< Tilbake til oversikten

Velkommen til spørsmål & svar

#901

akas sa for siden:

Kanskje et dumt spørsmål, men er det gluten i kruskakli?


#902

akas sa for siden:

Unnskyld! Fant svaret ved å bruke søkfunksjonen.


#903

Kitt sa for siden:

Jepp, vanlig kruskalkli er laget av ren hvete.
Det finnes dog glutenfri kruskakli eller du kan erstatte det med knuste linfrø, slik jeg alltid gjør. Ikkw fordi jeg ikke tåler gluten, men fordi jeg ikke kan fordra kli!:p

Sitat fra LenaBeatrice sin blogg:
Jeg kjøper Glutenfri Kruskalki på Meny. De har det på Ultra også mener jeg å huske. Det heter Pan Grati og er fra Schãr


#904

akas sa for siden:

Takk, Kitt. Leste nettopp at man kan erstatte kruskakli med Fibrex. Det var et godt tips for meg som bor i Sverige og får tak på det i nærmeste matvarebutikk. :)


#905

Marella77 sa for siden:

Vet du om de finnes akkurat slike vitaminer på iherb? Som på ketolyse.no? Er ikke de satt sammen slik at de ikke eliminerer hverandre om du skjønner?


#906

Marella77 sa for siden:

takk, skal begynne å knuse de ;)


#907

Yrla sa for siden:

Jeg vet ikke, tviler på at noen har komponert tilskudd helt likt, men det er vanlig med magnesium-kalsium sammen, forskjellen blir da at det ikke inneholder kalium som i en av ketolysetablettene. Det er særlig sink som bør taes alene før sengetid, og magnesium ville jeg tatt alene uten kalsium utenom måltider fordi med kalsium hemmes opptaket av magnesium men magnesium fremmer opptaket av kalsium, så magnesium-kalsium er først og fremst for å få i seg kalsium. Men mange spiser mye ost og får nok kalsium på den måten sså kun magnesium er for mange nok. Å ta det utenom måltider er litt viktig fordi den nøytraliserer syra i magen som trengs for å fordøye mat. Man kan kjøpe en multimineral og magnesium i tillegg.Pga ofte lave doser kan man ta to om dagen av begge deler.


#908

Yrla sa for siden:

Om du knuser litt av gangen holder de seg lengre. Tåler ikke luft sånne fettsyrer som er i frø, vet du.

#909

Marella77 sa for siden:

Tusen takk... skal alle disse vitaminene taes utenom måltider?


#910

Yrla sa for siden:

nei, bare sink og magnesium.

#911

Marella77 sa for siden:

Thanks ;)


#912

lizliz sa for siden:

Noen som kunne veid hvor mye en ts tagatesse veier for meg? har ikke vekt, og må gjøre om fra gram til ts eller ss... hadde satt veldig pris på det !


#913

TrillTrall sa for siden:

Min venninne som er Nederlender sier at de drikker vannet i kranen der også, slik som her. :)


#914

lizliz sa for siden:

ja det går men smaker basseng da.. ikke no særlig


#915

Kitt sa for siden:

Husk at det ikke bare er snakk om vann- inntak, men det totale væske- inntaket!;)
Selv vannet i maten du spiser kommer innen for de 2.5- 3 literene det er snakk om at man bør ha i seg!


#916

Yrla sa for siden:

finnes det ikke noen som har lagd en dings å ha på springen som filtrerer bort kloren da? Eller kjøper alle vann?


#917

Dietta sa for siden:

Hos meg er en ts 4,8 gram :)



#919

lizliz sa for siden:

takk skal du ha :)






#924

Marella77 sa for siden:

Mensen og ketostiks...

Er det noen som VET om det er vanlig og ikke få utslag på ketostiksen når man har mensen?


#925

Dietta sa for siden:

Det har skjedd meg flere ganger :)


#926

nellie sa for siden:

Spiser du ketogent er du i ketose. Så får du ikke utslag og har mensen, så er det nok derfor.


