Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

#8501

akas sa for siden:

Gøl-pølse med rødløk og blomkål-mos.

#8502

Filifjonka sa for siden:

Laksefilet og grønsaker i sterkt krydra kokosmjølksaus, med omnsteikte jordskokkbåtar til.

#8503

Bønna200 sa for siden:

Jeg leste karbohydrater med salat. :lol:

#8504

elien sa for siden:

Vi fikk dampet torsk med gulerøtter og purre

#8505

Muff-muff sa for siden:

Røkt kolje med kokt brokkoli og bacon-biter stekt i smør m/purreløk. Resten av familien fikk litt poteter også.

#8506

Dilly sa for siden:

pinnekjøttrest... kålrabistappa var oppspist, så det ble bare en ensom liten pinne.... ja ja

#8508

senka sa for siden:

Du mente chilisuppe ;)

#8509

senka sa for siden:

Hot suppe :D

#8510

TrillTrall sa for siden:

Resten av gårsdagens kyllinggryte med masse godt oppi. :)

#8513

smgj sa for siden:

Kjøttpudding og wokede grønnsaker

#8514

Karrbis sa for siden:

Kylling i fløtesaus med dampende grønnsaker

#8515

Anarko sa for siden:

Fiskekaker, bacon pluss diverse tilbehør

#8516

Colt-pixy sa for siden:

krydderbiff med kokt blomkål og brokkoli, skulle egentlig lage mos men stavmikseren er ikke i humør til å samarbeide.

#8517

Ziltoidia sa for siden:

Slengte en kyllingfilet, en hel spisspaprika, hvitløksfedd, olivenolje og en stor løk i store biter i en form. Krydret med salt, harissa og hvitløkspulver og satte i ovnen på 200 grader i 20 minutter. Dro av "skallet" på paprikaen etterpå. Namnam. Godt, enkelt og raskt.

#8518

Dilly sa for siden:

I dag laget jeg kjøttkaker i brun saus og kokte poteter + surkål. Nydelig.
Min middagsporsjon var 1 kjøttkake, 1 ts tyttebær + 1 ss surkål = stapp mett :)

#8519

Bønna200 sa for siden:

Og den blei HOT!!! :eek: Var gubben som lagde den, etter mine instrukser. Jeg sa to chili, noe han tok. Men de var jo KJEMPEDIGRE!!! Kan tenke meg det tilsvarte fem... Hadde oppi fløte og deretter CF i skåla, men det var full fyr. :p

#8520

BenteR sa for siden:

Jeg hadde kjøkkenfri, fordi ene sønnen min stelte i stand karibisk mat til oss.
Kyllingfileter ble marinert og fylt med rødløk, hvitløk, gressløk, persille, timian, allehånde, chili og lime i noen timer og så grillet.
Han kokte ananas og romsaus, ikke helt lavkarbo men lovlig på bursdagen min, og så laget han en stor og fargerik salat.
Kan ikke huske sist jeg spiste meg så mett, for det smakte nydelig.:D

#8521

Dietta sa for siden:

Ehhh nei, men det var et rasende godt forslag :heia:
Kanskje i dag ;)

#8522

Zillah sa for siden:

I dag har eg vore flink og planlagt middagen for tre dagar framover.
I dag: Ovnssteikte svinekotelettar (krydder i steikepose), blanda kokte grønsaker til.
I morgon: Kjøttdeig- og ostesuppe
Fredag: Laksegrateng m kokte grønsaker.

#8523

senka sa for siden:

Så bra,kos deg masse kjære Dietta med den hote suppen :):D

#8524

senka sa for siden:

Kålgryte med kylling :)

#8525

Bønna200 sa for siden:

Du får lage den kyllingsuppa gubben laget i går. Den tar nok drepen på alle bassilusker. :lol:

#8526

Dietta sa for siden:

Jepp, her blir det HOT suppe. Skal bruke litt annet krydder enn det jeg pleier for å få litt annen smak.
Har kjøttdeig i kjøleskapet, så det får bli kyllingsuppe en annen dag. Men suppe som dreper alle bassilusker skal det bli altså :D

#8527

Colt-pixy sa for siden:

Tomat-fiskesuppe og ett rugsprø med setersmør ved siden av, nammenam altså!

#8528

nellie sa for siden:

Omelett med skinke.:) Toppa med litt lettrømme. Nomnom. (Prøver jeg å overbevise meg selv om.:p)

#8529

Gerd sa for siden:

Langstekt, øldampa cajunkylling, sellerifries og salsa.... Den mest møre og saftigste kyllingen jeg noen gang har spist! :sikle:

#8530

BenteR sa for siden:

Her blir det fiskegryte med masse gode grønnsaker i.
Enkelt og godt!

#8531

smgj sa for siden:

Troskerogn, smør og surkål.

#8532

Bønna200 sa for siden:

Kyllingburger med sellerirotfries.

