akas sa for 12år siden:

Kanskje et dumt spørsmål, men er det gluten i kruskakli?

akas sa for 12år siden:

Unnskyld! Fant svaret ved å bruke søkfunksjonen.

Kitt sa for 12år siden:

Jepp, vanlig kruskalkli er laget av ren hvete.
Det finnes dog glutenfri kruskakli eller du kan erstatte det med knuste linfrø, slik jeg alltid gjør. Ikkw fordi jeg ikke tåler gluten, men fordi jeg ikke kan fordra kli!:p

Sitat fra LenaBeatrice sin blogg:
Jeg kjøper Glutenfri Kruskalki på Meny. De har det på Ultra også mener jeg å huske. Det heter Pan Grati og er fra Schãr

akas sa for 12år siden:

Takk, Kitt. Leste nettopp at man kan erstatte kruskakli med Fibrex. Det var et godt tips for meg som bor i Sverige og får tak på det i nærmeste matvarebutikk. :)

Marella77 sa for 12år siden:

Vet du om de finnes akkurat slike vitaminer på iherb? Som på ketolyse.no? Er ikke de satt sammen slik at de ikke eliminerer hverandre om du skjønner?

Marella77 sa for 12år siden:

takk, skal begynne å knuse de ;)

Yrla sa for 12år siden:

Jeg vet ikke, tviler på at noen har komponert tilskudd helt likt, men det er vanlig med magnesium-kalsium sammen, forskjellen blir da at det ikke inneholder kalium som i en av ketolysetablettene. Det er særlig sink som bør taes alene før sengetid, og magnesium ville jeg tatt alene uten kalsium utenom måltider fordi med kalsium hemmes opptaket av magnesium men magnesium fremmer opptaket av kalsium, så magnesium-kalsium er først og fremst for å få i seg kalsium. Men mange spiser mye ost og får nok kalsium på den måten sså kun magnesium er for mange nok. Å ta det utenom måltider er litt viktig fordi den nøytraliserer syra i magen som trengs for å fordøye mat. Man kan kjøpe en multimineral og magnesium i tillegg.Pga ofte lave doser kan man ta to om dagen av begge deler.

Yrla sa for 12år siden:

Marella77 sa for 12år siden:

Tusen takk... skal alle disse vitaminene taes utenom måltider?

Yrla sa for 12år siden:

Marella77 sa for 12år siden:

Thanks ;)

lizliz sa for 12år siden:

Noen som kunne veid hvor mye en ts tagatesse veier for meg? har ikke vekt, og må gjøre om fra gram til ts eller ss... hadde satt veldig pris på det !

TrillTrall sa for 12år siden:

Min venninne som er Nederlender sier at de drikker vannet i kranen der også, slik som her. :)

lizliz sa for 12år siden:

ja det går men smaker basseng da.. ikke no særlig

Kitt sa for 12år siden:

Husk at det ikke bare er snakk om vann- inntak, men det totale væske- inntaket!;)
Selv vannet i maten du spiser kommer innen for de 2.5- 3 literene det er snakk om at man bør ha i seg!

Yrla sa for 12år siden:

finnes det ikke noen som har lagd en dings å ha på springen som filtrerer bort kloren da? Eller kjøper alle vann?

Dietta sa for 12år siden:

Hos meg er en ts 4,8 gram :)

Yrla sa for 12år siden:

marella77. Istedenfor delfiafett og det å måtte kjøpe dyr cocosa fant jeg denne til deg:www.iherb.com/Nutiva-Organic-Extra-Virgin-Coconut-Oil-54-fl-oz-1-6-L/7311?at=0
Der er det mye for pengene som du ser.

lizliz sa for 12år siden:

takk skal du ha :)

Dietta sa for 12år siden:

Enig Yrla, men den veien over 1,8 kg, så det blir veldig dyr frakt på den :(

nellie sa for 12år siden:

www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Coconut-Oil-Extra-Virgin-32-oz-908-g/7227?at=0

Dietta sa for 12år siden:

Se der ja, da kan man bestille med lav frakt også gitt :D Supert.

