Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

#11401

Bønna200 sa for siden:

Svinestrimler, kål, løk og peppersaus.

#11402

Supera sa for siden:

Her ble det serranoskinkerullet mozzarella.

#11403

smgj sa for siden:

Fiskepudding.

#11404

bærrgen sa for siden:

I dag skal jeg ha kyllingfilet med ost og bacon + coleslaw, gleder meg :D

#11406

nellie sa for siden:

Salat med kokt egg, parmesan, oliven, mozarella og soltørket tomat.:)

#11407

Butterfly83 sa for siden:

Pasta av den oppskriften her inne, og kjøttsaus.

#11409

annex sa for siden:

Kyllingklubber med tomatsalat

#11410

BenteR sa for siden:

Røykt svineknoke med rotmos :)

#11411

smgj sa for siden:

Kyllingklubber med grønnsaker i form - argh! Altfor mye hvitløk!

#11413

Kitsu sa for siden:

Ugly beans og halloumi.

#11416

bærrgen sa for siden:

I dag ble det strimlet oksekjøtt (som var seigt som fy), kokt blomkål og ostefløtesaus.

#11417

Yonah sa for siden:

Kyllingfilet innpakket i bacon med sennep ala Sjelemat. Og salat med avokado til. Yummi!

#11418

langaard sa for siden:

Luftboller og ventesuppe :p (magen streiker her)

#11419

BenteR sa for siden:

Dampa ørret, agurksalat, poteter og sandefjordsmør til de andre og wokrock til meg.

#11420

Gabi sa for siden:

Det ble smørdampet blomkål, brokkoli og squash og kyllingfilet pluss en smak av bearnaisen ungene fikk!

#11421

smgj sa for siden:

Fiskepakke av laks, torsk, grønnsaker og smør med sweet'n hot.

#11422

senka sa for siden:

Laks med blomkål, og brokkoli ;)

#11423

nellie sa for siden:

Vet ikke helt jeg.. Muligens løvbiff og parmesangratinert blomkål.

#11424

smgj sa for siden:

Her blir det nok rød cthai-curry med scampi, tror jeg.

#11426

Gabi sa for siden:

Restene fra i går!

#11427

nellie sa for siden:

Ble cola zero med peanøtter!:D

#11430

senka sa for siden:

Panert auberginer ;)

#11431

BenteR sa for siden:

Ovnstekt entrecôte med dampa grønnsaker og ris + fløtesaus til de andre.
Glutenfrie ripsmuffins m/pisket kremfløte som dessert til de andre og nyplukkte jordbær og rips med odense erlet-fløte til meg :)

#11432

Bønna200 sa for siden:

Glemte ta opp kyllingfilet, så det blei kyllinglasagne istedet. :p

#11433

Turid42 sa for siden:

I dag lagde jeg Gerds øldampa kylling. Den ble helt fantastisk!

#11434

Ziltoidia sa for siden:

Taco i hjertesalat. Alltid en schlager!

#11435

Kanutten sa for siden:

Solidarisk med kjærestemannen som skal faste til undersøkelsen i morgen så det blir en kopp eller to med buljong. En kopp fruktsuppe til dessert. :p

#11436

Bønna200 sa for siden:

Kjøttkaker, blomkålmos og brun saus.

#11437

smgj sa for siden:

Gryte på elgkjøttdeig.

#11438

kamp sa for siden:

Kylling med tomat curry saus

#11439

BenteR sa for siden:

Ryddet den ene fryseren i går, så da blir det kjøttsuppe kokt på elg. Fant ut at jeg hadde flere middager igjen med gode elg-kjøttbein.....

#11440

annex sa for siden:

Fiskebollegryte med sellerirot-terninger og litt grønne erter i

#11441

Kanutten sa for siden:

Var ikke mannesolidarisk veldig lenge. Sønnen vil ha kokt fisk med smør, potedes og flatbrød så snart er jeg sønnesolidarisk. Torsk kokt i salt og eddik, krakket med smør på flatbrød er nyyydelig!! Litt flatbrød går greitt siden jeg har vært mannesolidarisk frem til nå og bare drukket vann...