#8533

BenteR sa for siden:

I dag skal vi ha nakkekoteletter, blomkålmos og ovnstekte grønnsaker.

#8534

Bønna200 sa for siden:

Hvitløksmarinert skinkebiff med kål og løk. (Det var lissom så enkelt, siden vi sto og delte opp fangsten fra Sverige. ;))

#8535

Colt-pixy sa for siden:

Idag hadde jeg pastasaus og litt senere en rugsprø med salami, majones, ost og agurk, nammenam.

#8536

senka sa for siden:

Spinatstuing med kjøttboller:)

#8537

senka sa for siden:

HOT suppe ;)

#8538

Bønna200 sa for siden:

Himmelsk gryte. Gerds versjon. :ja:

#8539

Anarko sa for siden:

I går: svinekjøttdeig med pesto og salat.
I dag: moussaka.

#8541

Gerd sa for siden:

Himmelsk gryte og squash-spaghetti :D

#8542

Colt-pixy sa for siden:

Stekt laks med ostegratinert brokkoli, det var helt himmelsk og hele leiligheten luktet av hvitløk. Var rett og slett i himmelen jeg.

#8543

wenche@@ sa for siden:

Taco med hjemmelaget Taco krydder, sønnen har prøvesmakt og det er godkjent..

#8544

langaard sa for siden:

Spinatsuppe med boller av karbonadedeig, løk, sopp og chili:)

#8545

Colt-pixy sa for siden:

Jeg lurer på om jeg rett og slett skal ha laks i morgen også, det var så godt at jeg kan ikke få nok!

#8546

TrillTrall sa for siden:

Hexebergs thaisuppe! :sikle: :sikle: :sikle: Lagde den riktignok med både lett kokosmelk og lett creme fraiche jeg da siden jeg teller kalorier, men den ble faktisk ikke noe mindre god av den grunn! :D Har 7 porsjoner i fryseren nå!

#8547

BenteR sa for siden:

Vi hadde surra svinestek, saus med masse friske urter i og dampa grønnsaker.

#8548

Dietta sa for siden:

I går ble det osteknekkispizza, og i dag blir det et eller annet med kyllingfileer. Tror det blir Bali kyllinggryte :sikle:

#8549

annex sa for siden:

I dag skal jeg bort i middag, og det blir laksemousse til forrett og en lammegryte. Gleder meg!

#8550

Anarko sa for siden:

Jobb-middag-rotihop-i-matboks. Fiskekaker med pesto og diverse salat.

#8551

wenche@@ sa for siden:

Biff Stroganoff... Ris til resten av familien og ett eller annet til meg.

#8553

BenteR sa for siden:

Her blir gårsdagens svinesteik omdanna til wok.

#8554

Gerd sa for siden:

Raclette :D

#8555

Kanutten sa for siden:

Ostefondue med både hvitvin oppi og til. Dypper jukseloff oppi.

#8557

senka sa for siden:

Laks,brokkoli,blomkål :)

#8558

TrillTrall sa for siden:

Kyllinggryte - kylling stekes og legges til side, hiver så oppi gryta paprika, cherrytomater, løk, vårløk, squash og kikerter. Lar dette putre til det er mørt, har så oppi kyllingen igjen og til slutt hadde jeg over en liten saus laget av en dæsj soyasaus, litt østerssaus, noen dråper sitronsaft og litt knust chili (på glass) som er rørt godt sammen. Mmmm...!!! sikle

#8560

langaard sa for siden:

Gerd sine parmesankjøttboller og blomkålmos, nydelig:D

#8561

Dietta sa for siden:

Jammen, jammen. Hva skal Gerd spise da - nå når du har tatt maten hennes :confused: :p

#8562

langaard sa for siden:

Hun har fastedag:p

#8563

Dietta sa for siden:

Aha - jai forstå :lol:

#8564

langaard sa for siden:

Eggdroppnopesuppe:p

#8565

Lich sa for siden:

Jeg har spist Lammestek,tror det er min yndlings mat :rolleyes:

#8567

Kiro sa for siden:

I dag hadde jeg "rester" fra i går. lagde meg en stor gryte/suppe med kjøttdeig, hakkede tomater, paprika, løk, chilli og masse ost :D NYDELIG, men litt spicy.

#8568

langaard sa for siden:

Kjøttpudding, fylt med ost, parika, purre og bacon, med blomkålmos til:)

#8569

Gerd sa for siden:

Raclette i dag også :D

#8570

Bik sa for siden:

Lutefisk med erterstuing, blomkål og stekt bacon til :) Eldorados sukkerfrie gele og vaniljesaus til dessert :)

#8571

Bønna200 sa for siden:

Kyllingkjøttkaker og blomkålmos.