#927

Marella77 sa for siden:

"godt å høre" hehe :)

Skulle ønske at jeg hadde din styrke Nellie. Du virker veldig sterk... :)


#928

nellie sa for siden:

Nei, jeg er bare ikke flink til å bruke smileyer.:p Det er ikke så lett å slå seg til ro med alt, selv om man vet det.. Som f.eks at man ikke trenger måle med sticks så lenge man spiser riktig.:)




#931

Yrla sa for siden:

Jeg visste ikke at du linket til et alternativ jeg. Javel, da er det jo også et alternativ.

#932

Erina sa for siden:

Jeg er en relativt normalvektig jente på 26 år som ikke først og fremst har lyst å begynne på lavkarbo for vektnedgang (selv om jeg ønsker å gå ned noen kilo), men for andre helsegevinster som stabilt blodsukker osv.

Hvilken retning innen lavkarbo bør jeg velge? Hvor mye karbs bør jeg ligge på til dagen? Er helt blank....


#933

Kitt sa for siden:

Foreslår at du begynner med å lese vår flotte nybegynnertråd!
Mange gode tips og mye bra lærdom på veien til å finne ut hvilken retning som passer best for deg!
Lykke til!:)


#934

Marella77 sa for siden:

Jeg spiser jo riktig, men teller ikke kh... Og kan jo spise for mye kanskje av og til... Men nå har jeg utslag igjen, og spiser det samme, så da var det nok mensen ja...


#935

Yrla sa for siden:

Er det noen som kan si meg hvor mye et kryddermål stevia pulver fra nustevia(konsentrert stevia) tilsvarer i teskjeer sukker?


#936

Marella77 sa for siden:

Sp.mål:
Når det står "siste forbruksdag" på Salmalaksen og kjøttdeigen, kan man steke det den dagen, for så å holde det kaldt i kjøleskapet noen dager?
Takk for svar :)


#937

Yrla sa for siden:

Ja, dessuten er siste forbruksdag litt underdrevet tidsmessig for å være på den sikre siden. Egg kan man bruke langt over tiden det går ut. Det visste ikke jeg før så jeg har kasta mange egg unødvendig. Lukt på det:) Det gjorde de i gamle dager.

#938

Carisma sa for siden:

Salmalaksen ville jeg vært forsiktig med... Hiv den heller i fryseren.


#939

Lillemy71 sa for siden:

Sjekk denne konverteringstabellen. Ikke samme type stevia som du nevner, men den hvite steviaen her er veldig ren og konsentrert så dette burde ihvertfall gi deg en pekepinn.


#940

Marella77 sa for siden:

Hvorfor akkurat salmalaksen? Har du hørt at den blir fort dårlig? Ps, mener du at bakterier dør i fryseren eller? Jeg stekte den, og spiser av den i dag. Og tenker å gjøre det i morra... Men om jeg fryser restene nå, er det da tryggere å spise det i morra?

Ja, egg bruker jeg også lengre. Men er det noe som lukter vondt FØR utløpstiden, skal man da kaste det? Syns ofte kyllingfilet lukter ille når jeg åpner pakken... Også hendt med karbonadedeig...

Ps, takk for svar jenter!


#941

Kitt sa for siden:

Jeg har brukt salmalaksen etter utløpsdato uten problemer. Kjøper bare til halv pris rett for utløpsdato, ellers så er den jo så innmari dyr!
Men sånn rent generelt er dårlig fisk ikke akkurat sunt, liksom!:p
Er fisken stekt, holder den seg jo noen dager(2-3) til i kjøleskapet!
Og ja, bakterier dør i fryseren. Fisk til sushi og gravlaks skal vel feks helst ha vært frossen om du ikke vet at den er blodfersk!

Egg holder seg ca 3 måneder etter det som står på pakken. Dumme EU- regler har gjort at de måtte sette så kort holdbarhet. Som om vi har slamonella og sånt tull her i landet, liksom!

Når du åpner kylling(og annet) før utløpsdato og det lukter vondt, er det bare gassen som er sprøytet inn i pakken for at kjøttet skal se apetittelig ut som lukter. Merker det særlig på kylligfilet og kyllingkjøttdeig, ja!


