Godt med helg, håper du koser deg masse med besøk og kos :)
Nå trenger jeg litt hjelp. Vekta går opp igjen og ketosen er såvidt tilstede. Frykter fortsatt at det er sjokoladebitene fra forleden samt peanøttene jeg ikke klarer styre unna som bidrar til det. Ja, og at jeg er elendig på å drikke vann for tiden. Er hos mamma i dag og skal være her til i morra, og vi er enige om taco til kvelds. Har med meg mama lupes lefser, 2 stk, til meg. Men i mellomtiden.... Mangler fløte, men for å få opp fettnivået, er det ikke da ok med litt bacon til mellommåltid og ev. litt baconsvor? Ble plutselig så usikker på alt
Som dere skriver!
Jeg ble litt deppa og tenkte at dere var borte igjen når ingen skrev noe mer samme kvelden som jeg skrev (det var jo ikke sånn for to år siden!), så trodde dere hadde rømt forumet igjen.. Men guri så glad jeg ble nå!
De hybelboerne hadde jeg faktisk glemt helt. Herregud, ja de var faktisk helt ekstreme. Tenk å rote SÅ mye...
Og lavkarbolasagne hadde jeg jo glemt (squash, fløte, ost, kjøttdeig og tomatsaus). Nå har jeg lært meg å lage skikkelig hjemmelaget tomatsaus også, så skal klare å lage en som smaker enda bedre (med masse cocosa i).
Har ikke begynt å spise lavkarbo enda. Må "kvinne meg opp" til overgangen til ketose. Kjente godt på at det var nødvendig da jeg og samboern var på båttur i går. Følte at magen tøyt ut over alt. Det hadde kanskje hjulpet om jeg var litt trent også, men det er jo sååå kjedelig!
Har lagt merke til at jeg blir skikkelig oppblåst, får magevondt og blir ekstra "luftig" når jeg spiser brød. Tror ikke jeg er allergisk, men jeg reagerer definitivt på noe som er i brød.
Så har bestemt meg - jeg skal spise lavkarbo igjen!
Men hva kan jeg spise i lunsjen på jobb? Det har jo aldri vært et problem for meg før... Da jeg studerte, så var det ikke noe problem å ha med egen lunsj. Men vi er bare 10 stk på kontoret, og lunsjen består av brødmat (med pølsetorsdag, vaffelfredag, og innimellom noen torosupper og en sjelden gang en salat...).
Jeg har forsøkt lavkarbo en gang etter at jeg begynte å jobbe, og alle ble jo veldig nysgjerrige på knekkebrødene jeg hadde med meg og ville smake. Alle syns de var veldig gode, men jeg var så lei, så jeg trodde de løy... - har aldri vært sånn kjempebegeistret for knekkebrød...
Nysgjerrig - Nå har ikke jeg kommet inn i gamet igjen, men jeg husker at jeg forsøkte å ha oppi masse cocosa i alt jeg spiste (den som hadde nøytral smak). Stekte omelett/eggerøre i smør, og slang oppi litt cocosa, alle sauser, grønnsaksblandinger og kaffe/te kan få litt cocosa. Men greit å ta den med nøytal smak (det var den brune, var det ikke?).
Husker at jeg gikk fortere ned når jeg fikk i meg MASSE fett. Forsøkte et par ganger å ta en ss med cocosa rett fra skjea også, men det var grusomt! Men jeg ville begynt forsiktig. Først en ts om dagen, føles det greit, så ta to ts dagen etter osv. Helt til du finner din grense. Som bente1 skriver, så husker jeg det var noen som ble kvalme av for mye cocosa (som i mitt hode bare betyr at de fikk i seg for mye fett sånn plutselig, så kroppen var ikke vandt til det).
Prutti: Ja, må definitivt ta meg tid til å lese gjennom hele forumtråden. Det er nok mye jeg har glemt. Husker jeg lagde en slags fløtegryte da jeg bodde i tyrkia. Stekte kjøtt, og hadde oppi masse fløte, cherrytomater, løk, sopp osv. De ente egnetlig som en fløtesuppe... Mener å huske at det var ganske godt. Der kan jeg jo slenge oppi litt cocosa også. Spørs om samboern er like begeistret...
Og apropos Tyrkia.. Jeg så du skulle til Alanya. Det er jo der jeg har vært. Bodde der i juli to måneder på rad. Gi lyd hvis du vil ha tips :) Med en gang kan jeg bare si - IKKE fall for fristelsen til å spise litt av brødet de gir deg før maten. Sammen med dippen man får, så er det alt for godt! Jeg og mamma var ute og skulle spise lunsj, og da kom faktisk en av kelnerne og advarte oss; "Vær forsiktig, det er brødet du blir feit av!" - Han hadde skjønt det :p!
Og bacon er lov! Jeg husker jeg ikke likte når maten var skikkelig feit, så jeg tok ofte litt agurk osv ved siden av, for å "friske opp" følelsen i munnen.
Tar en "nedkarbing" ut uken + noen dager inn i uken etter. Da skal vi i selskap + kjøre bil rundt i Norge, og orker ikke å planlegge ketose når vi skal på biltur rett etter jeg starter opp. Så bare "mindre karbo enn vanlig" får være bra nok frem til vi er hjemme igjen.
Et spørsmål til dere;
diett.no har blitt betalingsside. Har noen av dere et forslag til en tilsvarende side som ikke koster? Var jo ikke så dyr den hadde blitt, men gratis hadde vært enda bedre :rolleyes:
Ååå, for en dag! Eller, for en helg! Stress, lite mat og lite tilgang på fett gir utfordringer altså..! Faktisk også oppgang i vekt.
Mr Dust er på tur, enda, og jeg begynner å bli lei av å stampe hjemme alene på mine fridager. Sutre!
Piken, jeg kommer til å spise moderat når jeg er i Tyrkia. Er veldig glad i tyskisk kebab som ikke er med brød eller ris, så det er et sikkert stikk :) Utover det orker jeg ikke ha noen konkret plan om verken det ene eller det andre. Men takk for tips! :) Tenker at på strand-dager så er chips nødvendig for å oppretthole saltbalansen. Men men. Får se.
Ang. lunsj så er nøttemuffins lurt å ha, salamimuffins, minipizza, kokoslapper, ostekjeks med div. pålegg, omelett, biffsalat, remuladesalat aktuelt. Selv er ostekjeks med pålegg en personlig favoritt, da det ligger i kjøleskapet her på jobb og er lettvint å lage på kaotiske dager også. :)
Det er nok fornuftig som du sier, Piken, å trappe ned og samtidig motivere deg/forberede deg på dette. Du må jo ville det selv. :) Aktiviteten her er varierende, men når vi først skriver så skriver vi jo masse - akkurat som før, bare at før var det jo tilnærmet ikke tid til annet enn å være i gruppa :rolleyes: Savner den tiden, absolutt, men vi er nå noen tilbake her og prøver titte innom i ny og ne. Svares det ikke i løpet av én dag, så svares det kanskje den neste. Bare å skrive!
Ang. diett.no så bruker jeg den kun til å gjennomgå oppskrifter osv., ikke for å føre daglig oversikt over hva jeg putter i munnen (selv om det kanskje hadde vært lurt nå i disse tider hvor alt sklir ut). Har foreløpig ikke hatt behov for den siden, så avventer med å kjøpe tilgang. Egentlig tåpent at de velger å løse siden på den måten..!
Er i en dårlig periode nå kjenner jeg, hvor alt virker til å rakne. Sover dårlig, drømmer mye, spiser lite, drikker lite, mye inne, mye stress, kjedelig jobb og alt er egentlig bare bububu. Alt bunner nok i at jeg kjeder meg forferdelig på jobb. Får prøve finne en løsning på det. :)
Er her jeg altså! Sitter å mumser skivet skinkeost fra Kavli - som funker helt greit som lunsj for min del. Godt mulig jeg er flinkere enn andre til å spise monotont...tror liksom jeg kan ete det samme hver dagn uten at jeg blir særlig matlei. Føles sånn akkurat nå i alle fall. Er jo ikke så flink til å spise jevnt, så kroppen er nok fornøyd med det den får...