#8572

Dilly sa for siden:

En gang i fjor høst kjøpte vi en stor stek, eller heller et stort stykke ganske rent svinekjøtt. Dette delte vi opp i små porsjoner på ca 1/2 kg +/- og frøs ned. Kjekt å kutte opp til en wok til oss to, og kan brukes til det meste av diverse. I dag ble det stek :)

Jeg tok det lille stykket med kjøtt og krydret det dyktig med salt, pepper og chili før jeg svitsjet det i en varm stekepanne, så det skulle få litt brunfarge rundt seg. Så la jeg greia inn i en stekepose og knyttet igjen. Etterpå stakk jeg et steketermometer inn gjennom posen og la det oppi en ildfast form.
Vi programmerte termometeret til å varsle når grisen var medium, dvs. 71 grader inni. Det tok ikke så lange tiden.

Den lille steken ble helt fantastisk deilig, stekt og saftig. Vi spiste den med grønnsaker or bearnaise. mmm... så godt og så billig og god middag.
Stekeposer kan trylle.

#8573

smgj sa for siden:

Her ble det finnbiff med gulrøtter, brokkoli, sopp og tyttebær. NAM!

#8574

LIBBA sa for siden:

Og her ble det elgbiff med wokede grønnsaker til :sikle:
og litt fløtesaus :D

#8575

Anarko sa for siden:

Røykt torsk med gulrot, kålrabi og hjemmelaga hvit saus (med jbkm)

#8576

annex sa for siden:

Mørbradbiff med kokte blomkål- og brokkolibuketter, litt sjysaus og litt bernaise (sånn bernaise man kjøper ferdig på pose i porsjonspakning, og bare varmer i mikroen)
.

#8577

BenteR sa for siden:

Laks i rømmesaus

#8578

Colt-pixy sa for siden:

Okseburger med grønnsaker ved siden av, enten mos eller ostegratinert... nammenam.

#8579

Kanutten sa for siden:

Kjøttsuppe laget på buljongkrafta etter pinnekjøttkokinga i går. Kjøpte en pose med frosne rotgrønnsaker som jeg hadde oppi pluss et par selleristenger. Hadde dessuten en liter ferdigkokte frosne indrefiletterninger oppi. :sikle:

#8580

Gerd sa for siden:

Nakkekoteletter, dampa bukettgrønnsaker, gressløksmør :D

#8581

Karrbis sa for siden:

Thai Chicken rester

#8582

senka sa for siden:

Moussaka :)

#8583

stinei sa for siden:

Gubben har vært på sverigeshopping idag, så vi skal ha pepperbiff med brie, brokkoli og sopp som mandagsmiddag :-)

#8584

Bønna200 sa for siden:

Jeg tar sjansen på gubbens kruttkyllingsuppe. :)

#8585

Dilly sa for siden:

Den hørtes spennende ut :) Oppskriften?

#8586

Bik sa for siden:

Kokt torsk, blomkål og løkfett :)

#8587

MissPivotal sa for siden:

Salat med oliven, agurk, tomat, avokado, kokt laks og rømme <3

#8588

senka sa for siden:

Kjøttsaus med sopp og squash ;)

#8589

Yonah sa for siden:

Den pizzagratengen BenteR la ut her om dagen med blomålmos og pizzafyll på toppen. Gleder meg!

#8590

Bønna200 sa for siden:

Gerds parmesan/urte kjøttboller, laget av kyllingdeig. Tilbehør ikke fastsatt. ;)

#8591

Anarko sa for siden:

I går: kyllingsalat med pesto. I dag: et eller annet med karbonadedeig eller svinekjøttdeig. Dunno what yet.

#8592

Ziltoidia sa for siden:

Stekte opp sopp i småbiter, en rødløk, en spisspaprika, 4 hvitløksfedd og en boks kikerter i smør og en dæsj grønn pesto. Godkjent.

#8593

Dilly sa for siden:

Hvitvinsdampede blåskjell, mmmm :)

Hakket opp en løk, blanket den i smør, tilsatte chili, hadde oppi blåskjell og et glass hvitvin + litt salt og en skvis lime.. på med lokket og dampet i vei. Spiste til jeg nesten sprakk.

Skulle egentlig hatt dette til klubbmat i dag, men de ligger i influensa...mer til meg og mannen.

#8594

smgj sa for siden:

Halvprisbiff, wokede grønnsaker og blomkålgrateng-ish.

#8595

Filifjonka sa for siden:

Kalvegryte med persillerot, sellerirot, aspargesbønner.

#8596

Karrbis sa for siden:

Cilli pølse med "røsti poteter" og salat

#8597

Bønna200 sa for siden:

Kylling med peppersaus og med den vanlige kål-og-løk-salaten min. :)

#8598

Bønna200 sa for siden:

Urte -og parmesankjøttboller. :D

#8599

langaard sa for siden:

Oksesteik, wokgrønnsaker og bearnaise:)

#8600

Rin sa for siden:

Vaaafleeer! :hearts:

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.