Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

#10902

LIBBA sa for siden:

Ovnsbakt laks med blomkålmos, stekt sopp, paprika og løk :D

#10903

langaard sa for siden:

Hjemmelaga kjøttkaker med blomkål/brokkolimos :)

#10906

BenteR sa for siden:

Siden kjøleskapet byr på diverse rester, blir det omformet til en spelt-pizza til gjengen min og så tar jeg lammesuppe fra fryseren.
Kan ikke fordra og kaste mat, så her i huset blir stort sett alt av rester omformet til nye sop-i-hop rester :D

#10907

Photobscura sa for siden:

Kylling med urter, og bakt flaskegresskar.

#10908

TrillTrall sa for siden:

Også kalt "Gjensyn med uken som gikk". :D :lol:

#10911

langaard sa for siden:

Hjemmelaga vårruller med steviasøtet chilisaus :)

#10912

senka sa for siden:

Kyllingsuppe :D

#10913

Torils sa for siden:

Biff stroganoff og asparges:D

Mitt første svar/innlegg...flott side dette :-)

#10914

langaard sa for siden:

Mislykka fiskesuppe :rolleyes:

#10915

TrillTrall sa for siden:

I dag ble det svinestrimlet stekt med squash og cherrytomat (begge deler i biter) og blomkålbrokkolimos til. Nammenam. :)

#10916

Ziltoidia sa for siden:

Flyndre, sopp, spinatgørr, og en snerten salat... med salsa. Har fått dilla på salsa, og alt passer med salsa, ikke sant?

#10917

Dilly sa for siden:

en blankstekt, grovhakket løk, kvernet chili, 1 glass hvitvin, et nett blåskjell, salt.
kjempegodt!

#10918

senka sa for siden:

Marinert laks, brokkoli, blomkål ;)

#10919

Photobscura sa for siden:

Badsturøkt lammepølse og blomkålmos med muskat. :D

#10920

Ziltoidia sa for siden:

Et heidundranes snack-fat med paprikahummus, oliven, paprika, cherrytomater, elgpølse, salsa og en skål eplebiter, bananbiter og drikkeyogurt.

Haters gonna hate. :p instagram.com/p/lz0f67xvYt/

#10921

langaard sa for siden:

Langtidsstekt hvitløksspekka lammelår med fløtesaus og grønnsaker :)

#10923

Yonah sa for siden:

Her skal vi ha Grys ost og skinkegrateng.
gryslavkarbo.blogspot.no/2011/07/ost-og-skinkepai-lavkarbo.html

3 egg
3dl fløte
250g skinke
250g ost
vårløk, salt og pepper og sennep

Hatt bursdagsselskap i huset og trenger noe comfortfood før jeg klikker på noe så teit som muffins med smørkrem. Alternativt klikke på noe pastagreier. Jeg er dausliten og da kommer karbosuget, så det er best å spise og kaste seg i seng og vente på at det går over( og nei, suget går ikke over bare ved å spise nok fett nei, det rådet funker ikke på meg).

#10925

Ziltoidia sa for siden:

Taco :cool:

I hjertesalat"skjell". Fordi nam.

#10926

TrillTrall sa for siden:

Man tar hva man har - kylling, blomkål, cherrytomater og grønne erter surres i panna og toppes med en saus av soyasaus, østerssaus, chilisaus og sitron og serveres med selleritotfries. :) Nammenam.

#10927

senka sa for siden:

Nydelig kyllingsalat :D

#10929

Ziltoidia sa for siden:

Ble visst ferdig med middag i 3-tiden jeg. :p
Flyndre (lomre), sopp, spinat, salsa og salat.

#10930

smgj sa for siden:

parmesangratinert laks med sesamfrø og stekte grønnsaker til.

#10931

AntoniaM sa for siden:

Ovnesstekte grønnsaker (aspargesbønner, sellerirot og champinjong) m litt cremefresh og olivenolje. Etter halve steketiden legger jeg på noen stykker skrei-filet.

#10932

Ziltoidia sa for siden:

Jeg aner ikke. Har noen lakseburgere, kyllingfileter, andebryst, falukorv, lammebiter, biff-biter og hjort i fryseren. Alle forslag ønskes velkomne. :p

#10933

Fillilura sa for siden:

"Kjøttrøre" og salat. Stekte kjøttdeig, forskjellige grønnsaker, litt sopp og løk. Hadde i litt fløte og krydder og lot koke litt. Nam nam

#10936

senka sa for siden:

Blomkålsuppe :D

#10937

smgj sa for siden:

I dag blir det torsk med serranoskinke og ovnsstekte grønnsaker.