Kroppen kommer seg, sakte men sikkert. Forrige uke tenkte jeg at dette kommer jeg ingen vei med (altså lavkarboen), men - faktum er jo at det tar litt lengre tid enn jeg skulle ønske. OG DET FUNKER! Jeg vet jo det, funket sist - men så er det en liten stemme i hodet som sier at jeg bare skal gi opp for det funker sikkert ikke andre gangen.
Men - altså: jeg fikk på meg "målebuksa mi" - forøvrig den samme som var målebukse sist. Den er trang som fy - men jeg får den på!! Lykke!
Så - da er det bare å krumme nakken og fortsette! Kjempemotiverende å få på buksa - så nå er neste mål at den skal sitte sånn nogenlunde pent. Har på ingen måte noen bikinikropp - og lurer litt på om jeg noen gang kan få det??? Altså - helt klart ingen supermodell greie, men at jeg kan gå i bikini (og ikke føle meg heeelt pyton). Det er vel godt mulig at det ikke vil skje, ikke nå eller senere. Hm.
Har også tenkt litt over hvordan jeg kler meg..altså: jeg kler meg for å skjule det meste - ikke for å se fin ut. Og det er en vesentlig forskjell. Er dere med? Må ta meg selv litt sammen der også. For det er vel finere med et pent antrekk og skimte valk eller tre, - enn det er å alltid gå i store svarte telt?
Prutti: Mr.Dust?? Hm - why? Fordi han er bortreist - eller?
Men du - opp med hodet - og kom deg i butikken. Et tomt kjøleskap blir ingen lykkelig av. Snart ferie også nå vel - skal han med - eller skal du sitte der i varmen og savne?
Kan du ikke ringe ham nå da - og si du savner'n?
Appelsinen: Vi er her vi - bare litt ustabile (??) - hehe! Og jeg husker godt de kjøkkenvandalene du bodde med, faktisk så kan jeg fortsatt se for meg hvordan det kjøkkenet så ut, enda jeg aldri har vært der. Hoho! Moro var det i alle fall å lese beskrivelsenen dine -
Synes du gjør lurt i å kjøre en liten tilvenningsfase. Jeg gjorde også det nå, mest fordi jeg brukte tid på å komme inn i det. Men jeg tror det var den litt myke overgangen som sparte meg for største delen av hodepinen. Tenkte på deg i går forresten - det ble bislett til middag - ...
Bente da... - fortsatt jentebesøk?? Hagestell? Barna innom? Salsaer deg rundt i huset? Håper du koser deg hva enn du gjør!
OG - det glemte jeg å si: Ketosen is back!! Love it!
Har dere sjekket bloggen til lenabeatrice.net i det siste da - mye gode oppskrifter der, og inspirasjon i matveien...
Nei - nå skal jeg jobe litt igjen. Vi snakkes snart -
Mr Perfekt er fortsatt perfekt, men bare litt kjip/dust/mindre omtenksom.
Evt. at jeg er Ms Gnagsår. Mulig sistnevnte er mest aktuelt... But still. Er ikke alt som er like enkelt å kommer over eller akseptere bestandig. (u know)
Kjempeherligfantastisk at du er i ketose! Og at buksa passa er jo 3 ss cocosa x hurra! :D Yiiiha! Bare Piken igjen, nå ;)
Og nei, det er ikke bare å ringe ham. Jeg har superstore issues med akkurat det der, for tar han den ikke, så tar jeg det meget personlig og...let's not go down that road. Jeg skjønner jo at jeg er et mareritt å ha med å gjøre :P Han ringte i går, så får vi se om han ringer i dag. Han vet at hvis jeg vil ham noe så sender jeg en SMS. Og jeg vet at hvis han vil meg noe, så ringer han. Det er slik det har fungert i halvannet år. Knoll&Tott, Dum&Dummere, Hel'an&Halv'an.
Skal steke meg en real burger de hadde på tilbud på Rema. 15 gram fett, 17 gram protein (ikke helt etter min regel, men la gå), 0,2 gram karbo, 93% kjøtt. Vil nok være mett i flere tiår av en slik. Funderer litt på tilbehøret... Rømmedressing (hjemmelaga/bortelaga), bacon og....? Næ. Er ikke så glad i tilbehøret, "gje mæ biffen!"
Kjøpt skohylle i dag, så nå skal jeg igang med å rydde og vaske gangen og boden i gangen hvor det er slengt inn fire vinterdekk og tre poser med sko... Tror han at jeg er hushjelp, eller?! ;) Blir godt med orden i alle fall.
Endelig skinner solen igjen etter 17 dager med regn/overskyet/<10 grader. Yey!
Hei på dere - her er jeg. Måtte bare avlutte jobb først, har et prosjekt jeg må avslutte i løpet av sommeren, greier jeg det ikke må jeg utsette ferien....:rolleyes:
Har hatt en deilig heg - eller fredag og lørdag i alle fall - bare "jenteting" med min beste venninne - og med masse vin og champange begge kvelder til langt på natt, fredagen hjemme hos meg og lørdagen ute på byen! Såååå søndagen var ikke like fin, lå rett ut på sofan hele dagen med forferdelig hodepine og vondt i hele kroppen. Begynner å bli altfor gammel til to slike kvelder på rad altså, egentlig er en kveld for mye...:eek:
Fikk nok en ekstra sterk reaksjon på alkoholen denne gangen. Gikk inn i ketose sist uke, og husker også fra sist at meg + ketose + alkohol ikke var noen god kombinasjon... Har vært litt for liberal med maten en tid, altså ikke noe høykarbo utskjeielser, men litt mer bær med fløte, litt mer nøtter, litt mer lavkarbo brød, og litt mer erter og bønner en kroppen min egentlig tåler. Kjente at buksa begynte å stramme litt, så tenkte jeg fikk stramme til og komme meg inn i ketose til det var normalisert. Litt irritert på at kroppen min er så ømfintig. Har funnet ut at den tåler helt fint å ligge på 30-50g for å holde stabil vekt, men kryper jeg opp i 70g eller over det så begynner jeg faktisk å legge på meg ganske fort.....:rolleyes:
Pruttismor, kjære deg - jeg er helt sikker på at mannen er like glad i deg selv om han er på tur. Mr Perfect ringte deg i går - altså, han ringte fordi han også savnet deg og ville prate med deg. Du savnet han ja, det er bra, savnet du han ikke, ville det ikke føles så fantastisk når dere var sammen igjen. Når han er tilbake igjen kan dere nyte det ekstra ;)
Og i mellomtiden kan du fokusere på å gode ting for deg selv: Blant annet å spise riktig - og drikke masse vann - fyll flaska NÅ! Bacon må du selvfølgelig spise, og de burgerne hørtes kjempegode ut - stek dem med masse ost på toppen, bacon til og event litt grønnsaker du liker + seterrømme - namnam og mettende.
Appelsinpiken, så godt at du er på vei igjen, en rolig nedtrapping er nok smart ja for å få minst mulig overgangssymptomer. Veldig godt råd Pruttis kommer med å lese igjennom tråden. Tror alle råd som er mulige å gi står her inne... Høres ut som om magen di reagerer på brød ja, det gjør min også, så jeg har det utrolig mye bedre uten det som en del av kostholdet mitt. Middagsrester er jo det aller beste mhp lunch, men vil du spise med de andre så er det jo bare å spise litt salat og pålegg, og så ta med litt seterrømme eller olivenolje dersom det ikke finnes der og ta det på. Da har du egentlig alt du trenger.
Nysgjerrig nok: Gratulerer med ketosen og å komme inn i buksa - så deilig!!! Ja, selvfølgelig virker dette andre gangen også;) -Det er jo kosten som fungerer, ikke noe hokus - pokus med det. Kanskje kan det ta litt lengre tid pga at hormonene dine har endret seg etter graviditeten, men det viser jo bare at dette kostholdet er enda viktigere for deg nå! Og ja, jeg synes du skal kle deg flott - ikke hopp inn i sorte sekker. Mange av oss som har vært overvektige over lengre tid har tilbrakt altfor mye av livet vårt i sorte sekker!!! Vi er flotte fargerike damer og bør feire oss selv med flotte fargerike klær!!!!