#942

Marella77 sa for siden:

Takk for et skikkelig svar Kitt! :) Jeg syns den gasslukten lukter råttent, men får håpe du har rett, at det bare er gass... Mistet helt lysten på kylling ett år etter vondt lukt... Jeg bruker salmalaksen stekt, ikke rå, så da dør vel bakteriene også eller?

Ps, kjøpte denne pakken med salmalaks til 15 kr (!!!!) isteden for 130 som den koster tilvanlig... Røverkjøp-hehe...

(Ps2, jeg har dårlig mage i dag, kan det være laksen? Eller parasetten jeg tok i går? Får ofte dårlig mage av det... )


#943

senka sa for siden:

Det var veldig billig laksen:pKitt har rett angående gass..har jobbet selv mye i ferskvaredisken i mange år.Uansett hva du åpner av kjøtt som er vakumpakket,lukter veldig vondt:eek:men det er bare i noen minutter,lukta forsvinner..Tror også at du ikke er dårlig i magen,hvis du ikke har diare eller kaster opp..men at du bare tenker sånn..at du spiste fisk som går på dato.Det går sikkert bra:)


#944

Marella77 sa for siden:

Jeg har diaré... Og er litt kvalm. Men er også litt øm, litt feber, så det er vel noe annet som brygger her i gården ;)


#945

senka sa for siden:

Det er bra at du ikke kaster opp.Forrige uke kjæresten min ble dårlig,hadde diare og kastet opp,legen sa det var matforgiftning,men det gir seg i løpet av 12-24 timer.Håper at du blir bra:)



#947

Marella77 sa for siden:

Sp.mål ang Atkins bar som heter Advantage. 2g Net Carbs. (total Carbs 17,9 - Polyols 15,9) Er denne trygg å spise nær man er i ketose? Fordeler med å spise slike av og til? Ulemper?


#948

Gerd sa for siden:

Kan påvirke blodsukkeret.

det er flere tråder om slike barer, søk i søkefeltet oppe her :)


#949

StegforSteg sa for siden:

Kan man ta noe som forbedrer imunforsvaret? Synes alt at virus og basselusker er innom meg for tiden særlig hvis jeg ligger litt lavt på karbene.


#950

Yrla sa for siden:

Samme her. Sjekk deg hos legen og finn ut hva du mangler. Det kan være kobber, sink, jern, c-vit.

#951

Marella77 sa for siden:

Noen som vet om man kan får vondt i leddene/kroppen av ketosemat? Av fiberhusk f.eks?


#952

Kitt sa for siden:

Tror nok de fleste har det omvendt, gitt! At de blir kvitt vondter når men spiser ketosemat. Ikke at jeg merker noen bedring/forskjell uansett hva jeg spiser på akkurat smerter,men....:p

Fiberhusk er jo bare skallene av frø, men man kan jo være allergisk/intolernat mot så mangt!


#953

Yrla sa for siden:

Hvor lenge holder en åpnet pose med knuste sesamfrø seg? tømte den i en glassbeholder og glemte den i skapet i mnd-vis.


#954

Kitt sa for siden:

Frø holder seg vel i årevis i lukket beholder.
Lukter sikkert harskt om de ikke er brukbare!:eek:


#955

Yrla sa for siden:

OK, da pælmer jeg de ikke om de lukter greit,da:) takk!

#956

Marella77 sa for siden:

Tusen takk for tilbakemelding Kitt :)


#957

smgj sa for siden:

I tillegg til tipsene fra Yrla: D-vitamin.

100-120 regnes som idealområdet og over 70 bør man iallfall være. D-vitaminene som man får kjøpt i Norge er for homeopatiske å regne. 3000-10000 IU kan trygt brukes ved målt mangel, ellers regnes inntil 4-5000 IU som uproblematisk.


