skulle gjerne fått "godkjent det jeg spiser i løpet av en dag nå på induksjon,er på 6 dagen min nå og er ganske kresen så blir mye det samme jeg spiser ,ser dette greit ut ? omelett,bacon,bacon snack,speke skinke,kylling filet,okse,svin,salat av kina kål og agurk,er likosm dette jeg foredeler gjennom dagen.har hatt noe dansk greddost og babybel ost men tenkte å kutte det en stud(har melkeallergi) ketostix er rosa(ca midt på)..vil gjerne ha tips eller råd vist det er noen:o
Agurk og kinakål blir for snevert mht til grønnsaker. Det inneholder jo ikke no særlig med næringsstoffer. Studer lista over tillatte grønnsaker så vil du se at det er masse du kan spise. Tomater, brekkbønner, paprika, sukkererter, løk, blomkål, brokkoli, rosenkål osv.
Og hvor er fettet? Ser veldig lite fett i kosten din. Hvor er seterrømma, meierismøret, oljene, majonesen o.l.? Og hvor har du gjort av fisken? Ser ikke noe fisk noe sted jeg.. Fet fisk er viktig.. ! Laks, sild, makrell..
klarer ikke spise noe annet grønnsaker,steiker alt i raps olje og har seter rømme til middagene,har også lagd saus av fløte,har lest i boken og det som står her men siden jeg er så kresen så blir det vanskelig å vite om jeg gjør "rett...
Fettinntaket ditt bekymrer meg ikke særlig. Men å begrense grønnsakinntaket til kinakål og agurk (som Fjonken sier er det ikke mye næring i noen av disse), bekymrer meg mer. Det er absolutt ikke nok for et godt, variert og næringsrikt Atkins kosthold. Atkins uten grønnsaker er ikke Atkins, for å si det sånn.
Du må gjøre en vurdering - et valg. Enten å gå på Atkins - skikkelig Atkins - og lære deg å like flere grønnsaker. Eller lete videre etter en kostholdsfilosofi hvor du kan spise det du liker. Liker du ikke grønnsaker og er så kresen er kanskje ikke Atkins den rette filosofien for deg. En ketogen diett betinger stor inntak av grønnsaker fordi kroppen din i ketose trenger de tusenvis av ensymer, vitaminer og mineraler - OG fiber, du får gjennom grønnsakene. Det er viktig og helt essensielt for å lykkes på en ketogen diett. (Unntaket er kanskje Skaldemann, men det betyr igjen store mengder fett - mye mye mer enn det du nå inntar).
Atkins sier 20 karber pr dag, og disse skal i hovedsak bestå av grønnsaker. Det finnes ingen unntak eller andre måter å gjøre Atkins på !
Støtter blomkålmosen - og klarer du å få deg deg litt brokkoli også så er det veeeldig bra! Del i buketter og kjør i micro'n med plastfolie over et par minutter med bittelitt vann og en smørklatt.
Har forresten hatt litt brokkoli i blomkålmosen ved anledning (oppdaget litt sent at det var lite blomkål i kjøleskapet) - går helt fint og gir litt farge.
Og ta gjerne litt linfrøolje i den også :-)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