Da har jeg fått tatt meg litt inn igjen her etter en fraværende helg. Sender dere klemmer alle sammen.
Oi, alkohol + ketose bringer fram mange "gode" minner. :D Husker en gang jeg våknet med lebestift på kinnet og et vagt minne om hvor jeg var da jeg tok den på - nemlig hjemme på mitt eget bad FØR vi dro ut. Haha!!
Gangen er ryddet og støvsugingen gjenstår + gå ut med papirsøpla. Har vasket rundt på kjøkkenet nå (det er favoritten) mens vaskemaskinen går :) Føler meg straks bedre når jeg får gjort slike huslige ting. Er nok en hjemmegris, jeg.
Savner han veldig. :rolleyes: Hjerteskatten min, han.
Nyt savnet du - han savner helt sikkert deg også - og tenk på at når han er hjemme igjen tar dere igjen for det:love:
Ja, så bra - huslige sysler, god mat, gode minner, kos med hunden - alt som er GODT for deg, det er akkurat det du skal gjøre - og det er akkurat det han vil ønske - at du gjør gode ting for deg selv når han ikke er der også.:)
Det er akkurat det han bruker si også - at jeg må ta bedre vare på meg selv. :love: - og det prøver jeg jo på :)
Tipper mitt ustabile hormonelle jeg snart resulterer i "besøk", for nå er det virkelig store svingninger her - mer enn vanlig, altså! GAH :eek:
Hva gjør jeg egentlig med kjøkkenmaskin når jeg ikke baker brød lengre? Kan jeg ikke bare selge den?
Ja, han har sååå rett - han er jo Mr Perfect, jo:hearts:, ta godt vare på deg selv, også den tiden av måneden, da trengs det ekstra mye :)
Jeg har en kjøkkenmaskin som bare står i skapet. Har stavmikser og håndmikser som jeg egentlig bruker til alt jeg trenger i det daglige. Selv når jeg skal lage opp større mengder kjøttkaker eller kjøttboller, så liker jeg egentlig best å røre for hånd. Så bruker du den ikke, så kan du jo bare selge den, min står i alle fall bare og samler støv, så jeg burde gjerne gjort det selv. Men så tenker jeg alltid, kanskje????
Ja, det er jo akkurat dét - klarte meg jo helt utmerket med håndmikser. Og grunnen til at jeg kjøpte kjøkkenmaskin var jo for å bake brød. Og, vel...
Jeg legger den ut for salg, ja!
Ja, jeg vasker bare undertøy, håndklær og sengetøy på mer. Er de veldig skitne er det kanskje geit å bruke litt høyere - alt etter hva de tåler.
Svitsjet akkurat rundt på tvn og kom på top model. Uff, er det rart unge jenter blir stressede over egen kropp når kroppsidealet som serveres oss er slikt og når de eneste som ser ut som normale jenter blir kaldt "pluss -size"......:rolleyes:
And I'm back in the game!
I dag våknet jeg og var/er pissirritert på Mr Jeg-kommer-visstnok-aldri-tilbake-til-byen-igjen. Masse følelser. Har bestemt meg for å dra til legen og drøfte en ev. halv sykemelding. Det røyner litt for mye på, nå - og så kommer belastningen med Mr Perfekt på toppen. Jeg er ikke så sterk, altså. :(
Vann gjør underverker. Tok meg kraftig i det i går, og nå er vekta ned 1,6 kg ned fra i går kveld. Rare greier, altså! Nå litt kaffe og en flaske vann, så får jeg starte dagen med litt frokost etter hvert.
Så fantastisk vektnedgang, Pruttis, gratulerer! Ja, hvis kroppen "holder litt" er masse vann kjempebra. Har noen ganger følt at når kroppen blir litt stresset av vektnedgangen (evt strsset av andre ting...), begynner den å holde på vann isteden, og så ser man egentlig ikke den vektnedgangen man har hatt på vekta. Og beste måten å få kroppen til å slippe på det vannet er ved å drikke masse. Når jeg er i ketose drikker jeg glatt 5-6l om dagen, jeg, føler meg tørst hele tiden. Men nå er jeg en som alltid drikker mye til vanlig også, altså, sikkert i meste laget for jeg vasker nok ut litt mineraler av det.;)
Når du sliter kan det sikkert være lurt å ta en tur til legen ja, ikke la alle tingene balle på seg slik at det blir for mye for deg, vennen. Om det hjelper med halv sykemelding, så kom deg av sted og be om det!
I dag har jeg tenkt å lage hjemmelaget is. Har bollen til ismaskinen i frysen, så alt er klart. Gleder meg, hjemmelaget is er bedre enn noen annen is synes jeg :D Det er rene tropevarmen her for tiden, så syntes det var på plass med is i varmen. Til middag blir det grillribbe med blomkål og brokkoli i dag, og til dessert skal jeg ha iiiiiis :):)
Nyter dere andre sommervarmen i dag kanskje siden det var full fres her inne i går og veldig stille i dag? Rare greier, går litt i rykk og napp her. Men det er sik det skal være - bare vi holder kontakten og er der for hverandre er det greit:) Kos dere i solen, jenter!
Hallo damene - det er stille fra dere. Akkurat kommet hjem fra jobb og skal få i meg litt mat og komme meg ut en tur i solen.
Appelsinpiken etterlyste lunchmat her om dagen. Jeg testet ut en rundstykkeoppskrift jeg fant her inne, engeen hadde agt den inn på oppskriftsforumet. De ble veldig gode og må være helt ideell for å fylle med masse godt pålegg og ha med som lunch, + ingenting mel eller tull, så minimalt med karber. Utrolig enkelt og kjapt å lage også;) -Måle opp, røre sammen, steke, max 5 min å lage + 10-15 min å steke - helt ideelt
Her er oppskriften: Osterundstykker (6 stk) 2 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
2 egg
3 ss majones
3,5 dl revet ost
litt salt
Bland alt, men hold av 0,5 dl ost til å strø på toppen
La røren hvile 5 minutter før du setter deigen i 6 topper på bakepapir. Dryss på resten av osten, og stek på 200 gr. i 10 - 15 minutter.
De ostegreiene så spennende ut. Skal handle i dag, så får raske med meg litt revet ost og prøve i kveld. Vært litt lite mat de siste dagene, stort sett levd på kaffe med fløte i og et par ostekjekser + minipizza forleden dag. Ikke matlyst eller overskudd til å stå på kjøkkenet noe særlig.
I går ble basselusken min bitt av mr perfekts hund, så det ble et skadd øye, noe sår og sting. Det var litt av en påkjenning. Men alt går bra og blir friskt igjen :) Han har jo selvfølgelig fått hetta og stukket av. Dvs dratt hjem til seg selv. Typisk at noe slikt skal skje dagen etter vi har hatt kjærestedag, så den gode magefølelsen forsvinner i den vonde klumpen som overtar. Frustrerende.
Vekta "raser" nedover, men mistenker at den går opp litt igjen når jeg får i meg noe mat. Det vil jo være naturlig. 101,7 i dag, 102,4 i går. Det er jo 700 gram ned, og det er jo det som jeg var vant med fra tidligere :P med andre ord, snart på 100 og snartpå 99,9! Holy crap! :eek:
Håper dere alle har en fin dag og koser dere i finværet(?) ;)
Heisan - håper dere alle har en finfin helg - her er været helt fantastisk - som det har vært den siste tiden. Vi får bare slike flotte sommere omtrent hvert femte år, så en må virkelig nyte det!:)
Wow, Pruttis, for en fantastisk vektnedgang du har, det er jo bare utrolig bra jobbet - snart er du jo under første målet du hadde satt deg - fantastisk, vennen:heia:
De osterundstykkene er egentlig ganske geniale. -Det gir en "brødfølelse" uten å gi noe som helst kh (bortsett fra det bitte lille som er i egg), når man lever ketogent så er herlig. Jeg bruker dem ofte til tilbehør til salat eller suppe. Det er masse fett i dem, så det metter veldig godt.