#11442

Kanutten sa for siden:

Åhhh fikk lyst på fiskefrikasse! Det ligner på det du nevner og er nydelig! :sikle:

#11443

Bønna200 sa for siden:

Orka ikke lage det i går, så det blir det i dag istedet. :)
I går blei det resten av kyllinglasagnen, kål og løk.

#11444

BenteR sa for siden:

Det geniale med å koke skikkelig kjøttsuppe er at i dag er det bare å varme resten fra i går :)

#11445

Bønna200 sa for siden:

Ser dårlig ut med kjøttkaker her i huset. Ingen av oss orker å lage, så smeller bare kjøttdeigen sammen med tacokrydder. ;)

#11446

senka sa for siden:

Grønnsaksuppe ;)

#11448

Yonah sa for siden:

I dag var det blomkålsuppe med bacon i. Yummi!

#11451

Photobscura sa for siden:

Stekt lever med bacon, aspargesbønner og løk! :D

#11452

Shorty87 sa for siden:

Ovnsbakt laks med blomkål/brokkoli og litt bacon :) Yummy :D

#11454

smgj sa for siden:

Kylling ettellerannet.

#11456

BenteR sa for siden:

Seibiff med løk og dampa grønnsaker. Poteter til de som vil ha det.

#11457

Supera sa for siden:

Chicken tikka masala

#11458

senka sa for siden:

Det var tapas ;)

#11459

Bønna200 sa for siden:

Det samme som i går: Ribbe hoi sin, kål og løk. :D

#11460

Supera sa for siden:

Rødbetesuppe. Var på butikken, så ferske rødbeter og la dem i handlekurven. Fant ut etterpå at de hadde litt mer karbohydrater enn jeg pleier å spise, men pytt sann. Og så er det jo litt interessant med rød-lilla avføring. :geip:

#11461

Bønna200 sa for siden:

Kyllingfilet marinert i tomat, hvitløk og urter. Med feta, oliven, kål og løk. :)

#11462

Supera sa for siden:

Middagen er allerede konsumert. Inntok dagens måltid kl 11:30.

Omeletter av totalt 6 egg, 200g bacon, en skvett fløte, 2 ts pesto, soltørket tomat, 1 tomat, 1/2 grønn paprika, 1/2 rødløk, litt purre og et lag med jarlsberg.

La det inn på diett.no og tok en "helsesjekk". Må jo til i blant.

Ikke rart jeg er stappmett... Lagde to omeletter og den første gjorde meg litt mett, men det var jo ca ett døgn siden sist jeg spiste, så jeg var mer sulten. Og da jeg var godt i gang med omelett nr 2, så kunne jeg likegodt spise den opp. Er på jobb, så rester er ikke så kult. Selv om jeg kunne slengt den på en ny tallerken, tatt plastfolie på og satt den i hylla mi i kjøleskapet og spist den i morgen. Men da skal jeg jo kokkelere på nytt og friste kollegaene mine igjen. ;)

Ca 2126 kcal med denne fordelingen:
73% fett
4% karbohydrat
23% protein

Ganske bra sammensetnings altså. :snill: Hadde klart meg med bittelitt mindre mat da. Men det er ikke så riv ruskende galt for en av min størrelse. Trenger jo ca 2000 kcal bare for å holde vekta i koma. Så ved stillesittende arbeid (som i dag) sier kcal-kalkulator ca 2400 kcal.

På vitaminer og mineraler ble det grønt på så godt som alt. Rundt 200% på mye faktisk... Og alt er jo ikke lagt inn på diett.no med vitaminer og mineraler heller.

Protein 259%
Karbohydrat 17%
Fett 280%
Kostfiber 31%
Vitamin C 202%
Vitamin A 251%
Vitamin D 271%
Vitamin E 168%
Vitamin B6 161%
Vitamin B12 419%
Tiamin 157%
Riboflavin 251%
Niacin 80%
Natrium 182%
Kalsium 142%
Kalium 41%
Fosfor 302%
Jern 59%
Magnesium 42%
Kopper 63%
Selen 131%
Sink 167%

At natrium ligger over ADI bryr jeg meg fint lite om. Det er farligere med for lite salt enn for mye salt.

