< Tilbake til oversikten

Bearnaise-essens?

#1

Hyper sa for siden:

Hvor får man kjøpt dette?
Og har dere andre forslag til sauser?...

Jeg har en;) I hovedsak til kylling...

Fløte (litt etter behov)-jeg bruker kremfløte..
Smøreost med hvitløksmak (denne kan varieres)
Ekstra (fersk hvitløk - etter smak)kuttes i bittesmå biter!
Litt fun light appelsinsaft (skal egentlig være juice i den originale oppskriften)

Jeg lar dette småputre mens jeg enten renser en ferdig grillet kylling for skinn og bein,
eller mens jeg steker kyllingfilet i bmå biter..

Når sausen begynner å bli tykkere på konsistensen, putter jeg kyllingbitene oppi, og lar det putre litt til, så sausen får trukket inn i kyllingen...

Denner er utrooolig god...jeg elsker hvitløk;)....

Tar gjerne imot tilbakemeldinger, om noen prøver denne!


#2

Iset sa for siden:

Det ligger en sausetråd her inne med MAAANGE sauser. :D

Bearnaiseessens har jeg kjøpt på Helgø, ellers har de det vel på feks. Ultra.


#3

Anne sa for siden:

Jeg har kjøpt Bearnaiseessens på Meny....:)


#4

Hyper sa for siden:

Hvordan ser denne essensen ut da?



#6

Hyper sa for siden:

takk takk!
Jeg skal på jakt i Bergen by.....


#7

sma sa for siden:

Er det noen som har sett dette i Sverige? Jeg har lett masse her jeg bor, men finner ikke det. :rolleyes:

Finnes denne vare bare i Norge og Danmark? :(


#8

sma sa for siden:

Nobody? Anybody?? :(


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.