#958

Nerthus sa for siden:

Enig med Yrla, ta en helsjekk hos legen FØRST :) Etter ny erfaring med hårmineralanalyse, har jeg også lært at det hjelper ikke bestandig og bare ta ett eller få tilskudd, siden mange påvirker hverandre. Feks har jeg tilsammen tatt jerntilskudd i 6 mnd i fjor, med det resultat at kort tid etter avsluttet tilskudd var nivået like lavt. En hårmineralanalyse viste at jeg har svært lave kobbernivå, og dermed hjelper det ikke bare å ta jern.... alt henger sammen!
Du vil ikke alltid få alle svar hos legen men det er et greit sted og starte. Ta tilskudd etter blodprøvesvar i 3 måneder, og ta en ny prøve en stund etter avsluttet. Er nivåene like lave, bør man kanskje tenke litt bredere. Merk at D-vitamintilskuddene man anbefales å ta ofte er veldig lave, slik at det vil være en fordel og ta større mengder - gitt at man faktisk ER lav på d-vitamin :)

Ubalanse mellom natrium/magnesium kan gi redusert mostandskraft og høy sinkverdi i forhold til kobber vil kunne gi fare for økte infeksjoner. Jeg ville sjekket kobbernivået også, men husk at blodprøver gir "nå" situasjonen, og ikke hva kroppen faktisk tar opp eller har av nivå i kroppsvevet.


#959

tora trollmor sa for siden:

Har noen spørsmål :)
Jeg starta med lavkarbo i 2010, litt til og fra men ketolysekuren og lavkarbo.
Har ikke gått ned så mye i vekt på disse årene med litt opp og ned.
Fra august 2011 begynte jeg å gå til og fra jobb 5 dager i uka. Denne turen tar ca 45 min vær vei. Når jeg går tur (fort) eller når jeg ligger og sover svetter jeg så utrolig mye i hodebunnen og bak på ryggen.
Da jeg snaket med en dame på jobb fikk jeg beskjed om å begynne med "Super Soy Ekstra". Disse skal hjelper mot overgangsalderen. Jeg har nok ikke kommet i overgangsalderen enda, men jeg går nå på ketolysekuren.
Er det noen som har erfaring med disse.
Vil de føre til at jeg samler vann, Jeg går utrolig fort opp i vekt pga vann i kroppen?
Er veldig usikker på om jeg skal prøve ut disse tab.
Har tatt stoffskifte prøver til legen uten resultat.


#960

Nerthus sa for siden:

Synes ikke du skal ta tabletter som avhjelper overgangsalder når du ikke ER i overgangsalderen :) Svettet du like mye før? Hvis ikke er det ikke uvanlig med svetting på et lavkarbokosthold.
Jeg har alltid svettet mye under høy aktivitet - sånn er min kropp bare...
Litt usikker på hva stoffskifteprøver har med svetting å gjøre?



#962

Aquarel sa for siden:

Var ikke helt sikker på hvor jeg skulle spørre om dette, men jeg prøver her :)
har søkt og lest litt rundt på forumet uten hell. Alle har ulike svar.

Det jeg lurer på er: Kan man drikke bacardi lemon eller originalen når man går på lavkarbo?


#963

Photobscura sa for siden:

Ikke verre enn et lite google-søk, det! Se her! Det er altså 2 g sukker pr us serving, altså pr ca 3 dl. Ikke så altfor ille det! Rom, og brennevin ellers (ikke likører etc), er generelt ikke det som har mest karbohydrater uansett.
Og så heter det Bacardi limón. Lettere å søke med riktig navn. :)


#964

Lillemy71 sa for siden:

3 dl?? 3cl eller 30 ml mener du vel? En drink servert i en bar her hjemme inneholder typisk 4 cl, så det blir jo ikke så mye dersom man velger sukkerfritt blandevann. Dessuten er jo ketosefylla som oftest billig, så man får ikke i seg så mye uansett :D


#965

Yrla sa for siden:

Er det flere steder som utfører hårmineralanalyse, i så fall hvor er det rimeligst? Søren, jeg har bare 6 mm hår nå:) får vente til det gror ut,da.