#10939

langaard sa for siden:

Langstekt stangekylling med brokkoli og bearnaise :)

#10940

Ninasju sa for siden:

I dag la jeg fiskefilet laks/torsk i en ildfast form, litt krydder over, en ts rød pesto på hver filet, masse grønnsaker og fløte over. Inn i ovnen til fisken er ferdig. Nam!!

#10943

Ziltoidia sa for siden:

Tja... hva skal man kalle det? En lakseburger, pestofisert squashspaghetti, litt sopp, hvitløk, sjalottløk og squashbiter, og en god dært salsa og hjemmelagd hummus. Fin blanding. :p

#10944

Fillilura sa for siden:

I dag ble det medbrakt, blandet salat, sukkererter grillet kylling og aioli.

#10945

annex sa for siden:

Det ble en proteindrikk på meg, jeg som har kyllinglår og indrefilét i kjøleskapet, kom aldri så langt som å lage middag...

#10946

senka sa for siden:

Indisk kylling ;)

#10947

Ziltoidia sa for siden:

Merksnodigimprovisert chili med kanel og kakao og masse sopp.

#10948

langaard sa for siden:

Sprøstekt stangekylling med ris og coleslaw :)

#10949

smgj sa for siden:

I dag blir det hønsekarrifrikasse!

#10950

Yonah sa for siden:

Har du oppskrift???

#10951

Yonah sa for siden:

Vi skal ha karbonader i dag, av svin. Det blir kanskje dampet blomkål til, mulig noe stekt løk også. Vet ikke om det blir saus, men smør funker på alt:D

#10952

Colt-pixy sa for siden:

Skinkesteken står i ovnen, og blir ferdig når den blir ferdig.

#10953

langaard sa for siden:

Chilipølser med blomkål/brokkolimos :)

#10954

annex sa for siden:

Et gedigent smørbrød med masse stekt torskerogn og sitronremulade (kun en liten lavkarboskive i bunn)

#10955

Fillilura sa for siden:

Okse indrefilet, Ristet rosenkål, løk og fennikel. Søtpotetmos og noe saus.

#10956

Photobscura sa for siden:

En åttitallsklassiker: Biff stroganoff! Kjæresten har noe flatbiff som må spises opp, så det passer bra. Serveres med blomkålris! :)

#10958

BenteR sa for siden:

Stinn av smertestillende i dag, så i dag må gjengen min spise restene fra i går mens jeg tar noen kyllingvinger og salat.

#10959

vaskeklut sa for siden:

I dag har jeg spist klippfisk med jordskokkpuré til forrett og grillet kalvebryst som på forhånd hadde ligget i en sous vide(?) på 60 grader i 15 timer til hovedrett :D

#10960

langaard sa for siden:

Langtidsstekt marinert svinenakke med grønnsaksmos og fløtesaus :)

#10961

Fillilura sa for siden:

Lettsaltet torsk og grønnsaker :):)

#10962

Photobscura sa for siden:

Hjemmelaget kyllinpostei på hjemmelagde knekkebrød! :D

#10963

Colt-pixy sa for siden:

Vel, ikke direkte middag men jeg har spist på skinkestek i hele dag :D Skikkelig nammenam.

#10964

BenteR sa for siden:

Jeg lager pytt i panne til de andre og så steker jeg meg en scones og spiser den med eggesalat :D

#10965

Bønna200 sa for siden:

Tomatsuppe. Alltid like godt. :)

#10966

senka sa for siden:

Kyllingsalat ;)

#10967

Ziltoidia sa for siden:

En sånn passe improvisert kyllingsuppe. Syntes den ble for tynn og lot den koke litt ekstra, og da ble alt som lå i bunnen av den kjempe-go'stekt. :D

#10968

Colt-pixy sa for siden:

Kamstek med blomkålmos og stekt sopp.

#10969

Photobscura sa for siden:

Tydeligvis det som ble igjen etter å ha renska skroget til en grilla kylling ... :p

#10971

kamp sa for siden:

Flere enn meg som liker kokt kylling altså.. :P Er så lett å og gøy å bare plukke fra skroget og så smaker det så godt!

