jonibulda sa for 13år siden:

Er det bare valig skiveost? Kan man bruker f.eks skivet norvegia?

jonibulda sa for 13år siden:

Jeg har lagd denne nå flere ganger, men jeg bruker 1/4 del av oppskriften (og glutenmel), og det funker helt fint, det blir nesten en helt langpanne av det.

Lager alt tilsvarende som i orginal oppskriften, har bare en fjerdel av mengden av ingrediensene i bunnen (1 egg, 1/2dl vann etc.). Det blir ca 3/4 langpanne.

"Deigen" kan "smøres" utover en langpanne kjempetynt, og så forstekes noen minutter før fyllet og osten legges på og stekes. Selv om det er tynt, funker det helt fint, jeg liker dessuten tynn bunn.

safran sa for 10år siden:

Jeg drar fram denne igjen, for den er god! Må prøves.

safran sa for 10år siden:

Men jeg fikk omtrent tre langpannebunner av oppskriften i hovedinnlegget.