#966

smgj sa for siden:

Det er ulike steder som utfører (les videreselger) hårmineralanalyser. De bruker også ulike laboratorium til analysene. Disse lab'ene har ulike policyer med hensyn til hvor mye hår, hva de vil vite og hvor håret kan hentes fra. Finner du noen som bruker analyser fra Doctor's Data(?mener jeg) så kan du bruke hår nedenfra også.

DD ville ha ca 1cm ufarget hår i lengde, hentet fra flere steder på hodet inntil 2gram, (mener jeg det var)... Iallfall kjentes det MYE ut når man har lite å ta av..


#967

Yrla sa for siden:

takk


#968

tora trollmor sa for siden:

Er det flere som ikke kommer seg inn på matvaretabellen. Jeg bruker den for å regne ut KH.


#969

Yrla sa for siden:

ja, kommer ikke inn


#970

Carisma sa for siden:

Bruk matvareguiden.no


#971

Aquarel sa for siden:

Er en jente som nettopp har startet eller prøvd lavkarbo. Prøvde det i en uke bare for å se hvordan det var. Hadde skrevet ned sider på sider om hva jeg skulle og skulle ikke spise.

Etter en uke hadde jeg ingen flere middags tips eller frokoster. Har sett i alle forumene og finner kun de samme oppskriftene. Til frokost tenkte jeg og spise lavkarbo brød, men fant ingen. Fant en, men den smakte helt forferdelig.

Vi har heller ikke meny her, som også betyr at jeg ikke har alle tingene man trenger for og bake.

Har lyst til og prøve på nytt, men trenger hjelp og tips :)
Har lest hele nybegynner tråden, og den hjalp meg vertfall litt. Blir ikke dere lei av fløte, egg og bacon? :)

"Må på forresten beklage feil skrivingen min"


#972

Charlott sa for siden:

Baconpakkene mine går ut på dato de, og egg spiser jeg ikke hver uke engang. Merkelig at lavkarbo MÅ være egg&bacon liksom ;)

Du kan gjerne få oppskrifta på brødet jeg pleier å bake?

Er det tips til måltider du lurer på?


#973

LaLa77 sa for siden:

Må bare slenge meg på her, og si enig, jeg kan ikke huske sist jeg spiste egg & bacon :)


#974

smgj sa for siden:

Høh - lavkarbo "må" være egg&bacon som frokost "må" være brød eller youghurt... :p
(eneste fellesnevner i disse to påstandene er at begge er fantasiløse)


#975

LaLa77 sa for siden:

Godt poeng! :)


#976

Yrla sa for siden:

jeg har ikke smakt bacon engang. Spis det som er godt. Jeg synes det er så mye som er godt at jeg tar mange forskjellige ting i ett måltid. Til frokost kan jeg ta en hjemmebakt kjeks med smør på + ost + kylling/påleggslaks + tahini. Først skriver eller leser du alle matvarene du kan velge mellom, og så merker du deg de du vil ha i ditt kosthold, alt fra avokado, frøknekkebrød, nakkekoteletter og type fisk og så kan du tenke ut hva som kan kombineres eller se på oppskrifter med de matvarene du liker i og der se hva det passer sammen med og/eller hvordan det kan spices opp. Lavkarbomat er snacksy mat, synes jeg. Trenger ikke å være kjedelig om du ikke liker det kjedelig:) Se gjennom tråden: "hva har du spist til frokost idag" for inspirasjon. Ikke ofte du ser bacon og egg der, altså.

#977

Bønna200 sa for siden:

Jeg hadde egg og bacon for første gang på et år på mandag. :p Fløte bruker jeg veldig skjelden.
Nå skal det sies at jeg ligger på 70-100 karber per dag, men jeg skjønner ikke helt den greia mad at lavkarbo er egg og bacon og fløte...


