< Tilbake til oversikten

Soyaprotein

#1

jomfrua sa for siden:

Hva er det?
Flytende eller tørt?
Hvor kjøper man det? I vanlig kolonial eller helsekost?


#2

Iset sa for siden:

Det er et proteinpulver som inneholder 0-2 gram karbo (kan inneholde noe mer avhengig av tilsetninger osv) og kan brukes som mel-erstatning i enkelte matvarer. Kjøpes på helsekosten.
Må IKKE forveksles med soyaMEL som er billigere men som smaker hevd!

Jeg bruker Twinlab Vegefuel eller Multipower soyaprotein. (Trykk på navna for å se bilde, tror kanskje ikke den siste der er rett boks, men den ser nesten helt lik ut).

:)


#3

TEL sa for siden:

Jeg handlet på Svinesund, hadde veldig dårlig tid, var dum og bare spurte betjeningen etter soyaprotein uten karbohydrater uten å sjekke innhold selv. Jeg spurte ham riktignok to ganger om han var sikker på at det var uten karber. Ja, det var sikkert!
Når jeg så sitter i bilen på veien hjem ser jeg at det står 12 gram kh pr 100 gram vare. SKUFF!!!!!!!! Alltid sjekke selv!!!!!
Pulveret inneholder søtningsmiddel. Skal det trekkes fra på karboinnhold? eller er det allerede trukket fra?? eller er det ikke medregnet i det heletatt???

Kan noen oppklare dette for meg? Enten av erfaring eller utifra innholdsfortegnelse?

Sojavit 85
Innhold:
Sojabönsproteinisolat, tillsats: lecitin, mineralämnen: (magnesiumklorid, trikalciumfosfat, magnesiumhydroxykarbonat, kalciumkarbonat, järnfumurat, magnesiumsulfat, kromklorid, kaliumjodid, natriummolybdat, natriumselenit), sötningsmedel: aspartam och acesulfam K, vitaminer: (tiamin, riboflavin, vitamin B6, niacin, C-vitamin, E-vitamin, pantotensyra, vitamin B12, folacin), berikningsmedel: L-Karnitin tartrat.

Näringsvärde per 100 g pulver 1 portion 35 g pulver
Energivärde 1560 kJ / 373 kcal 607 kJ / 145 kcal
Protein 85,0 g 29,75 g
Fett 3,0 g 1,05 g
Kolhydrat 12,0 g 4,2 g


#4

Fjonken sa for siden:

Oj, inneholder aspartam. Det verst tenkelige søtningsmiddelet. Var jeg deg så hadde jeg kasta boksen og skaffet meg en bedre type uten aspartam og karber. Kjøp VegeFuel neste gang. Den har 0 karber og den nøytrale er uten søtningsmidler overhodet. Det er vel det du egentlig er ute etter. Nemlig et proteinpulver som kan inngå som erstattning for mel i pannekaker og sånt. Det selges relativt rimelig på nettet.


#5

TEL sa for siden:

Jepp, det var akkurat det jeg spurte etter i butikken.

Nå er jeg ikke egentlig så bekymret over at det er aspartam i det siden dette er noe jeg uansett ikke kommer til å bruke ofte. Men det føles ganske bortkastet når det er såpass mye karbo i det.

Jaja, det går vel i søpla...


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.