Å så synd med den stakkars vovsen din. Håper alt går bra med den, det var sikkert veldig belastende ja. Kommer ikke hundene helt overens, eller var det noe spesielt som skjedde?
Mr perfekt fikk seg nok bare et sjokk - dette hadde jo ingenting med deg og deres forhold å gjøre, så det går seg raskt til igjen.
Sitter i sofan med kaffen min og pcn på fanget. Tenker at jeg må få kommet meg en tur ut i solen. Har vært fint så lenge nå, det kan jo bare ikke vare .... -får nyte hvert sekund av det:D
De var i alle fall god varme. Når de var kalde, som til frokost, så var de litt for kompakte og eggete, men absolutt en klar hit når de er ferske og varme! Forestiller meg at med krydder og skinke/kjøttdeig, så blir de perfekte pizzaboller eller noe :) Absolutt en flott grunnoppskrift. Minte litt om ostesuffle.
Ellers så kryper vekta stadig nedover. Alt fint her. Fine dager med sol og god stemning.
Håper dere har det fint i sol/regn/uansett - og at alle har hatt en herlig helg :) Savner oppdatering fra Appelsin og Nysgjerrig nå!
Det har vært en deilig helg her. På formiddagen i dag kom det litt regn, men det skinte av igjen til ettermiddagen. Har jobbet litt i hagen. Godt å være ute, men kjenner at hagearbeid ikke er det aler beste for ryggen min.... Kanskje jeg må få litt hjelp til å få forenklet litt og lage det mer lettstelt før neste sommer... Jeg begynner nok å bli eldre, jeg har ikke like mye energi som jeg hadde "før i tiden":rolleyes:
Ja, Pruttis de blir nok gode som "pizzaboller" Jeg forstår hva du mener, selv om jeg synes de er ok til frokost også. Jeg lagde dem i går, så jeg hadde det til frokost/lunch i dag. Jeg synes egentlig de er lit vel "fettete" etter min smak, så i går lagde jeg dem med kesam istedenfor majones, samt at jeg byttet ut en ss med fiberhusk med litt kokosmel. Jeg syntes de ble bedre da, men da er det jo ikke nærmest 0 kh lengre.....
ja, jeg savner også en oppdatering fra Nysgjerrig og Appelsinpiken nå, hvor er dere jenter? Regner med dere også nyter sommerværet nå i helgen, så kanskje hører vi fra dere til uka når det er hverdag igjen.:)
Søndag kveld, snart arbeidsdag igjen, helgene går altfor fort altså, når det er så fint ute. Ha en fin kveld og en god start på en ny uke :)
Jeg er her! Har ikke kommet helt i gang, siden vi har vært på farten. Skal være hjemme et par dager nå, før vi reiser videre på tur.
I går besteg jeg og samboern preikestolen. Brukte halvannen time opp, og ca en time ned. - Og i dag klarer jeg nesten ikke gå. Er så utrolig støl i leggene...
Nå skal jeg ut og handle litt. Det regner i dag, så tenkte å lage en gryterett til middag med masse grønnsaker, fett og olje, og så skal jeg prøve meg på noe knekkebrød osv etterpå, så jeg får øvd litt på matlagingen nå mens jeg har ferie og masse tid.
Vi skal forresten være en uke i sverige neste uke.. Sverige er jo veldig flinke på lavkarbo - vet dere om det finnes noe i butikkene der som er lure å ha med seg hjem til Norge? (Evt som jeg kan spise mens vi er der?)
Så flott, Appelsinpiken, en god tur skal vel gi litt støle legger:D Kjempefint å bruke ferien til å "øve seg opp litt" på matlagingen igjen da. -Frøknekkebrød holder seg jo også kjempelenge i en tett boks, så det er det jo genialt å lage opp når man har litt tid til overs;) Sjekket litt på kostdoktoren.se for å se om de hadde linker til butikker, men fant ikke noe. Selv er jeg så sjelden i Sverige, bor på feil side av landet ;) -Men har i alle fall hørt at de har masse lchf mat der - de er jo mye lengre framme på dette enn vi i Norge er. -Så kan sikkert lønne seg å ta seg en runde, ja, og hamstre ting som tåler ligge en stund - både prismessig og pga begrenset utvalg her hjemme.
Ønsker deg en fortsatt god ferie, Appelsinpiken :)
Her har det regnet ganske kraftig i dag på formiddagen. Det har vært såpass tørt hele våren og sommeren, at det var i grunnen ganske så forfriskende med litt regn. Nå føles lufta mye renere og friskere :)
Lagde hjemmelaget pizza med bunn fra lavkarbohuset til middag i går. -Det blir en diger pizza av det, bruker både kjøttdeig, bacon, pepperoni, løk, paprika, sopp, tomatsaus + masse ost - så en temmelig mettende sak. -Så det er mere pizza igjen, så blir nok restemiddag i dag. Fant også nydelige, store friske norske bringebær på buttikken i dag, så det har jeg tenkt å ha til dessert. Begynner å nærme seg tid for mat forteller magen min meg, litt sulten ;)
Appelsin! Det der er jo bare helt rått! :D Stor og tøff prestasjon der, altså!
Har du en fin ferie?
Bente, den pizzabunnen...hvor kan jeg lese mer om den? Er veldig skeptisk til ferdiglagde lavkarboprodukter, så må lese meg opp litt før jeg ev. bestiller. De tacolefsene jeg har bestilt vokter jeg som gull, men er vanskelig når Mr Perfekt tiner for å lage seg wraps - han rett og slett elsker de! Kan jo ikke nekte han heller. Han er forresten begynt å kutte risen jeg kommer til han, og potet ønsker han ikke. Her går det i grønnsaker og rene proteinprodukter :) Men brød må han ha... :rolleyes:
Venter han hjem i kveld/natt etter begravelse i Trønderlag, så i dag er det full shining her hjemme (jeg er veldig rotete av meg når jeg er alene...), så skal han få varm mat når han kommer hjem, så dusj og legge seg i nyoppredd seng. Jeg har en fin plan om å sitte å lese i natt, så får han ligge helt i ro og sove ut etter 12-13 timers kjøring med sin farmor som ikke hører så godt. Hvor god er ikke jeg, altså? :p
Nå offisielt gått ned over halvparten, med 100 gram. Jaja, alle gram teller :D
Veksler mellom sol og regn i dag, så passer fint med husmordag :)
Stor klem
Her regnet det også på formiddagen i dag, men stoppet utpå dagen, så har sola vært litt av og på. Jeg hadde varmrøkt laks med salat, rømme og avokado til middag i dag - det er liksom noe sommerlig over det, så har spist det en del nå i sommer. Nå har jeg benket meg i sofakroken med bok, tv og pc, og skal slappe av resten av kvelden.
Grattis med å ha kommet halvveis i vektnedgangen - så supert!!! Deilig følelse tenker jeg :heia:
Her har du link til den pizzaen, Pruttis www.lavkarbohuset.no/produkt/adams-fitnessfood/pizza-a-la-adamo
Det står at den ikke trenger forhåndsstekes, men jeg hever den alltid og steker den til den begynner å bli gylden før jeg legger på fyllet. Synes den blir best da. Den blir tynn og ikke noe eggete, slik som alle andre pizzaoppskrifter jeg har prøvd - og kan spises med hånd!!
Ja, de lefsene elsker jeg også - passer på alltid å ha et lager i fryseren ;)
Å, du er god og snill da:hearts: Kooos deg masse med å få han hjem igjen og ha en fin kveld med huslige sysler. Stor klem
Haalloooooo? ..allooooo?
Er det ekko her? ..ekko her?
Gikk på vekta nettopp og oppdaget at jeg har gått opp 1,5 kilo på en uke. Knallbra! :/
Så da tenkte jeg likegreit å starte med litt lavkarbo allerede nå, selv om ferien ikke er over. La forøvrig merke til at en av regnjakkene mine har blitt litt trang over hoftene også.. På 1,5 kilo! Gjett hvor alt kroppsfettet setter seg!
Hei! Ja, her har det vært rolig noen dager. Vært innom hver dag likevel, men ikke hatt noe å komme med. 1,5 kg opp på en uke kan være masse bæsj, så ta nå ikke heeelt av :D Men, hvis det kan motivere til lavkarbo litt tidligere, så peis på. Alle tidspunkt passer.
