruke til sånt, for det gjør jo så mye. Synes jeg da. :)

I dag blir det tacograteng, kål og løk her.


Photobscura sa for siden:

Jeg eeeelsker ost. Så himla typisk at jeg ikke kan spise noe særlig av det. :p Men geiteost er jo konge!

I dag blir det enkelt: Speilegg, bacon, champignon, løk og brekkbønner. :)


BenteR sa for siden:

Jeg har kokt ei svær gryte med ertesuppe på salt svineknoke, spekelårbein fra killing og tørka og salta reinsdyrside. I tillegg er det rester fra lammelåret i går, så vi blir nok mette.
Jeg elsker ertesuppe og planlegger å spise litt i dag selv om jeg vet at jeg kommer til å angre det i natt og i morgen.....


Spinnerette sa for siden:

Hermetisk tomatsuppe. Er man syk, så er man syk.. :o



senka sa for siden:

Ovnsbakte grønnsaker ;)


Supera sa for siden:

En stor slurk Udo's Choice, stor dose D-vitamin og et lite glass fløte... Haha, god inspirasjon? Hadde tenkt å ta med meg råvarer på jobb og lage mat i lunsjen, men så hentet jeg posten på vei ut og hadde visst fått en hentepurring i posten som måtte hentes innen i dag (kan ikke huske å ha fått den tidligere...). Så da ble lunsjen brukt til å kjøre og hente pakke. Så da ble det sånn. Lager meg nok litt kveldsmat når jeg kommer hjem sånn at jeg har noe å ta med meg i morgen på jobb. Vi får ikke lov til å kokkelere på kjøkkenet på dagtid på hverdager. Den regelen kom etter en kollega stod og stekte fisk mens det satt 30-40 stk og spiste lunsjen sin. :geip:


bærrgen sa for siden:

Blomkål- og karbonadedeiggrateng :D


BenteR sa for siden:

Rester fra gårsdagens ertesuppe.




Carisma sa for siden:

Fiskekaker, hjemmelaget remoulade og grønnsaker



Bønna200 sa for siden:

Kylling tandoori, kål og løk.


Bønna200 sa for siden:

I går ble det kylling, kål, løk og sweet chili saus.
I dag moussaka med sellerirot + kål og løk.


Cyan sa for siden:

Lapskaus med elgkjøtt og fårikålkraft.


langaard sa for siden:

Laget mat hele dagen på jobb, så orka bare å steke baconpølser til middag :rolleyes:


BenteR sa for siden:

Jeg har laks i tomatsaus, mens de andre har gratinert laks.


nellie sa for siden:

Krydrer tomatsuppe med kalkunskinke.


Bønna200 sa for siden:

Resten av moussakaen fra i går, kål og løk.


BenteR sa for siden:

Her blir det nakkekoteletter, stekte grønnsaker + ris og saus til de andre.



langaard sa for siden:

Karbonadedeiggryte :visemuskl :D


nellie sa for siden:

Lompepizza med skinke.:)


Bønna200 sa for siden:

Ribbe hoi sin, kål og løk. :D



nellie sa for siden:

Mørbrad med stekt kål og løk.


langaard sa for siden:

Pulled beef med stekte grønnsaker :)


senka sa for siden:

Kremet linsesuppe ;)



langaard sa for siden:

Nå fikk jeg noen rare bilder i hodet mitt! :p


Kanutten sa for siden:

Graskefiteng gir kanskje flere bilder? :lol: Men akk så godt! Skal ha det i morgen. :sikle:


Jammo sa for siden:

Lavkarbo pizza :D :hungry:


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.