Ja - tenk, det spørsmålet fikk jeg i dag! Om vi koser oss av og til?!!!
Anledningen var at vi snakket om hvor kjedelig det var å handle i matbutikkene om dagen - for det begynner å bli rimelig ribbet i hyllene. Fortsatt kjøtt i hyllene her - og masse karbo-stuff, men tomt for ost, tomt for grønnsaker og faktisk tomt for fisk også.
For den jeg snakket med var ikke dette noe problem, for de hadde ris og poteter og gryterett-poser og suppeposer og Grandiosa og brød og sjokoladepålegg og... ja - du skjønner tegninga.
Og så fortalte jeg at det at det var tomt for grønnsaker faktisk var et ganske stort problem for meg fordi dette var en stor del av kostholdet vårt (mannen min lever også lavkarbo - men ikke så strengt som meg).
"Men dere koser dere vel av og til også?"
[b][/b] HELT utrolig! Vet jeg ikke burde bli overrasket over uttalelsen, men jeg blei da så paff!!! Syns ikke vi gjør noe annet enn å kose oss jeg!
Klart en hører slikt. Folk flest forstår jo ikke at annerledes ikke betyr dårligere.
Her i Trøndelagen er det ikke tomt for grønnsaker på Coop butikkene, de er ikke i streik og jeg vet grossisten der har varer. De er jo ikke i streik i resten av landet heller men i f,eks Oslo er det ikke mange slike butikker. Men kanskje verd et forsøk?
Prøver jo forsiktig å si at jeg faktisk spiser alt for mye god mat nå. Det er jo aldri "striskjorte og havrelefse", nei nå er det striskjorte og "indrefileet og hummer" :D :D :D ....
Og det mange presterer å si, er :"savner du ikke brød da"?
Jo klart jeg savner brød. Brød er steingodt, brød er himmelrike, men jeg savner også andre ting. Jeg savner sjokolade, cola, potetgull, en svær pizza osv. Men ingen nevner dette. Det er bare det hersens brødet de henger seg opp i.
Jeg bare sier "klart jeg savner brød, men jeg savner sjokolade også, og noe må man jo ofre for å bli slankere". Da skjønner de som oftest hva jeg mener.. :roll:
Coop butikkene her er heller ikke tomme for grønnsaker, faktisk ikke NOE som helst. Her bugner det over alt.
Ja jeg stusser litt over folks korte tankegang av og til.
Når de kan finne på å si; "tenk du kan ikke spise pizza og pasta på den dietten, uff så kjedelig".
Kjedelig? Jaja hvis personen syns det er kjedelig å spise: biff i fløtesaus, skinkestek i fyldig sennepsaus, pisket krem, nøtter, grillet kylling, og fete oster, så skal jeg heller være enig. :rolleyes:
Jeg mener: hvem som kan tro at en ikke koser seg når en spiser midag to - tre ganger for dagen, kan spise hjemmelaget deilig is hver dag om en vi, ha masse deilige feite sauser på maten; og ikke minst: Spise maten og la vomfyllet (som fikk sin rot i det norske kostholdet som nettopp dette i dårlige tider...) ligge igen! :D
Jeg kan med hånden på hjertet si at jeg savner ikke en eneste potet, pasta eller brød.... Eneste jeg savnet var noe å ha hvitløksmajonesen på, og det har jeg løst med noe som er enda bedre: ryvitaknekkebrød! Så smakfullt og godt! :)
Når folk sier jeg kommer til å gå lei, så skjønner jeg ærligtalt ikke helt hva de snakker om... En brødskive er kjedelig det... enten det er sylteøy eller skinke på.... Dessuten så spiser jeg jo knekkebrød..:p Synes vi spiser mer variert nå enn før jeg..
Det morsomste er jo at uttalelsene ofte kommer fra folk som spiser potet som hovedmåltid hver dag....;)
Jeg kan forstå at enkelte kan reagere på kosten vår, og enkelte reagerer også veldig negativt på det de betrakter som fråtsing.
Brød og poteter har tross alt vært en hjørnesten i det norske kosthold i årtider. Mange har overlevd pga det.
Selv i dag kan det være tøft for mange familier å få matpengene til å strekke til og det er ikke til å komme fra at kostholdet vårt er relativt kostbart. Og det er ikke bare "pizza-elskere " som reagerer.
Jeg mener vi alltid har hatt et relativt sunt kosthold, med brød,poteter, kjøtt ,fisk, frukt og grønt, men med åra snek "wienerbrødene " seg inn og mengden av "litt ekstra" ble det store problemet.
En liten anekdote: Vi hadde mellomste barnebarnet på besøk. Hun er tre år. Hun overnattet og når vi satt og spiste frokost faller følgende kommentar: "Vi får ikke spise sånn (pålegg som makrell i tomat, ost...) uten mat under!":eek:
Jeg hørte hvor det kom fra :D :D . Det sitter langt inne. Det var barnelærdom for mange av oss:D :D
Så vi får vise overbærenhet med de som ikke skjønner.... Ikke alle trenger å spise Lav-carbo heller:)
Opplevde at ei ble regelrett sur:mad: når jeg fortalte at jeg ikke spiser hverken poteter eller vanlig brød. Da hjalp det ikke å fortelle om hverken insulinresistens eller cøliaki, sundt norsk kosthold har alle godt av, punktum.
Må le litt inni meg, synes faktisk litt synd på de som ikke har større perspektiv på livet.
Jeg kan forstå at folk reagerer fordi det er annerledes, men det med fråtsing... Det henger igjen fra dårlige tider... Og det er mange faktorer inne i bildet angående det temaet: For, vi prioriterer penger på mat... Men det er andre ting vi ikke bruker penger på som ofte de menneskene som uttaler seg gjør... (røyk, tobakk, alkohol, gå på byen osv...) Så vi velger å bruke litt mer penger på maten, og det gjør vi med god samvittighet! (det er faktisk ikke så stor forskjell i kostnad... Men det har kansje noe med at vi alltid har spist mye frukt og grønnt..)
Nettop, overlevd i trange tider... Ikke allt vi trenger drasse med oss...
Nei, det er ikke alle som trenger, men de fleste ville ha godt av mer protein og fett og mindre karbohydrater.... Men vi prøver ikke tre det nedover hodene deres... jeg viser med glede overbærenhet med de som ikke spiser som meg, og de som er annerledes enn meg. Jeg prøver å møte allt som er annerledes med et åpent, nysgjerrig sinn... Og kansje nettop derfor provoserer det meg så grenseløst når noen ser seg berettiget til å bli sur fordi vi ikke spiser som dem, og ikke nok med det; de skal ta det opp hele tiden og fortelle oss at vi gjør det heeelt feil..... :rolleyes: Verden går fremover vi trenger ikke sitte å tviholde på gamle forestillinger!
:D :D Jeg må jo le litt.... Det er som å høre meg.
Jeg mener jo dette jeg, men skjønner alikevel at andre kan tenke/føle anderledes. Ihvertfall før de kan noe særlig om LAV-carbo.
Bare en liten ting; fortsatt mange familier som sitter ganske trangt i det her i Norge enda:( Dessverre.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
.jpg)