Her går det sin vante gang, vekta går ned, vi går mer tur, vi har det fint og opplever hverdager som andre par gjør. Det er fint og jeg trives. I dag har jeg jobbvakt 1 av 2 denne uka. Blædiblæ, får se hvor lenge jeg skal sitte å kjede meg i 8 timer. Ja, jeg skal ikke ta sorgene på forskudd, men realiteten er jo dessverre trist. :P Legetime i morgen, fikk brev fra NAV lørdag om samarbeidsmøte 9. september. Så, nå skjer det ting.
Trøtt som en dupp. Skal slurke i meg kaffen nå og komme meg på sykkelen. Smask!
Ja, Appelsin, du har rett, har vært stille her inne. Men slik må vi vel regne med at det er, litt opp og ned. synes i alle fall det er fantastisk at vi holder kontakten og liv i tråden vår med å stikke innom med jevne mellomrom og oppdatere hverandre. Som pruttis sier, kan det være mange årsaker til 1,5 kg, men gir det deg et spart til å komme i gang, så grip det, sier jeg også - mindre kh kan uansett ikke skade;)
Kjære pruttis, det høres ut som du har det romantisk og deilig for tiden :love: - og så seiler du ned i vkt samtideig - livet er godt på alle måter skjønner jeg. Du må komme med en feiremelding så snart du er kommet under hundre, deilig å få ta del i for oss også!
Nysgjerrigen vår er travel skjønner jeg, ingen spøk å være småbarnsmamma og drive med oppussing samtidig, det kjenner jeg til.... Du oppdaterer oss når du har tid, kos deg ellers med hverdagen:)
Her er det fremdeles jobbing. Skulle egentlig begynne på ferie i dag, men har måttet utsette det noen dager, for jeg har et prosjekt på jobb jeg må bli ferdig med. Regnet i grunnen med det altså, så ikke noe stress med det. Har ikke lagt planer for ferien, så det er helt greit, skal bare ha ett par uker fri. Var på Cuba i påsken, og skal til Southampton i September, så det blir "reise-bort"-ferien i år. Skal ellers bare ha ett par uker hjemme til å slappe litt av etter at jeg er ferdig med dette prosjektet, før jeg starter opp neste.
Helloooo! Kjapt innom for å legge igjen en liten hilsen :)
Her går det veldig fint. Vi har det bra, jeg har det bra, hundene har det bra og jeg nyter hvert sekund av det! Vekta i dag rundet under 100 kg, offisielt er det nå 99,7 kg denne piken veier, totalt vekttap foreløpig 13,7 kg, gjenstående 9,7. I freakin' rock! ÅÅÅ SÅ DEILIG! Endelig dundre under hundre igjen :D
Dette blir ikke et mål jeg blir å fortelle om her hjemme, for jeg ønsker ikke at han vet hva jeg veier. Det er litt for privat og -flaut-. Dog, vi er enige om at når jeg runder 15 kg vekttap, så skal vi feire. Heldige meg som har en kjekk mann som lager deilig ørretwok (har jeg ønsket meg) og som har billetter til Parkenfestivalen som går av stabelen neste fredag- så vi skal kose oss masse sammen framover nå. Tror dere jeg klarer 15 kg vekttap før jeg reiser 25. august? Håper og tror det, faktisk. 1,3 kg løser seg raskt med vann og god mat :) Så heldige vi er å ha funnet veien vår med lavkarbo. HEIA OSS!
Wow! Du er kjempeflink, Prutti :):). Jeg er rett og slett imponert. Og det jeg tror nok du skal klare 15 kilo ned innen 25. august - det er jo to uker igjen.
Kjapp oppdatering igjen. Vekta går ned, som alt annet for tiden. Vi møtte på et skjær i sjøen, så i dag ble/blir en merkelig dag med dyna og Dan Brown på sofaen.
Drit i hva alle har en formening om, så kan de bare fortsette trykkr i seg gift og grønn gugge. ;)
Smask :*
Jeg bestemte meg for at i dag skulle bli min første dag med skikkelig lavkarbo. Men jeg hadde helt glemt hvor sulten og kvalm man blir i starten. Og siden jeg ikke har vent meg til å spise så mye fett enda, så tør jeg ikke ta en skje kokosolje...
Ikke har jeg lyst til å stappe i meg fjorten egg i løpet av dagen heller. Skikkelig dårlig planlegging fra min side - og så på en søndag i tillegg!
Får se lyst på det - brødet samboern kjøpte i går er rosinbrød. Jeg liker rosiner, men ikke på brødskiva. Så er hvertfall lett å holde seg unna brødet :).
Hei på dere :)
Wow - fantastisk bra kjæreste Pruttis, under 100 og fortsatt nedgang - gratulerer!!! - du gjør en kjempejobb vennen!:heia: Deilig å se. Ja, jeg tror så absolutt du greier 15 før ferien din, med den hastigheten der! -Du må sikkert belage deg på at det går saktere på slutten du også, det opplever jo alle, men foreløpig er det jo bare en helt fantastisk fart på nedgangen din!
Litt bumper i veien vil man oppleve i alle forhold kjære deg - sender deg en trøsteklem og krysser fingrene for at dere raskt får snakket ut og finner ut av det :suss:
Appelsinpiken - så flott å høre at du er i gang for fullt! Ikke bry deg med de kollegaene dine - du vet jo selv fra egen erfaring hvordan dette fungerer! Si at magen din ikke tåler kornprodukter ja! -Det er sikkert helt sant også. Veldig mange som mener at irritabel tarm er et tegn på at magen tåler kornprodukter dårlig, og de aller fleste opplever store forbedringer når de går over på et lavkarbo kosthold. Personlig har jeg alltid hatt problemer med magen, men på lavkarbo fungerer den helt fint, og jeg merker det med en gang hvis jeg for eksempel har en pizza-utskjeielse en sjelden gang. Er 100% sikker på at det er korn som påvirker magen min, trenger ingen lege for å fortelle meg det, det forteller kroppen selv;)
Ja, overgangsplagene kan være ille i begynnelsen. Sulte gir seg jo heldigvis i løpet av 3-4 dager, men hodepine, tretthet, kvalme osv kan vare lengre, så du får bite tennene sammen og se på det som "de-tox" ;) -Masse lykke til!
Jeg har begynt på ferien nå. Ferdig med det prosjektet jeg jobbet med forrige uke, så nå skal jeg ha to uker fri og starte med et nytt prosjekt etter ferien. Blir ikke noe store reiseplaner. Jeg var jo på Cuba i påsken på dansereise og skal til England på en danse-kongress i september, så det må holde for reiser for i år. _Men gleder meg til noen avslappende dager hjemme for å samle krefter før høsten. Snart starter salsaen for fullt, og i tillegg til nytt prosjekt på jobb regner jeg med det blir en travel høst, så skal bare slappe av disse dagene når jeg har fri, har jeg tenkt:)
Hurra! Det var ingen på jobb som stilte spørsmål (enda) - håper de venter med å spørre (eller venter med situasjoner hvor jeg er nødt til å fortelle) til jeg har kommet godt i gang.
Men det hjelper så klart ikke på motivasjonen at det lukter grøt på jobb. Tror noen i et av de andre firmaene her på bygget lager grøt til lunsj i dag. Da hjelper det å tenke på grønn gugge, altså. Bittelitt, hvertfall. Og så er det bare halvannen time igjen til lunsj - og jeg er sulten!
Så deilig med ferie, Bente. Jeg syns hjemmeferie er fantastisk. Da får man plutselig tid til alt det man vanligvis ikke rekker, eller prioriterer bort. Jeg har ryddet i gangen i ferien - nå er plutselig gangen det fineste rommet i leiligheten! Men blir jo misunnelig på de turene dine. Jeg liker å danse salsa, men jeg liker ikke å danse med hvem som helst - noe som gjør at jeg blir litt skremt bort fra flere salsakurs. Greit nok å ta en liten svingom med fremmede, men når det er tydelig at denne fremmede har ekstremt dårlig hygiene, så bare klarer jeg ikke.