#978

langaard sa for siden:

Spiste egg&bacon på hytta sommeren 2011:p


#979

Aquarel sa for siden:

Var veldig flink til å spise brokkoli og grønnsaker istedenfor ris, pomfri, potet også videre. Det verste var egentlig frokosten og kvelds maten. prøver gjerne oppskriften din ja :)

Det jeg er veldig dårlig på er og finne på ting. Det gikk rom regel i noe lignende som dette:

brokkoli med svinefilet og grønnsaker (kanskje fløte)
Kylling stekt i paprika med grønnsaker
Og enda mer svinefilet og kylling.

Det som gjør det enda verre er at samboeren min er lei av kylling "krise" Da må man bli kreativ og lage nye varianter. Noe som ikke er like enkelt.


#980

senka sa for siden:

Spiser aldri bacon:pegg 1-2 ganger i uka;)


#981

Charlott sa for siden:

Hva har du spist til frokost Hva skal du ha til middag i dag

Her har du 2 av maaaange tråder her inne som viser hva folk spiser :D kanskje du finner litt inspirasjon der?

Og her har du oppskriften til malice`s brød, enkelt og godt!
Jeg pleier å finmale ca halvparten av frøblandinga, resten bruker jeg som det er :D
Hjalp det litt synes du?


#982

Anarko sa for siden:

Jeg spiser forholdsvis ofte et kokt egg på jobb. Men egg og bacon er sjeeeeeeldent. Fløte er også sjeldent.


#983

Runegutt sa for siden:

Da skal du få noen middagstips:

  1. Suppe. Kylling+finskåret kål+det du ellers kan tenke deg av grønnsaker, rikelig med pepper ev.karri og en dæsj vann. Kok ivei. Bruker du kyllinglår, må du kike disse først og renske dem. Sil kraften og bruk den som base for suppa.

  2. Makrell i tomat. Spis rett av boksen.

  3. Taffelost. (Tomatpigmentert) Legg sammen to og to skiver, slik at du får fire stabler på et lite stykke bakepapir. Putt dette i microen, og kjør dette på full guffe i ca. 3 minutter. Ta ut og legg på rist.

Her har du fantastiske gode kjeks. Smør på dem med det du ønsker. Tar du et beger med Rømme (og da snakker vi ikke lett) + et glass HOT tacosaus og roter sammen, har du super dip til kjeksen ev. til grønnsaker.

Har du det supertravelt?
1-2 ts cocosa rett fra glasset. Spis ivei, og du har næring i noen timer.
Litt uvant men fungerer fantastisk for meg.


#984

bligravid? sa for siden:

Hehe personlig digger jeg egg og bacon, men nei det er ikke enerådende til frokost ;) Går mye i middagsrester da.. grønnsaker stekt sammens med smør og spinat syns jeg er digg da.. (ja til frokost..)


#985

snowflakes sa for siden:

mulig dette er et spørsmål som er spurt maaaange ganger, men jeg klarer hvertfall ikke å finne noe svar... så here it goes: får man kjøpt tagetesse på iherb?


#986

Lillemy71 sa for siden:

Ikke sist jeg sjekka ihvertfall



#988

lotta85 sa for siden:

Hei :) Jeg lurer på om man kan bruke mills ekte majones på lavkarbo? Ser at den inneholder soyaolje og det skal man ikke ha har jeg hørt, men er det bare p.g.a at det er en herda olje og ikke er sunt for kroppen eller vil man faktisk slutte å gå ned i vekt?


#989

Dietta sa for siden:

Jeg bruker ikke mye majones, men når jeg skal ha det er det Mills ekte jeg bruker. Synes rett og slett den er best :)


#990

lotta85 sa for siden:

Ah ok, men veit du om man kan legge på seg av soyaolje? Eller er det bare det at det ikke er sunt for kroppen?


#991

Kitt sa for siden:

Det er BARE det at noen mener det ikke er så sunt! Men hvor mange tuber/poser majones spiser du i løpet av en uke/måned, da? ;)


#992

lotta85 sa for siden:

Ja ikke sant, blir jo ikke så mye det, da velger jeg å være litt usunn og spise majones jeg, så lenge jeg ikke legger på meg skal jeg være fornøyd jeg :) Tusen takk for hjelpa :)


#993

Dietta sa for siden:

Spis og kos deg med majoneses du :)
Tror det er Coop Obs som har et egent majonesmerke som er laget på rapsolje. Har ikke prøvd den selv, men har hørt at den er god. Kjekt alternativ for de som vil unngå soya i kosten.