Marella77 sa for 12år siden:

Takk for tipset :)

Marella77 sa for 12år siden:

Mensen og ketostiks...

Er det noen som VET om det er vanlig og ikke få utslag på ketostiksen når man har mensen?

Dietta sa for 12år siden:

Det har skjedd meg flere ganger :)

nellie sa for 12år siden:

Spiser du ketogent er du i ketose. Så får du ikke utslag og har mensen, så er det nok derfor.

Marella77 sa for 12år siden:

"godt å høre" hehe :)

Skulle ønske at jeg hadde din styrke Nellie. Du virker veldig sterk... :)

nellie sa for 12år siden:

Nei, jeg er bare ikke flink til å bruke smileyer.:p Det er ikke så lett å slå seg til ro med alt, selv om man vet det.. Som f.eks at man ikke trenger måle med sticks så lenge man spiser riktig.:)

Yrla sa for 12år siden:

å da blir det ikke billig,om det blir 27 dollar i frakt. denne da? eller andre, det er flere rimelige der www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Coconut-Oil-Expeller-Pressed-16-oz-454-g/2506?at=0

nellie sa for 12år siden:

Hmm? Den jeg linket til er det 6 dollar i frakt på.. Og den du linker til der akkurat samme bare halvparten av mengden!:)

Yrla sa for 12år siden:

Erina sa for 12år siden:

Jeg er en relativt normalvektig jente på 26 år som ikke først og fremst har lyst å begynne på lavkarbo for vektnedgang (selv om jeg ønsker å gå ned noen kilo), men for andre helsegevinster som stabilt blodsukker osv.

Hvilken retning innen lavkarbo bør jeg velge? Hvor mye karbs bør jeg ligge på til dagen? Er helt blank....

Kitt sa for 12år siden:

Foreslår at du begynner med å lese vår flotte nybegynnertråd!
Mange gode tips og mye bra lærdom på veien til å finne ut hvilken retning som passer best for deg!
Lykke til!:)

Marella77 sa for 12år siden:

Jeg spiser jo riktig, men teller ikke kh... Og kan jo spise for mye kanskje av og til... Men nå har jeg utslag igjen, og spiser det samme, så da var det nok mensen ja...

Yrla sa for 12år siden:

Er det noen som kan si meg hvor mye et kryddermål stevia pulver fra nustevia(konsentrert stevia) tilsvarer i teskjeer sukker?

Marella77 sa for 12år siden:

Sp.mål:
Når det står "siste forbruksdag" på Salmalaksen og kjøttdeigen, kan man steke det den dagen, for så å holde det kaldt i kjøleskapet noen dager?
Takk for svar :)

Yrla sa for 12år siden:

Carisma sa for 12år siden:

Salmalaksen ville jeg vært forsiktig med... Hiv den heller i fryseren.

Lillemy71 sa for 12år siden:

Sjekk denne konverteringstabellen. Ikke samme type stevia som du nevner, men den hvite steviaen her er veldig ren og konsentrert så dette burde ihvertfall gi deg en pekepinn.

Marella77 sa for 12år siden:

Hvorfor akkurat salmalaksen? Har du hørt at den blir fort dårlig? Ps, mener du at bakterier dør i fryseren eller? Jeg stekte den, og spiser av den i dag. Og tenker å gjøre det i morra... Men om jeg fryser restene nå, er det da tryggere å spise det i morra?

Ja, egg bruker jeg også lengre. Men er det noe som lukter vondt FØR utløpstiden, skal man da kaste det? Syns ofte kyllingfilet lukter ille når jeg åpner pakken... Også hendt med karbonadedeig...

Ps, takk for svar jenter!