I kveld skal jeg rydde kjøkken/stue - og til helgen skal jeg gå løs på boden/pcrommet. Må få inn flere hyller der, sånn at det kanskje kan bli plass til en liten fryser. Jeg er så lei av å lage mat fra grunnen av hele tiden, og ser veldig frem til å kunne lage større porsjoner.
Hvis du savner grøt, kan du jo forsøke deg på rømmegrøt eller fløtegrøt en dag, Appelsinpiken, godt og fett, og da får du gjerne dekket behovet, så frister det ikke så mye når det lukter grøt på jobb;)
Supert at ingen maste på deg på jobben, da - tenker du etter hvert heller får misunnelige blikk når de ser al det gode du kommer med som de ikke spiser:D
Ja, jeg synes også det er ganske deilig med hjemmeferie. Har noen halvveis planer om rydding og fiksing hjemme, men har lovt meg selv først og fremst å fokusere på å slappe av og samle krefter, for jeg vet det blir en travel høst på alle fronter.
Hehehe - heldigvis er det ikke så ofte man møter på dansepartnere med dårlig hygiene da. -Jeg danser mye og har i grunnen ikke ofte opplevd det som et problem, det er vel heller flere som er så bevisste på det at de bruker vel mye parfyme og deodorant for å sikre seg.... Dansen er i grunnen min mentalhygiene - uansett hvordan jeg ellers har det - om det har vært en dårlig dag på jobb, jeg er sint, sur, deprimert eller hva det måtte være, når musikken kommer på og jeg begynner å danse, så forsvinner alt annet. -Da er jeg bare i det der og da, nyter musikken og det å bevege seg til den, og det er helt umulig å ikke smile :):)
Sulten! Hadde lagte blomkålsuppe for å ta med på jobb i dag. Stod opp tidlig og varmet den opp, og helte den på termos.:(
Nå er det straks lunsj, så jeg åpnet den opp for å se at alt var ok... Holdt på å brekke meg av lukten... :( Kan ikke skjønne hva jeg har gjort galt? Jeg har jo laget blomkålsuppe tidligere og tatt med som lunsj (riktignok mens jeg fremdeles var student).
Har spist en del ost og majones før lunsj i dag, og tillot meg en rugsprø med masse majones, masse ost og en skive kokt skinke til lunsj. Ble kvalm i det øyeblikket tennene traff knekkebrødet...
Ellers er det skytteltrafikk mellom sofa/toalett og kontor/toalett avhengig av om jeg er på jobb eller ikke. Regner med fine resultater på vekta på søndag, med tanke på hvor mye vann kroppen slipper opp nå.
Basse og mamsen har hatt en tung og slitsom uke, men nå skinner solen og vekta viser nedgang, sommerkjolene henger i vinden og bikiniene er gravd fram. Nå nærmer det seg med stormskritt og endelig titter sommerfuglene fram fra mørket. :) Gleder meg til å kan stå opp til sol hver dag, ta på meg en kjole med bikini under, ta sandaler på og rusle ned til solseng ved bassengkanten eller rusle ned til stranden. Bøker og musikk er i boks. Kommer til å nyte hver eneste dag. Penger spart opp og jeg skal spise tyrkisk kebab i leirgryte HVER DAG! Det er det beste jeg vet - det topper faktisk pinnekjøtt. :rolleyes: Et glass vin i ny og ne, god mat og godt selskap. Skal forsøke som best jeg kan å være i ketose, men det er ikke verdens undergang om jeg faller ut. Det gjelder å tenke kreativt. :) - Men skulle saltbehovet melde seg så er nok en chips eller potetgull en rask løsning, og er det noe jeg er god på, så er det jo nettopp dét. Betyr jo ikke at jeg ikke får av vannvekta når jeg kommer hjem. Orker ikke ha dårlig samvittighet - det er jo tross alt en livsstilsendring, og man kan ikke belage seg på å være i ketose hver dag for resten av sitt liv. En salt chips trenger ikke bety at jeg er tilbake på karbokjøret, det er en løsning som vil funke for meg. Høres ut som om jeg prøver å rettferdiggjøret en ev. utskeielse :p
Mye humper i veien for tiden, alltid er det noe som skal gå galt. Blir litt :eek: innimellom, men så ordner det seg alltid, jo!
I dag skinner solen og både vindu og gulv fortjener en kjærlig hånd. Huskyen røyter noe så infernalsk, er hår o v e r a l t ! I kveld håper jeg på kjærestekveld med biff, vin og litt sånn derre. Trenger det nå!
Håper dere alle har det fint. Sporadisk aktivitet her, men sånn får det være. :)
Søta! :p
Hvis du kommer over noen restauranter som har bra mat og som passer godt på lavkarbo (og hvor de faktisk tar bort risen og gir ekstra salat om du ber om det), så må du si ifra.. Jeg har vært flere ganger i Alanya, også på lavkarbo, men da har jeg jo vært der alene og aldri gått ut for å spise middag... Trenger tips altså... (og det der pokkerns brødet!!)
Jeg er tilbake på restaurantmat-dilemma.. Skal på indisk restaurant i kveld med noen venninner.. Jeg husker rett når de fleste "standard" kyllingrettene var ok, så lenge jeg droppet ris og naan? Er raita lov?
Heisan begge to.
Jeg nyter å ha litt fri og bare slappe av og gjøre akkurat hva jeg har lyst til noen dager. I dag driver jeg med matlaging, vi skal ha salsafest i morgen, så jeg lager litt ekstra mat (folk skal ha med litt tapas hver, men alltid godt å passe på å ha "litt ekstra") + baker 2 vanlige kaker og en lavkarbokake. Koser meg i grunnen med å lage mat, så det er helt greit :)
Synd å høre at du har hatt en tøff uke Pruttis, men høres ut som du legger planer for ferien og ser positivt på ting. Håper det blir kjærestekveld på deg i kveld!!
Appelsinpiken. Dersom du kutter brød og ris kan du fint spise indisk. Når jeg går ut, tenker jeg i alle fall slik at jeg kan spise de fleste steder om jeg endrer/kutter det kh rike tilbehøret. -Noen steder putter de kanskje mel i sausen, men jeg tenker at det blir så lite av det at det gjør ikke noe utsag av det uansett, sjelden er det også....:rolleyes: Det som imidlertid ofte er problemet på de fleste restauranter, er at når en kutter ris/pasta/brød/poteter så blir det så lite mat at en aldri blir mett. Jeg opplever i alle fall at om jeg ber om ekstra grønnsaker så kommer det somoftest bare to salatblad ekstra..... Så jeg har funnet ut at jeg spiser noe før jeg går ut, så er egentlig restaurantmaten kun for kosen og det sosiale, ikke for å bli mett.. Like greit å tenke og handle sånn, for da slipper jeg i alle fall å bli irritert hver gang når jeg sitter der småsulten etter å ha spist.....;)
Tilbake til matlaging. Baker både sjokoladekake og gulrotkake som jeg ikke har tenkt å smake selv, føler meg sterk og flink:D
Æsj. Det var kjipt å høre. Forstår at du har det helt grusomt nå og at du har behov for å bitche litt. Ser den og oppfordrer deg til å bitche i vei alle på din vei! Vet selv hvor vondt det gjør å høre de ordene... Når du trenger skrive ut litt eder og galle, så gjør det til oss så står vi sammen. Håper du har folk rundt deg som hjelper deg med de praktiske ting slik at du får håndtert sjokk og sorg på din måte.
Ikke stress med maten nå, men husk å drikke vann og ta en Paracet i ny og ne slik at du slipper å pines unødvendig etter gråtehodepinen. Stor klem!
Stakkars kjæreste appelsinpiken. Så forferdelig kiipt! Veldig bra at venninnen din tar seg av deg i dag, snakk ut om alt med henne, bitch så mye du orker. Kanskje kan det være godt med noen klemmer også, for det kan hjelpe litt å gråte på skulderen til sin beste venninne når alt føles som det går til hevete.
Det med forhold er jammen ikke enkelt! Som en venn av meg en gang sa til men : "Livet er jammen ikke for amatører"....