#994

Elin. sa for siden:

Hei :)
Jeg er helt ny her....og lurer på ALT....
Har lest å sett en del på innlegg her,men føler meg litt usikker nå i starten.
Jeg begynner med lavkarbo på onsdag,noen som kan gi meg litt hjelp på frokoster,lunsjer osv.
Står opp kl 5 hver morgen,begynner på jobb kl 6....er det ok å spise frokost da?
Og lunsj halv 9?
Hva spiser dere til mellommåltider?
Nåkk til å begynne med dette :)


#995

Runegutt sa for siden:

Det kommer litt an på hva slags lavkarboretning du har tenkt å følge.

Du får en litt generell dagsmeny av meg, som ikke kræsjer helt med noen retninger:

Frokost: 2-4 egg (stekt eller kokt) Bacon ved behov, litt grønt

Lunch: Omelett av et par egg (Kan lages dagen før) ev. middagsrester

Middag: 1-2 stykker grillet laks, grundig med grønnsaker (brokkoli, blomkål, kål, vårkål, osv) Hopp over poteter, ris, pasta og brød

Kvelds:
En kotelett, bernaisesaus og grønt.

Trenger du noe lettvint?
Makrell i Tomat rett ut av boksen

Aspik(Cabaret) finner du ferdig i kjøledisken + remulade

Så kan du drikke masse vann, kaffe og te etter behov.

I begynnelsen bør du være litt forsiktig med alle former for melkeprodukter.

Håper dette var enkelt nok :)

Rune


#996

Ziltoidia sa for siden:

Da... tror jeg at jeg en gang for alle trenger et svar på:
Hvor mange karbohydrater skal man regne med i Tagatesse og Damherts jordbærsyltetøy per 100g?

Finner mange forskjellige og uklare svar der ute, så... hadde vært fint om noen kunne klargjøre dette for meg. :)


#997

Kitt sa for siden:

                                                                                         <a href="http://www.allergikost.no/file/thumb/file/4/430242&amp;width=800&amp;height=600&amp;resize_mode=fill.jpg">                         <img class="bbimg" src="http://www.allergikost.no/file/thumb/file/4/430242&amp;width=200&amp;height=150&amp;resize_mode=fill.jpg" />                     </a>                                                                                                                                                   

Inneholder kun 5,3 g netto karbohydrater per 100 g syltetøy, står det i produktbeskrivelsen. Klarere får du det nok ikke, da opptaket av tagatose er individuelt!


#998

Ziltoidia sa for siden:

Takk skal du ha! :) (Beklager at jeg ikke svarte før... trodde jeg hadde gjort det)

Betyr dette da at jeg regner tagatesse som 0 karbohydrater (om man ikke tar høyde for individuelt tagatose opptak) eller?


#999

Kitt sa for siden:

Akkurat det blir jeg faktisk ikke klok på! Vanskelig å finne noen eksakte tall noe sted, syns jeg!
Så vidt jeg skjønner er det ca 40g tagatose i 100g tagatesse, men om alle disse kan regnes som netkarbs??? Eller bare de 15-20% som tas opp?


#1000

Lillemy71 sa for siden:

Det er vel det som blir sagt, at 15-20% tas opp av tagatosen. Men i tillegg er det et par andre ting i Tagatesse som også gir kh, så det er tricky men uansett mye bedre enn sukker (er blitt diskutert i tidligere tråder). Jeg regner et ganske høyt tall, husker det ikke helt nå men tar heller med alle kh for tagatose. Jeg bruker uansett ikke så mye av gangen at det utgjør noe særlig. Det om er like viktig som kh er jo om det påvirker blodsukkeret i særlig grad. Jeg har ikke spist ren tagatesse og bruker det kun i noen muffins jeg lager og jeg merker ihvertfall ikke noe da.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.