Kitt sa for 12år siden:

Jeg har brukt salmalaksen etter utløpsdato uten problemer. Kjøper bare til halv pris rett for utløpsdato, ellers så er den jo så innmari dyr!
Men sånn rent generelt er dårlig fisk ikke akkurat sunt, liksom!:p
Er fisken stekt, holder den seg jo noen dager(2-3) til i kjøleskapet!
Og ja, bakterier dør i fryseren. Fisk til sushi og gravlaks skal vel feks helst ha vært frossen om du ikke vet at den er blodfersk!

Egg holder seg ca 3 måneder etter det som står på pakken. Dumme EU- regler har gjort at de måtte sette så kort holdbarhet. Som om vi har slamonella og sånt tull her i landet, liksom!

Når du åpner kylling(og annet) før utløpsdato og det lukter vondt, er det bare gassen som er sprøytet inn i pakken for at kjøttet skal se apetittelig ut som lukter. Merker det særlig på kylligfilet og kyllingkjøttdeig, ja!

Marella77 sa for 12år siden:

Takk for et skikkelig svar Kitt! :) Jeg syns den gasslukten lukter råttent, men får håpe du har rett, at det bare er gass... Mistet helt lysten på kylling ett år etter vondt lukt... Jeg bruker salmalaksen stekt, ikke rå, så da dør vel bakteriene også eller?

Ps, kjøpte denne pakken med salmalaks til 15 kr (!!!!) isteden for 130 som den koster tilvanlig... Røverkjøp-hehe...

(Ps2, jeg har dårlig mage i dag, kan det være laksen? Eller parasetten jeg tok i går? Får ofte dårlig mage av det... )

senka sa for 12år siden:

Det var veldig billig laksen:pKitt har rett angående gass..har jobbet selv mye i ferskvaredisken i mange år.Uansett hva du åpner av kjøtt som er vakumpakket,lukter veldig vondt:eek:men det er bare i noen minutter,lukta forsvinner..Tror også at du ikke er dårlig i magen,hvis du ikke har diare eller kaster opp..men at du bare tenker sånn..at du spiste fisk som går på dato.Det går sikkert bra:)

Marella77 sa for 12år siden:

Jeg har diaré... Og er litt kvalm. Men er også litt øm, litt feber, så det er vel noe annet som brygger her i gården ;)

senka sa for 12år siden:

Det er bra at du ikke kaster opp.Forrige uke kjæresten min ble dårlig,hadde diare og kastet opp,legen sa det var matforgiftning,men det gir seg i løpet av 12-24 timer.Håper at du blir bra:)

Marella77 sa for 12år siden:

Takk for det :)

Marella77 sa for 12år siden:

Sp.mål ang Atkins bar som heter Advantage. 2g Net Carbs. (total Carbs 17,9 - Polyols 15,9) Er denne trygg å spise nær man er i ketose? Fordeler med å spise slike av og til? Ulemper?

Gerd sa for 12år siden:

Kan påvirke blodsukkeret.

det er flere tråder om slike barer, søk i søkefeltet oppe her :)

StegforSteg sa for 12år siden:

Kan man ta noe som forbedrer imunforsvaret? Synes alt at virus og basselusker er innom meg for tiden særlig hvis jeg ligger litt lavt på karbene.

Yrla sa for 12år siden:

Marella77 sa for 12år siden:

Noen som vet om man kan får vondt i leddene/kroppen av ketosemat? Av fiberhusk f.eks?

Kitt sa for 12år siden:

Tror nok de fleste har det omvendt, gitt! At de blir kvitt vondter når men spiser ketosemat. Ikke at jeg merker noen bedring/forskjell uansett hva jeg spiser på akkurat smerter,men....:p

Fiberhusk er jo bare skallene av frø, men man kan jo være allergisk/intolernat mot så mangt!

Yrla sa for 12år siden:

Hvor lenge holder en åpnet pose med knuste sesamfrø seg? tømte den i en glassbeholder og glemte den i skapet i mnd-vis.

Kitt sa for 12år siden:

Frø holder seg vel i årevis i lukket beholder.
Lukter sikkert harskt om de ikke er brukbare!:eek:

Yrla sa for 12år siden:

Marella77 sa for 12år siden:

Tusen takk for tilbakemelding Kitt :)

smgj sa for 12år siden:

I tillegg til tipsene fra Yrla: D-vitamin.