Magnesium og kopper var det visst litt lite av. Får ta en magnesium-tablett når jeg kommer hjem i kveld og så tror jeg at jeg sier at jeg er ganske fornøyd med dagen altså.

#11463

Colt-pixy sa for siden:

Det er ikke akkurat lavkarbo, men jeg har hatt lyst på sushi i flere dager og derfor blir det sushi i dag til middag. Sushi med ørret, vårløk, agurk, avocado og selvsagt sushiris og noritang.

#11464

kamp sa for siden:

Tyrkisk lammegryte, nam!

#11466

langaard sa for siden:

Tacosalat, har fått helt dilla :p

#11467

Kitsu sa for siden:

Stekte brekkbønner og tofu.

#11468

Bønna200 sa for siden:

Svinestrimler, kål, løk og peppersaus.

#11469

smgj sa for siden:

Chilli con carne.

#11470

nellie sa for siden:

Har ikke kommet så langt ennå. Kylling og fetaost, kanskje?

#11471

Bønna200 sa for siden:

Kyllingfilet, feta, oliven, kål og løk.

#11472

ludviga sa for siden:

Lager fårikål for første gang i dag! Spennende. Lukten har allerede bredt seg over hele leiligheten.

#11473

senka sa for siden:

Kyllingsuppe :)

#11474

bærrgen sa for siden:

I dag blir det blomkålgrateng og karbonade laget av karbonadedeig, fetaost, egg og krydder.

#11475

smgj sa for siden:

Restemat i dag. Chilli con carne og kjøttkaker.

#11476

langaard sa for siden:

Cheeseburger med salat og rømmedressing :)

#11477

BenteR sa for siden:

Her blir det røykt svineknoke og rotmos.
Synst komfyren har vært på i heile dag;
først stekte jeg opp et glutenfritt og knafritt brød til gjengen min og så, mens brødet stod i ovnen, kokte jeg opp 6,5 liter rabarbrasaft før jeg fikk på middagen. Svineknoke tar jo også litt tid....:)

#11478

@Maja sa for siden:

I dag blir det fiskesuppe, med heimelaga kraft, av fisk om mannen har vore på sjøen og "henta" :)

#11479

Bønna200 sa for siden:

Både i går og i dag: Moussaka med sellerirot, kål og løk.

#11480

senka sa for siden:

Moussaka med squash :D

#11481

Bønna200 sa for siden:

Bali kyllinggryte, kål og løk.

#11484

langaard sa for siden:

Baconpølser med brokkolimos :)

#11485

BenteR sa for siden:

Her blir det karbonader med stekt løk og potetmos til de andre.
jeg tar meg litt rockwok som tilbehør.

#11487

senka sa for siden:

Deilig spinatpai :)

#11490

Bønna200 sa for siden:

Baconsurret kyllingfilet, kål og løk.

#11491

BenteR sa for siden:

Driver og tømmer ene fryseren, så i dag blir det helstekt rådyrside servert med dampa grønnsaker, saus og så blir det rips til dessert. Henta inn resten av årets ripsavling i dag :)

#11492

senka sa for siden:

Salat med fetaost ;)

#11493

BenteR sa for siden:

Vi hadde lammefrikassè

#11494

bærrgen sa for siden:

I dag tror jeg at jeg må ha Lena Beatrice sin deilige kyllingsuppe til middag.

#11495

langaard sa for siden:

Ytrefilet av lam med smørdampa blomkål/brokkoli og bearnaise til :)

#11496

BenteR sa for siden:

Gjengen min får glutenfrie komler kokt sammen med salt lam.
Jeg tar resten av gårsdagens frikkassè

#11497

Bønna200 sa for siden:

Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus.

#11498

smgj sa for siden:

Hm... hvordan lager du de? Jeg savner klubb engang hvert skuddår. (Og blodpudding!)

#11499

Butterfly83 sa for siden:

Fetaostfylte pannebiffer med fløtesaus, stekt kål og ugly beans.

#11500

senka sa for siden:

Indisk kylling :p

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.