Sender deg mange varme tanker kjære du! Har du behov for å skrike, hyle, kjefte, gråte eller hva det måtte være, så vet du at vi er her inne og alltid vil støtte deg! Mange store trøsteklemmer til deg:klem:
Ååå for en forferdelig oppførsel!!!! Og det utrolige er at jeg ikke en gang blir overrasket når jeg hører en mann som oppfører seg slik. Har opplevd for mange av dem selv og sett enda flere av mine venninner oppleve det samme.... Det er akkurat som om det mannlige genet reagerer med flukt når følelser blir vanskelige, de greier ikke det der med å sette seg ned og snakke om vanskelige følelser.... Kanskje om du gir han tid til å roe ned, tenke igjennom ting og finne ut av sine egne følelser, så kan du (om du er heldig) få vite hvordan han tenker og føler.... -Men det er ikke sikkert, jeg har enda ikke fått noen forklaring fra min tidligere samboer på hvorfor han plutselig stakk av....
Vit at det er du som er den voksne og ansvarlige her!!!! Ikke tvil på deg selv! Du er en flott, sterk, ansvarsfull kvinne. -Han er en feig drittsekk;) Vit det, og tenk på deg selv først og fremst, ta vare på deg selv. Og spør deg selv også om han egentlig fortjener en flott jente som deg når han oppfører seg som han gjør...
Bruk masse tid sammen med venner og familie som du vet vil støtte og hjelpe deg, snakk mest mulig med dem, slik at du får satt ord på følelsene dine. Hvis du greier å la være å kontakte han, så er det nok det aller beste - siden det er han som har nektet å snakke med deg, så la det være han som tar initiativ til å snakke sammen. Jeg vet det ikke er lett!
Bente, kan du hjelpe meg med denne oppskriften?
Er ikke så stødig når jeg skal omgjøre vanlig sukker til sukrin med tanke på smaken. Konsistensen er vel ikke så veldig avgjørende om man bytter?
Heisa Pruttis.
Vet ikke helt om jeg er den rette til å spørre om sukrin - for jeg liker egentlig ikke sukrinsmaken, så jeg bruker aldri sukrin alene - jeg blander alltid med stevia, da jeg synes det gir en mer naturlig smak. Stevia er litt bittert og sukrin er litt kaldt, sammen synes jeg de to bismakene balanserer hverandre litt ut.
Til bunnen i denne kaken ville jeg nok prøvd meg med Sukrin Gold (kjøpes på helsekost), siden nøttene uansett vil farge bunnen litt brunlig. Sukrin Gold er i utgangspunktet en blanding av sukrin og stevia og nøyaktig samme søthet som brunt sukker, slik at 1 ss sukker kan byttes med 1 ss Sukrin Gold. Det vil i alle fall gjøre det enkelt med bunnen.
Til fyllet må du nesten bruke sukrinmelis pga fargen. Jeg ville prøvd med halv mengde sukrinmelis i forhold til sukker + smakt til med stevia vanilje dråper til du får passe søtsmak. Hvis ikke du har stevia vanilje (kan bestilles fra lavkarbohuset.no), kan du kanskje også smake til den siste søtsmaken med splenda.
Når jeg prøver oppskrifter trikser og mikser jeg på denne måten dil jeg kommer fram til noe som smaker godt. Min erfaring er også at man er mer sensitiv for søtsmak på lavkarbo, så man kan godt klare seg med mindre mengde søtstoff enn oppskriftene tilsier.
Gøy å ha litt å lese seg opp på, - men ikke så mye trivelig lesing da. Huff. Hva skjer damer?
Appelsin: Hvordan har du det nå? Har dere fått snakket ut? Det der hørtes ikke greit ut. Ikke "lov" å oppføre seg sånn, ikke i det hele tatt. Så må du huske på at du ikke skal finne deg i det heller. Du er for god for det. Huff, - føler så med deg. Nå må du ta vare på deg selv, omgi deg med gode folk, bruke tiden godt og "få det ut". Har du lyst til å grine, slå, flire, drikke kaffe og få en klem så si i fra!
Bente: Ferie fortsatt? Deilig? Bare å nyte, hverdagen kommer fort nok. Ikke det at det er noe galt med hverdager altså... De er bare så fylt opp at de fyker avgårde på et vis. Og takk for rausheten...husker ikke ordrett, men det var noe du sa om oppussing og småbarnsliv som traff.. Det er mye - på alle måter - også mye kos - og mye jobb - og, ja - mye av alt. Kjenner det.
Pruittis: I syden nå du vel? Ligger å bruner deg på en solseng, dypper tottelottene i vannet og flasser på nesen?? Håper du koser deg nå - at du styrer unna skjær og potetgull - hehe - men mest av alt at du koser deg.
Ellers så skjer alt og ingenting her. Hektisk på jobben, men litt mere sånn "moro-hektisk" enn tidligere. Har ny leder (ja, - igjen) og har fått opp trua og motivasjonen. Som den naive optimisten jeg er så tror jeg, helt til jeg "ramler" - så er det opp igjen - og sånn går det altså. Litt klok av skade for hver gang, - men - vil jo så gjerne "få til ting" at jeg ikke har vett på å gi opp... Sånn i matveien går det greit. Har spist litt av Ingers Lavkarbobrød fra Kiwi i det siste, - sikkert ikke så bra, men du verden så lettvindt... Flere klær som passer enn før, - men fortsatt helt trygt å fortsette på den smale sti ja. Men - sant skal sies, nå er det mere en vane - dette kostholdet vårt. Det er ikke sånn at jeg vurderer om jeg skal kjøpe en bolle, spise en potet eller unne meg en diger sjokkis - det er liksom ute av tankene. Og det kan jeg kun takke et stabilt blodsukker for!
Så skal jeg gladelig innrømme at noen dager er enklere enn andre, men nå vet jeg jo at om det bli litt ekstra karber en dag - så får man tusen ganger mer lyst på det dagen etter. Så da "snakker" jeg til godtesuget, hehe -setter det strengt på plass -
Nå vurderer jeg å slutte å røyke - og ja, det hasdde jo vært lurt . men: da kommer jo kiloene. JEG VET DET. Og det vil jeg jo absolutt ikke. Men tanker er altså at jeg har litt tro på at jeg skal styre røykesuget, som jeg styrer sukkersuget. At det er verdt et forsøk...g det er jo det eneste fornuftige også - men men men men - har en del unnskyldninger på lager, og den største av de er alle kiloene som kommer kastendes på meg.
Sukk.
Ja, ja -
Klem til dere alle tre; Appelsin, Pruttis og Bente!
Hei Nysgjerrig-piken! -Så godt å få en oppdatering fra deg :) Ja, livet er en sjonglering i den fasen du er i nå. -Husk å nyte den også vennen - de småttisene blir så utrolig fort store. Ser på mine store barn nå og synes det var ufattelig kort tid siden jeg gikk rundt og bar dem på armen....
Herlig å høre optimismen din og hvordan du tar ting på jobben. Og ja, ledere kommer og går hele veien, så greit å fokusere på gleden i de oppgavene man har og det man jobber med, det tenker jeg også, men er jo klart det er mye lettere når man må forholde seg til noen som er ok!
Og ja, den røykingen.... jeg tenker som deg .... sliter veldig med å finne motivasjonen for å slutte, men vet jo at jeg burde, burde, burde....
Appelsinpiken og Pruttis - går det bra med dere? Lenge siden siste oppdatering!