100-120 regnes som idealområdet og over 70 bør man iallfall være. D-vitaminene som man får kjøpt i Norge er for homeopatiske å regne. 3000-10000 IU kan trygt brukes ved målt mangel, ellers regnes inntil 4-5000 IU som uproblematisk.

Nerthus sa for 12år siden:

Enig med Yrla, ta en helsjekk hos legen FØRST :) Etter ny erfaring med hårmineralanalyse, har jeg også lært at det hjelper ikke bestandig og bare ta ett eller få tilskudd, siden mange påvirker hverandre. Feks har jeg tilsammen tatt jerntilskudd i 6 mnd i fjor, med det resultat at kort tid etter avsluttet tilskudd var nivået like lavt. En hårmineralanalyse viste at jeg har svært lave kobbernivå, og dermed hjelper det ikke bare å ta jern.... alt henger sammen!
Du vil ikke alltid få alle svar hos legen men det er et greit sted og starte. Ta tilskudd etter blodprøvesvar i 3 måneder, og ta en ny prøve en stund etter avsluttet. Er nivåene like lave, bør man kanskje tenke litt bredere. Merk at D-vitamintilskuddene man anbefales å ta ofte er veldig lave, slik at det vil være en fordel og ta større mengder - gitt at man faktisk ER lav på d-vitamin :)

Ubalanse mellom natrium/magnesium kan gi redusert mostandskraft og høy sinkverdi i forhold til kobber vil kunne gi fare for økte infeksjoner. Jeg ville sjekket kobbernivået også, men husk at blodprøver gir "nå" situasjonen, og ikke hva kroppen faktisk tar opp eller har av nivå i kroppsvevet.

tora trollmor sa for 12år siden:

Har noen spørsmål :)
Jeg starta med lavkarbo i 2010, litt til og fra men ketolysekuren og lavkarbo.
Har ikke gått ned så mye i vekt på disse årene med litt opp og ned.
Fra august 2011 begynte jeg å gå til og fra jobb 5 dager i uka. Denne turen tar ca 45 min vær vei. Når jeg går tur (fort) eller når jeg ligger og sover svetter jeg så utrolig mye i hodebunnen og bak på ryggen.
Da jeg snaket med en dame på jobb fikk jeg beskjed om å begynne med "Super Soy Ekstra". Disse skal hjelper mot overgangsalderen. Jeg har nok ikke kommet i overgangsalderen enda, men jeg går nå på ketolysekuren.
Er det noen som har erfaring med disse.
Vil de føre til at jeg samler vann, Jeg går utrolig fort opp i vekt pga vann i kroppen?
Er veldig usikker på om jeg skal prøve ut disse tab.
Har tatt stoffskifte prøver til legen uten resultat.

Nerthus sa for 12år siden:

Synes ikke du skal ta tabletter som avhjelper overgangsalder når du ikke ER i overgangsalderen :) Svettet du like mye før? Hvis ikke er det ikke uvanlig med svetting på et lavkarbokosthold.
Jeg har alltid svettet mye under høy aktivitet - sånn er min kropp bare...
Litt usikker på hva stoffskifteprøver har med svetting å gjøre?

tora trollmor sa for 12år siden:

Oki Takk Nerthus :)

Aquarel sa for 12år siden:

Var ikke helt sikker på hvor jeg skulle spørre om dette, men jeg prøver her :)
har søkt og lest litt rundt på forumet uten hell. Alle har ulike svar.

Det jeg lurer på er: Kan man drikke bacardi lemon eller originalen når man går på lavkarbo?

