< Tilbake til oversikten

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

nellie sa for siden:

Skinke, surkål, sennep og stekt sopp og løk.


langaard sa for siden:

Bondeomelett med elgkjøttdeig og div grønnsaker :)



vaskeklut sa for siden:

Ølkylling, wokblanding og saus lagd på fløte og kyllingsjy.




Bønna200 sa for siden:

Julepølse og blomkål -og sellerirrotmos.


Kanutten sa for siden:

Bacalaoen ble HOT! Jeg brukte ikke vanlig chili, men noe som ligner på en delvis krympet og tørket paprika. Så i morgen blir det HOT bacalo til lunsj.. :p


nellie sa for siden:

Ørret, blomkål og fetaost.


kamp sa for siden:

Ribbe.. nam nam..



BenteR sa for siden:

rester til de andre, entrecote til meg :D


Ziltoidia sa for siden:

Et særdeles merksnodig sammensurium av rester til familien:
Stekte lakseburgere i stekepanne
Og lagde en form bestående av stekt sopp og løk som så ble surret i bokstomat, seterrømme, 1 ts grønnsaksbuljong, toppet med kokt brokkli og et lokk av blomkål+jordskokkmos og jarlsberg oppå der igjen. Ikke dumt, ikke dumt.



senka sa for siden:

Laks med spinat ;)


nellie sa for siden:

2 svære, feite kyllinglår.


Chamomilla sa for siden:

kyllingnuggets (dyppet i egg og dynket i mandelmel (skoldede mandler, ikke fettredusert), ruccola, tomat, olje/eddik.


BenteR sa for siden:

kyllingfilet i skiver, bacon og provencekrydder i havrefløte. Servert sammen med dampa blomkål, asparges og gulrot + ris til de som ville ha det.



Bønna200 sa for siden:

I går hadde vi pizza med mandelbunn, fyll av tomat, hvitløk, pepperbiff ost og løk. Toppa med nykverna poepper og masse oregano. :)

I dag skal jeg ha kyllingfilet med carbonarasaus, gubben får ordentelig pasta carbonara.


senka sa for siden:

Kyllingklubber med blomkål,løk,paprika,purre :D


wirow_84 sa for siden:

I dag ble det fiskesuppe med kraft av surret hvitløk, purre, paprika, squash og soltørket tomat. Salt, pepper,chilipasta og karri, dampet torsk, kokt opp med kokosmelk. Ble igrunn bedre enn jeg hadde trodd :)

Mann og barn fikk poteter til;)
Kaffe til dessert


nellie sa for siden:

Damper pinnekjøtt. Skulle vært i øl, men er visst i clausthaler.:o Jaja!:)


Bønna200 sa for siden:

Chicken tikka masala, kål og løk. :)


senka sa for siden:

Kjøttsaus med squash :D


senka sa for siden:

Kyllingfile med løk,paprika, gulrot ,erter ;)


Dilly sa for siden:

Pinnekjøtt og sånn


nellie sa for siden:

Skal til mamma og spise fisk.


senka sa for siden:

Grønne bønner og små kjøttboller :p


Kanutten sa for siden:

"Lutfesk" med erterstuing, bacon, sennep og en liiten "pilpotedes". :ja: :sikle:


Jean1986 sa for siden:

Vel i dag er det lutefisk hos svigers! Aldri smakt før og om det ikke faller i smak, blir det tilbehør:)


Supera sa for siden:

Mørbrad med stekt brokkoli og sjampinjongstuing. Lagde til en kollega også og det ble mer enn godkjent. ;)


langaard sa for siden:

Hjemmelaga lutefisk hos svigers :D


nellie sa for siden:

Kalkun med sennep.:)



Kanutten sa for siden:

Ribbe, pølse, medisterkaker, pinnekjøtt, svisker, epleringer, rødkål, kokte gulrøtter, rotmos, potet, ribbefett, pinnekjøttsø og brunsaus (som jeg forøvrig laget i natt). Til dessert blir det mandekjernepudding, issorbet og multer med vaniljekesam. Mange ulike munner og vaner som skal tilfredsstilles. :p


Supera sa for siden:

Far er fra Rogaland og Mor er fra Aust-Agder. Far SKAL ha pinnekjøtt og Mor SKAL ha ribbe. Så det har alltid vært begge deler her. Med alt av tilbehør til begge. Og nå er familien "splittet" , så hun kan ikke slutte med det. :geip: Hadde hun kuttet ut en av delene hadde det blitt ramaskrik.


langaard sa for siden:

Blei mett av å lese, jeg:p


Bønna200 sa for siden:

Ribbe, julepølse, medisterkaker, rødkål og mammas brune saus. :)


Sanney sa for siden:

normalt har vi ribbe med kaker, pølser og alt det derre. men mamma jobber i ferskvaredisken og er drit lei ribbe.. så i år blir det kalkunfilet. men jeg tar med meg en ring julepølse som går ut på dato idag. så litt vanlig jul blir det


Jean1986 sa for siden:

Pinnekjøtt og svineribbe med alt tilbehør:)


senka sa for siden:

Pinnekjøtt og rotmos :D


senka sa for siden:

Ørretfilet, blomkål,brokkoli :D



langaard sa for siden:

Ingenting, følte seg syk :hylgrine:


Rin sa for siden:

Lammelår! Med mynte, lime, chili og ingefær. Og grillet spisskål. :)


TrillTrall sa for siden:

Ribbe. :) Med poteter, gulrot, surkål og Lille Gubbens fantastiske saus laget på ribbe-sjyet. Mmmm... :sikle:


senka sa for siden:

Gryte med bønner og kjøtt ;)


annex sa for siden:

Fiskeboller i hvit saus med blomkålbuketter, små terninger av sellerirot, litt skivet gulrot og en neve erter i sausen (jeg er ikke så streng på karbene akkurat nå)


Jean1986 sa for siden:

Lammeskive med rødvinsaus og stekt babygulrøtter



senka sa for siden:

:( Uff kjære langaard, god bedring :hearts::suss:


Supera sa for siden:

Det blir kalkun, brokkoli, stekt spekeskinkesurret mozzarella og spinatsaus. Mmm!


nellie sa for siden:

Pizza med pulled chicken-fyll.:)


annex sa for siden:

Restene av fiskeboller fra i går


Lykkejenta85 sa for siden:

Her ble det:
stekt kyllingfilet i biter stekt i cocosa, med litt santa maria chicken tikka saus, kokosmelk og en fløteskvett. tilbehør: noen osteterninger, 1 tomat i biter, litt grønn paprika og noen biter ananas (pga høykarbo-rydding av skuffer og skap). en dæsj seterrømme på toppen, nammenamm! :)
for de som liker salat så burde det være greit tilbehør.





langaard sa for siden:

Pinnekjøtt hos svigers, de har brullupsdag i dag :)


akas sa for siden:

Ceviche på kamskjell og oksefilet provencale.


Supera sa for siden:

Jeg hadde kalkun med stekt brokkoli og spinatsaus på jobb. Fikk smisket meg til å jobbe til kl 19 i stedet for å jobbe til 23, så jeg drar snart til venninne for å feire. Vet ikke hva menyen er der.


Bønna200 sa for siden:

Løksuppe med chili og hvitløkbrød til. :)


Kanutten sa for siden:

Kalkisen ble nyyydelig! Stekt på ca 80 grader til kjernetempen var 65 grader
. Det tok ca 6 timer. Da den kom på 65 grader økte jeg ovnen til 225 grader. Kalkisen fikk ny temp på 68 grader så da tok jeg ut kalkisen og puttet inn fløtepotetene. Kalkisen "hvilte" mens potetene gjorde seg ferdig. Saftig og godt!!


annex sa for siden:

Stange kyllingfilét med fløtesaus, grønnsaksmos og rørte tyttebær
Multekrem til dessert


Bønna200 sa for siden:

Moussaka med sellerirot + kål og løk.


nellie sa for siden:

Okstestek, waldorfsalat og fløtegratinerte poteter.:) Nyttårsmiddag, siden jeg jobbet i går kveld.


Yonah sa for siden:

I dag hadde vi juleskinke, surkål og fløtesaus. Yummi!



Jean1986 sa for siden:

Svinefilet med rødløkskompott og spinat.


senka sa for siden:

Kjøttsaus, squash ;)


annex sa for siden:

Lagde bare noe enkelt, eggerøre med juleskinke og litt knekkebrød til


lille_trille sa for siden:

Gratinerte grønnsaker med masse karbonadedeig.


Colt-pixy sa for siden:

Har lyst på pizza, sånn at jeg kan få testet det nye pizzahjulet mitt!


LIBBA sa for siden:

Rak-fisk med tilbehør :)



Jean1986 sa for siden:

Andebryst med appelsinsaus, gulrotpure og smørstekt brokkoli.


akas sa for siden:

Stekt laks og fløtestuet spinat.


senka sa for siden:

Små kjøttboller med blomkålmos :D


Colt-pixy sa for siden:

Idag hadde vi middags besøk og det stod finnbiff med potetmos og brokkoli på menyen. Jeg er ikke så flink til å følge lavkarbo lengre, så det ble potetmos på meg også.


LIBBA sa for siden:

Rester fra gårsdagen med vri, så da blir det lefsewrap med rakfisk, rå løk og hvitløksdressing.
Tilbehør: hjemmelaget flatbrød(som er veeldig godt) og kålrotstuing :D


Kanutten sa for siden:

Hotte kjøttboller med potetmos til de andre og rotmos til meg. Salat og en passende saus i tillegg.


Licota sa for siden:

Stekt laks med grønt til :)



langaard sa for siden:

Tørre koteletter :rolleyes:


senka sa for siden:

Gryte med kål og kylling :p



Jean1986 sa for siden:

Indisk marinert biff med sautert spinat


Yonah sa for siden:

egg drop soup..


Bønna200 sa for siden:

Indisk kyllinggryte, kål og løk.


Jean1986 sa for siden:

Laks med agurksalat, kokt brokkoli og rømme til:)


Gerd sa for siden:

Siste kalkunrester med diverse grønnsaker.



nellie sa for siden:

Tunfisk med løk og majones.:)


Jean1986 sa for siden:

Chilipølse fra slakteren og parmesangratinert blomkål



LIBBA sa for siden:

Eggerøre og røkt laks :)


Dilly sa for siden:

I går marinerte, krydret og stekte jeg billig svinekjøtt i tynne skiver. Spiste ikke opp... Så i dag smeltet jeg litt hjemmelaget hvitløkssmør i ei lita gryte, tilsatte skiver av sopp og biter av purre... Surret en stund med litt pepper. Hadde oppi et par never hjemmelaget lavkarbopasta fra fryseren, kjøttrester og en god skvett fløte. Dette kokte litt sAmmen og ble kjempedeilig :-)


Bønna200 sa for siden:

Etter to dager med curry må jeg ha en liten pause før vi knerter resten av gryta. Så i dag blir det svinestrimler, kål, løk og peppersaus.


nellie sa for siden:

Ostepølse og rekesalat.:)


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.