Trille sa for siden:
Er det nokon som har oppskrift på enkelt lavkarbo brød? I fedon-kokeboka står det siv oppskrifter men det er så mange ingredienser og det verkar så komplisert. Er det nokon som har enklare forslag??
Har brukt bakemixen til Lindberg og likar dei veldig godt, men det er jo ikkje så billigt
Trolljenta sa for siden:
Ta en titt i denne tråden her.
Lavkarbo brød
Hyper sa for siden:
Nammenamm.....jeg har nettopp laget brødet til "naboen til Torkil", og har nettopp smakt min første skive brød på 5 uker...
Og jeg som egentlig ikke er så veldig glad i brød engang..
Dette er (uten å overdrive), et av de beste hjemmebakte brødene jeg har smakt!!!
Og jeg har laget det helt selv!!hehe...
Litt ost og skinke på...fyttirakkern...
Dette skal fryses i skiver, og taes ut en gang iblant, for litt variasjon i kosten....
En solglimt på en ellers overskya søndag...
TAKK naboen til Torkil!!!
Hyper sa for siden:
Grovt soyaproteinbrød
(jeg har gjort oppskriften litt annerledes enn originalen...)
5 egg
0,5 dl. rapsolje (eller annen olje) (- jeg brukte annen:)
1-2 ts LO-salt eller seltin.
2 dl. sæterrømme eller mat yoghurt (jeg brukte seterrømme)
2dl. vann (tror det står 4 i originalen...jeg prøvde meg litt fram...)
1 ss bakepulver
100 gr. kruskakli
100 gr. sesamfrø -(sesamfrø hadde jeg ikke, så disse droppet jeg:))
100 gr. linfrø
50- 100 gr. valnøtter eller solsikkefrø (samme med disse-hadde ikke)
175 gr ketolyse soyaprotein (Brukte bakemixen)
Steikast på 175 (180) grader på midterste rille i 50 min.(40 var nok hos meg...)
Når brødet er kaldt , del det i 2. Frys halvparten . Oppbevar resten i kjøleskap
rel0ad sa for siden:
er det mye karb i en skive med slikt da?
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.