Photobscura sa for 12år siden:

Ikke verre enn et lite google-søk, det! Se her! Det er altså 2 g sukker pr us serving, altså pr ca 3 dl. Ikke så altfor ille det! Rom, og brennevin ellers (ikke likører etc), er generelt ikke det som har mest karbohydrater uansett.
Og så heter det Bacardi limón. Lettere å søke med riktig navn. :)

Lillemy71 sa for 12år siden:

3 dl?? 3cl eller 30 ml mener du vel? En drink servert i en bar her hjemme inneholder typisk 4 cl, så det blir jo ikke så mye dersom man velger sukkerfritt blandevann. Dessuten er jo ketosefylla som oftest billig, så man får ikke i seg så mye uansett :D

Yrla sa for 12år siden:

Er det flere steder som utfører hårmineralanalyse, i så fall hvor er det rimeligst? Søren, jeg har bare 6 mm hår nå:) får vente til det gror ut,da.

smgj sa for 12år siden:

Det er ulike steder som utfører (les videreselger) hårmineralanalyser. De bruker også ulike laboratorium til analysene. Disse lab'ene har ulike policyer med hensyn til hvor mye hår, hva de vil vite og hvor håret kan hentes fra. Finner du noen som bruker analyser fra Doctor's Data(?mener jeg) så kan du bruke hår nedenfra også.

DD ville ha ca 1cm ufarget hår i lengde, hentet fra flere steder på hodet inntil 2gram, (mener jeg det var)... Iallfall kjentes det MYE ut når man har lite å ta av..

Yrla sa for 12år siden:

takk

tora trollmor sa for 12år siden:

Er det flere som ikke kommer seg inn på matvaretabellen. Jeg bruker den for å regne ut KH.

Yrla sa for 12år siden:

ja, kommer ikke inn

Carisma sa for 12år siden:

Bruk matvareguiden.no

Aquarel sa for 12år siden:

Er en jente som nettopp har startet eller prøvd lavkarbo. Prøvde det i en uke bare for å se hvordan det var. Hadde skrevet ned sider på sider om hva jeg skulle og skulle ikke spise.

Etter en uke hadde jeg ingen flere middags tips eller frokoster. Har sett i alle forumene og finner kun de samme oppskriftene. Til frokost tenkte jeg og spise lavkarbo brød, men fant ingen. Fant en, men den smakte helt forferdelig.

Vi har heller ikke meny her, som også betyr at jeg ikke har alle tingene man trenger for og bake.

Har lyst til og prøve på nytt, men trenger hjelp og tips :)
Har lest hele nybegynner tråden, og den hjalp meg vertfall litt. Blir ikke dere lei av fløte, egg og bacon? :)

"Må på forresten beklage feil skrivingen min"

Charlott sa for 12år siden:

Baconpakkene mine går ut på dato de, og egg spiser jeg ikke hver uke engang. Merkelig at lavkarbo MÅ være egg&bacon liksom ;)

Du kan gjerne få oppskrifta på brødet jeg pleier å bake?

Er det tips til måltider du lurer på?

LaLa77 sa for 12år siden:

Må bare slenge meg på her, og si enig, jeg kan ikke huske sist jeg spiste egg & bacon :)

smgj sa for 12år siden:

Høh - lavkarbo "må" være egg&bacon som frokost "må" være brød eller youghurt... :p
(eneste fellesnevner i disse to påstandene er at begge er fantasiløse)

LaLa77 sa for 12år siden:

Godt poeng! :)

Yrla sa for 12år siden:

Bønna200 sa for 12år siden:

Jeg hadde egg og bacon for første gang på et år på mandag. :p Fløte bruker jeg veldig skjelden.
Nå skal det sies at jeg ligger på 70-100 karber per dag, men jeg skjønner ikke helt den greia mad at lavkarbo er egg og bacon og fløte...

langaard sa for 12år siden:

Spiste egg&bacon på hytta sommeren 2011:p

Aquarel sa for 12år siden:

Var veldig flink til å spise brokkoli og grønnsaker istedenfor ris, pomfri, potet også videre. Det verste var egentlig frokosten og kvelds maten. prøver gjerne oppskriften din ja :)

Det jeg er veldig dårlig på er og finne på ting. Det gikk rom regel i noe lignende som dette:

brokkoli med svinefilet og grønnsaker (kanskje fløte)
Kylling stekt i paprika med grønnsaker
Og enda mer svinefilet og kylling.