Her er det siste helg med ferie. Det har virkelig vært godt med noen fridager, kjente at jeg trengte det. Skuldrene har senket seg noe nå, ryggen føles litt bedre. Hadde egentlig masse planer for hva jeg skulle gjøre i både hus og hage i ferien, men har egentlig ikke fått gjort noe av det..... Jaja, slik er det, jeg trengte vel den timeouten da. -Hadde jeg hatt energien til å gjøre alle de tingene jeg hadde planlagt, så hadde det nok skjedd også;)
Starter opp med jobb igjen mandag. Da er det også full rulle med salsaen igjen, nye kurs, treningsgruppene starter opp osv Skal ha en av våre tilreisende instruktører boende her hos meg i begynnelsen, så jeg er litt usikker på hvor mye jeg rekker være innom her kommende uke, men skal komme innom og gi lyd fra meg så sant jeg får det til ;)
På søndag kastet jeg ut et gammelt møbel fra huset til foreldrene mine. Det stod i andre etasje, så jeg heiv det ut fra verandaen og ned på noen steinheller.. De delene som fremdeles var store, angrep jeg med øks etterpå. Du verden, for en fantastisk form for terapi!!:D
Hallo :) Får ta meg en liten snar-tur innom her i arbeidstiden, siden kveldene mine er så fulle denne uken;)
Så bra at dere har fått snakket sammen, Appelsinpiken! Hvis du greier å tilgi og legge ting bak deg og samtidig opprettholde et greit forhold til han som preson, så er det jo fantastisk! Det er vanskelig mens det står på og mens du fremdeles sliter følelsesmessig, men i ettertid tror jeg du vil føle at du har vokst på det. Da det ble slutt mellom meg og min tidligere sambore slet jeg enormt, spesielt i forhold til at han nektet å snakke om ting og gi meg en forklaring. Jeg skulle selvfølgelig ønske jeg hadde vært foruten det jeg gikk igjennom da, men i dag når alt ligger bak meg føler jeg egentlig at jeg har vokst på det. Er igrunnen ganske stolt over meg selv, hvordan jeg håndterte alt, hvordan jeg kom meg igjennom det og at jeg i dag kan være venner med han og samarbeide godt med han i dansingen. Det gir en god følelse rundt ens egen mestring av vanskelige situsjoner!;) Kan være vanskelig å se den delen av det der du er i dag, men kan være greit å ha i bakhodet!
Heheh, møbelknusing med øks, det er appelsinpiken min det, god måte å få ut litt aggresjon på!!!
Jeg tror ikke du bør ta noen avgjørelser angående å flytte permanent fra Oslo, skifte jobb osv akkurat nå når du er så følelsesmessig i ubalanse. Bruk litt tid og ta heller slike avgjørelser når du har kommet deg litt mer på stabil grunn. Da er det lettere å ta avgjrelsene ut fra hva som egentlig er det beste for deg selv, ikke bare ut fra at du trenger "flukt" fra situasjonen du er i ;)
Å ta litt ekstra studier er uansett positivt da, det vil jo bare komme deg til nytte uansett! -Velg de fagene du liker best heller enn hva som du tror har størst nytteverdi. -På lang sikt er det alltid best å jobbe med ting en trives med uansett!
Her er dagene ganske travle, siden vi har hatt oppstart med dansingen denne uken + jeg har besøk hos meg. -Men det er kjekt å være i gang med hverdagen igjen, og dansen gir meg jo alltid masse glede:)
Ferien avviklet og overstått - tilbake til den brutale kjedelige hverdagen igjen. ;) Var umulig å leve lavkarbo i Alanya - og det var i så måte ikke verdt verken sprekken, vannvekta, følelsen av å være skitten eller ferien i seg selv.
Det var godt å lande hjemme igjen til fløten og norsk ost! Turte først gå på vekta i dag, og den er nøyaktig der den var før jeg reiste, så det var ganske godt.
Ellers er alt slik som før, verken mer eller mindre. :)
Hei Pruttilutt - velkommen hjem igjen!
Håper du koste deg masse på ferien!! Hvis du veier det samme nå som før ferien etter at vannvekta er borte så er det jo helt greit, da har du jo ikke ødelagt noe som helst. -Bare å starte opp med hverdagen igjen og komme inn i tralten med både maten og alt annet ;) Troe det er slik en må tenke i forhold til ferier og slike situasjoner som er vanskelige matmessig, en gjør så godt en kan ut fra de mulighetene som er der, og så er det rett inn i gode vaner igjen når en er hjemme!
Jeg har vært bortreist på den salsa-kongressen fra torsdag morgen til mandag kveld. Fantastisk helg med masse danseglade mennesker. Koste meg stort. Hverdagen startet med et brak igjen i går med jobb, kurs osv.... Nå er jeg hjemme fra jobb, trenger å få tatt igjen litt søvn, så planen er å slappe av i sofan i kveld med en bok og legge meg tidlig. Har akkurat en lavkarbo pai stående i ovnen som jeg og sønnen skal kose oss med til middag, han har jo savnet mammas mat i flere dager nå;)
Hvor er det blitt av dere andre jentene da? -Kommer det snart en liten oppdatering eller? Håper alt går greit i alle fall - tenker spesielt på deg Appelsinpiken, som sliter med brutt samboerskap.
Holder på å planlegger å komme igang med riktig mat igjen nå. Etter jobb skal jeg kjøpe en liten haug med matbokser og lage 3-4 forskjellige lunsjtyper jeg kan fryse ned og ha med på jobb senere.
Bor sammen med broren min nå, og hans middagsspesialitet er soppsaus med meierismør og kremfløte - og sånn generelt så bruker han 1,5-2 kilo smør i uka - kun til steking/saus og kun til seg selv. Nå som han lager middag til meg også, så er det 3-4 kilo! Ikke rart jeg har gått opp i vekt etter bruddet når jeg har spist brød i tillegg til så mye fett.. :p
Noen av dere som vet om røde linser er ok? En spiseskje eller tre sammen med tyrkiske kjøttboller til lunsjen feks?
Hei kjære dere
Har vært veldig lite liv her inne den siste tiden - men ville bare legge igjen en liten hilsen i alle fall og si hei til de som stikker innom.
Godt å se livstegn fra deg Appelsinpiken. Håper det går bedre med deg nå! Innkjøp av matbokser og laging av lunch til flere dager om gangen høres ut som en god plan. dersom du tenker for nedgang i vekt, så hadde jeg nok vært forsiktig med linser, ja. Jeg spiser det nå sånn av og til, men selv nå etter 2 år på stabilisering, ser jeg at det er svært lite slikt noe jeg kan ha før vekta begynner å krype oppover. Kanskje er det bare jeg som er veldig sensitiv, , men vær i alle fal forsiktig og prøv deg fram, event kutt det helt ut slik at du får en god start nå når du er i gang igjen.
Tenker på dere jenter og håper alt er bra.
Klem fra meg
Her kommer en aldri så sen oppdatering fra meg.
For tiden er jeg innlosjert på rehabiliteringsinstitusjon 1 times tid fra Bodø, som et ledd i det å være sykemeldt, et fire-ukers opphold hvor jeg skal ha fokus på meg selv - for en gangs skyld. Dette blir spennende. Reiste hit mandag og skal være her til 25. oktober. Har foreløpig ikke planlagt hjemreise i helgene, har håp om å få være her og bruke disse fire ukene på meg selv - fullt og helt.
Maten ble med ett vanskelig når jeg kom hit. -18,2 står det på tickeren, ja... Må snakke med kjøkkensjefen i morgen og høre om jeg får tilrettelagt noe av maten. Har hybel her med eget kjøkken på rommet, men det er jo mye hyggeligere å spise sammen med de andre på gruppa mi...
Vil dere høre noe veldig morsomt? En kompis av meg, som jeg kun har hatt kontakt med via nett/mobil/tlf gjennom 7-8 år, og aldri møtt in real life, er på gruppa mi... Hadde jo egentlig forsont meg med ideen om at vi aldri kom til å møtes eller ha en relasjon i virkeligheten, og nå bor vi vegg-i-vegg nærmest og skal være her sammen i fire uker... Skjebnens ironi?
Hjemme er det fortsatt opp-og-nedturer, men det går framover. Savner han mer enn han savner meg, og det er en vanskelig nøtt å svelge. Vi er forskjellige, og jeg må vel lære meg forsone meg med det først som sist.
I morgen tidlig er det kanopadling i elven her, og det blir spennende. Kanskje jeg får tatt noen stilige bilder av naturen her oppe i nord, høstnord, og legger ut. Er så takknemlig for å få være her, disse fire ukene er bare til meg selv. Egentlig er jeg bra heldig. Hell i uhell, osv.
Siste del av lesten igjen nå, så blir vel Mr Perfekt glad for høstlestene sine. Forhåpentligvis. :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