#10972

Photobscura sa for siden:

Hehe, ikke kokt kylling, men kraft på skroget, og da måtte det jo plukkes rent først, og det var visst mer av det som var igjen som var spiselig enn jeg hadde beregna, så da tror jeg neppe det blir så mye mer mat i dag. :D

#10973

kristine89 sa for siden:

Lammelår med skysaus (saus, jbk-mel, smør og hvitløk) med sellerimos og ovnsbakte grønnsaker. Nam!

#10975

Ziltoidia sa for siden:

PIZZA! Med superenkel pofiberbunn og så mye gromt oppå.

#10976

kristine89 sa for siden:

Å, hvordan lager du pofiber-bunn? Hørtes godt ut.

#10977

Ziltoidia sa for siden:

For en-porsjons pizza tar jeg 20g pofiber, 15g fiberhusk og litt salt, blander og blander i 1-2 dl vann. Så kjevler jeg ut deigen og steker den tørr på passe høy varme i stekepannen.

Og vips har jeg en bunn jeg kan pynte med alskens rariteter og ha i ovnen. :D

#10978

Yonah sa for siden:

Pizza med bunn av 4 egg, 150g naturell smøreost, 1.5ss fiberhusk, 2ss mandelmel og 2ss malte linfrø( knuste fra europris).

Fyll var tomatsaus, bogskinke, paprika og løk.

#10979

senka sa for siden:

kylling med spinatstuing :D

#10980

kristine89 sa for siden:

Genialt. Den skal prøves :D Tusen takk.

#10981

Ziltoidia sa for siden:

Pass på at du steker deigen godt (heller for mye enn for lite vil jeg si). I dag ble bunnen litt blaut i møte med pizzafyllet. Det har ikke skjedd før. Skjerpings på meg altså. :p

#10982

kristine89 sa for siden:

Takk for tipset.
Jeg steker alltid pizzaen på nederste rille i ovnen. Da blir bunnen sprøest :)

#10983

senka sa for siden:

Marinert Laks og erter ;)

#10984

Butterfly83 sa for siden:

Mandelkjeks og diverse oster tror jeg det blir i dag. Kanskje jeg tar en omelett eller noe litt utpå ettermiddagen for å droppe altfor mange kjeks i kveld :)

#10987

vaskeklut sa for siden:

meieriproduktfri? in that case - link me up!

#10988

Photobscura sa for siden:

Nope, sorry ...! Bruker vaffeloppskriften til Nannah. Men med snøfrisk, som er 80% geitemelk. Jeg lever jo ikke helt meieriproduktfritt, bare spiser det sjeldent, og helst geite- eller sauemelksprodukter.

#10989

kristine89 sa for siden:

Det blir rester etter gårsdagens lammelår.
Godt og enkelt :)

#10990

ingvildi sa for siden:

Laksefilet i folie

Et A4 ark med aliminiumsfolie
Fyll det med:
1 laksefilet
1 gulrot
brokkoli
blomkål
løk
paprika
smør
sitronpepper
salt
seterrømme/kesam

Stekes på 200 grader til grønnsakene er myke, og fisken er ferdigstekt. Ca. 20- 30 min. uten varmluft.

Skjær opp grønnsakene og legg de på arket sammen med laksen og en god klatt smør. Krydre etter smak. Jeg personlig syns det er veldig godt med sitronpepper. Lukk folien og putt i forvarmet ovn. Folien serveres på fat, med seterrømme. Fantastisk også for de som ikke er så glad i fisk, og ikke minst utrolig lettvindt!

#10991

ingvildi sa for siden:

Vil du dele din oppskrift? :)

#10992

Ziltoidia sa for siden:

Brukte veganmisjonen sin. Ikke überlavkarbo akkurat (kikerter er og blir kikerter), men snasent og mettende som fy. :D

#10993

kristine89 sa for siden:

Jeg har en svær og god kalkun i ovnen nå.
Så da har jeg middag resten av uken :D
Med forskjellig tilbehør blir det like snasent hver gang ;)

#10995

Yonah sa for siden:

Kjøttsaus og grønnsaker, mulig litt carbzone pasta, for jeg fant en pose med en rest når jeg ryddet.

#10997

BenteR sa for siden:

Fiskepakker i dag.
Enkelt og greit og lett og tilpasse til hver enkelt.

#10998

senka sa for siden:

Linsesuppe og kylling ;)

#10999

senka sa for siden:

Laks og brokkoli :D

#11000

senka sa for siden:

Tusen takk BenteR for nydelig oppskrift på Suksessterte :blomster::klem:

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.