Det som gjør det enda verre er at samboeren min er lei av kylling "krise" Da må man bli kreativ og lage nye varianter. Noe som ikke er like enkelt.

senka sa for 12år siden:

Spiser aldri bacon:pegg 1-2 ganger i uka;)

Charlott sa for 12år siden:

Her har du 2 av maaaange tråder her inne som viser hva folk spiser :D kanskje du finner litt inspirasjon der?

Og her har du oppskriften til malice`s brød, enkelt og godt!
Jeg pleier å finmale ca halvparten av frøblandinga, resten bruker jeg som det er :D
Hjalp det litt synes du?

Anarko sa for 12år siden:

Jeg spiser forholdsvis ofte et kokt egg på jobb. Men egg og bacon er sjeeeeeeldent. Fløte er også sjeldent.

Runegutt sa for 12år siden:

Da skal du få noen middagstips:

1. Suppe. Kylling+finskåret kål+det du ellers kan tenke deg av grønnsaker, rikelig med pepper ev.karri og en dæsj vann. Kok ivei. Bruker du kyllinglår, må du kike disse først og renske dem. Sil kraften og bruk den som base for suppa.

2. Makrell i tomat. Spis rett av boksen.

3. Taffelost. (Tomatpigmentert) Legg sammen to og to skiver, slik at du får fire stabler på et lite stykke bakepapir. Putt dette i microen, og kjør dette på full guffe i ca. 3 minutter. Ta ut og legg på rist.

Her har du fantastiske gode kjeks. Smør på dem med det du ønsker. Tar du et beger med Rømme (og da snakker vi ikke lett) + et glass HOT tacosaus og roter sammen, har du super dip til kjeksen ev. til grønnsaker.

Har du det supertravelt?
1-2 ts cocosa rett fra glasset. Spis ivei, og du har næring i noen timer.
Litt uvant men fungerer fantastisk for meg.

bligravid? sa for 12år siden:

Hehe personlig digger jeg egg og bacon, men nei det er ikke enerådende til frokost ;) Går mye i middagsrester da.. grønnsaker stekt sammens med smør og spinat syns jeg er digg da.. (ja til frokost..)

snowflakes sa for 12år siden:

mulig dette er et spørsmål som er spurt maaaange ganger, men jeg klarer hvertfall ikke å finne noe svar... så here it goes: får man kjøpt tagetesse på iherb?

Lillemy71 sa for 12år siden:

Ikke sist jeg sjekka ihvertfall

snowflakes sa for 12år siden:

Takk for svar lille my!! =)

lotta85 sa for 12år siden:

Hei :) Jeg lurer på om man kan bruke mills ekte majones på lavkarbo? Ser at den inneholder soyaolje og det skal man ikke ha har jeg hørt, men er det bare p.g.a at det er en herda olje og ikke er sunt for kroppen eller vil man faktisk slutte å gå ned i vekt?

Dietta sa for 12år siden:

Jeg bruker ikke mye majones, men når jeg skal ha det er det Mills ekte jeg bruker. Synes rett og slett den er best :)

lotta85 sa for 12år siden:

Ah ok, men veit du om man kan legge på seg av soyaolje? Eller er det bare det at det ikke er sunt for kroppen?

Kitt sa for 12år siden:

Det er BARE det at noen mener det ikke er så sunt! Men hvor mange tuber/poser majones spiser du i løpet av en uke/måned, da? ;)

lotta85 sa for 12år siden:

Ja ikke sant, blir jo ikke så mye det, da velger jeg å være litt usunn og spise majones jeg, så lenge jeg ikke legger på meg skal jeg være fornøyd jeg :) Tusen takk for hjelpa :)

Dietta sa for 12år siden:

Spis og kos deg med majoneses du :)
Tror det er Coop Obs som har et egent majonesmerke som er laget på rapsolje. Har ikke prøvd den selv, men har hørt at den er god. Kjekt alternativ for de som vil unngå soya i kosten.

Elin. sa for 12år siden:

Hei :)
Jeg er helt ny her....og lurer på ALT....
Har lest å sett en del på innlegg her,men føler meg litt usikker nå i starten.
Jeg begynner med lavkarbo på onsdag,noen som kan gi meg litt hjelp på frokoster,lunsjer osv.
Står opp kl 5 hver morgen,begynner på jobb kl 6....er det ok å spise frokost da?
Og lunsj halv 9?
Hva spiser dere til mellommåltider?
Nåkk til å begynne med dette :)

Runegutt sa for 12år siden:

Det kommer litt an på hva slags lavkarboretning du har tenkt å følge.

Du får en litt generell dagsmeny av meg, som ikke kræsjer helt med noen retninger:

Frokost: 2-4 egg (stekt eller kokt) Bacon ved behov, litt grønt

Lunch: Omelett av et par egg (Kan lages dagen før) ev. middagsrester

Middag: 1-2 stykker grillet laks, grundig med grønnsaker (brokkoli, blomkål, kål, vårkål, osv) Hopp over poteter, ris, pasta og brød

Kvelds:
En kotelett, bernaisesaus og grønt.

Trenger du noe lettvint?
Makrell i Tomat rett ut av boksen

Aspik(Cabaret) finner du ferdig i kjøledisken + remulade

Så kan du drikke masse vann, kaffe og te etter behov.

I begynnelsen bør du være litt forsiktig med alle former for melkeprodukter.

Håper dette var enkelt nok :)

Rune

Ziltoidia sa for 12år siden:

Da... tror jeg at jeg en gang for alle trenger et svar på:
Hvor mange karbohydrater skal man regne med i Tagatesse og Damherts jordbærsyltetøy per 100g?

Finner mange forskjellige og uklare svar der ute, så... hadde vært fint om noen kunne klargjøre dette for meg. :)

Kitt sa for 12år siden:

                                                                                         <a href="http://www.allergikost.no/file/thumb/file/4/430242&amp;width=800&amp;height=600&amp;resize_mode=fill.jpg">                         <img class="bbimg" src="http://www.allergikost.no/file/thumb/file/4/430242&amp;width=200&amp;height=150&amp;resize_mode=fill.jpg" />                     </a>                                                                                                                                                   

Inneholder kun 5,3 g netto karbohydrater per 100 g syltetøy, står det i produktbeskrivelsen. Klarere får du det nok ikke, da opptaket av tagatose er individuelt!

Ziltoidia sa for 12år siden:

Takk skal du ha! :) (Beklager at jeg ikke svarte før... trodde jeg hadde gjort det)

Betyr dette da at jeg regner tagatesse som 0 karbohydrater (om man ikke tar høyde for individuelt tagatose opptak) eller?

Kitt sa for 12år siden:

Akkurat det blir jeg faktisk ikke klok på! Vanskelig å finne noen eksakte tall noe sted, syns jeg!
Så vidt jeg skjønner er det ca 40g tagatose i 100g tagatesse, men om alle disse kan regnes som netkarbs??? Eller bare de 15-20% som tas opp?

Lillemy71 sa for 12år siden:

Det er vel det som blir sagt, at 15-20% tas opp av tagatosen. Men i tillegg er det et par andre ting i Tagatesse som også gir kh, så det er tricky men uansett mye bedre enn sukker (er blitt diskutert i tidligere tråder). Jeg regner et ganske høyt tall, husker det ikke helt nå men tar heller med alle kh for tagatose. Jeg bruker uansett ikke så mye av gangen at det utgjør noe særlig. Det om er like viktig som kh er jo om det påvirker blodsukkeret i særlig grad. Jeg har ikke spist ren tagatesse og bruker det kun i noen muffins jeg lager og jeg merker ihvertfall ikke noe da.