Ja, jeg har nå funnet ut at det er på tide å skjerpe seg. Siden 2000 har jeg hatt diabetes. Før jeg fikk diabetes, spiste jeg normale mengder med mat og snop, i tillegg til at jeg drakk mye mindre. Men nå, nå er jeg fullstendig ute å kjører. I forhold til høyden min, er jeg alt for tung. Dvs, jeg er overvektig. Det er jo egentlig ikke det verste da. Det verste er at diabetesen min er så utrolig dårlig, og at det kan være farlig. Jeg trenger derfor all tips om trening, kosthold osv. fra dere som har litt peiling på dette.
Jeg var i grunnen bare inne på denne siden for å se på oppskriften av rullekake. Holder på med et prosjekt. Så søkte jeg på rullekaker da, og fant denne siden. Hensikten var så absolutt ikke å finne et sted for personer med problemer med vekten og kostholdet osv. Men er er jeg da. Veldig glad for at jeg fant denne siden :)
-- Setter veldig masse pris på å få kommentarer :)
Frokost:
To knekkebrød med mager servelat.
En appelsin
En kopp med kaffé au lait.
Middag
Ingenting. Lagde en rullekake da. Til prosjektet jeg holder på med. Brukte en oppskrift fra diabetesboka mi. Lite sukker&fett.
Til kvelds blir det det samme som til frokost.
Vet ikke helt jeg, men jeg føler at jeg har spist passelig. Mye, mye mindre enn hva jeg pleier å spise. Pleier å spise ivertfall 5 store måltider hver dag. Ostesmørbrød (3 stk), ivertfall 2 porsjoner med middag osv.
Har drukket en cola light nå nettopp også, men det skal ikke gjøre så mye. Selv om jeg godt kunne latt det være. Men klarer det liksom ikke når jeg har det tilgjengelig.
Gått bra idag også, forsåvidt. Til frokost spiste jeg to knekkebrød med skinke og paprika. Uten smør da. Har funnet ut at jeg skal slutte med det fete smøret. Brelett, altså. Så spiste jeg en gulerot og drakk et glass vann.
Til middag lagde jeg torsk med jarlsbergost. Første gangen jeg har prøvd det. Og det var meget vellykket! Faren min og broren min likte det veldig godt da. Jeg og min mor er forkjøla, så vi kjenner ikke smaken. Hm.
I hele natt satt jeg oppe og lagde en ukesplan over hva jeg skal spise, og til hvilket tidspunkt. Så nå spiser jeg regelmessig og riktig. I tillegg lagde jeg en liste over hva jeg skal gjøre hver dag. Gå turer, danse, pilates osv.
Haukeland på mandag igjen. Gleder meg. Men lurer på hvilken mat de har der :S Sist gang jeg var der hadde de raspeballer og kjøttkaker og sånn. Som ikke smakte noe særlig. Og det er jo eneste maten jeg kan spise. Utenom narvesen da. Der de har sjokolader og boller og.. Mm. Nei, uff.
Nå er jeg så ufattelig mett at jeg bare ligger å sløver i senga. Har nettopp dansa i en halvtime ca. Og det var vondt! Vet ikke hva som gjør at jeg har så vondt i magen. Har vært sånn siden jeg bestemte meg for å spise sunnere. Hm. Undre
Vist det er noen som vil ha den oppskriften på torsk med jarlsbergost, er det bare til å spørre. Anbefales veldig. Tok meg ikke lang tid å lage det, i tillegg til at det ikke er så usunt.
Beste dagen til nå, vil jeg tro. Sto opp klokka tolv, og da lagde jeg meg frokost. Yougurt med musli, to skiver med skinke og agurk. Og så drakk jeg kaffi og spiste et eple. Middag har jeg ikke fått spist idag da. De andre spiste grøt, men jeg spiser ikke det. Så jeg lagde hjemmelaget grovbrød, som smakte utrolig godt. Så spiste jeg gulerot og yougurt med musli.
Har gått to turer idag. Først en gang rett etter frokost. Gikk ikke så langt, men gikk ned til en bakke hvor jeg kunne leke med hunden uten bånd. Så gikk jeg og broren min en lang tur med hunden nå nettopp.
Nå drikker jeg "Olden Tranebær". Veldig godt :-)
Til kveldsmat blir det hjemmelaget brød med skinke,
og yougurt med musli.
Blodsukkeret mitt. Diabetesen. Det ødelegger omtrent alt for meg. Blodsukkeret er ALT for lavt nå som jeg legger om kostholdet. Og når jeg blir lav i blodsukker, må jeg jo spise noe søtt. faen. irriterende altså. Det ødelegger masse.
Psst.... tror ikke Ablazed følger noen lavkarbo filosofi jeg. Det går i grovbrød, knekkebrød, yoghurt med musli, gulerøtter etc. Tror nok det er en lavkalori sak - men det er ikke noe galt i det. Er like velkommen hos oss om man spiser lavkarbo eller lavkalori !
Ja, nå måtte jeg innom 3 forskjellige blogg innlegg for å finne ut hva som spises slik at jeg kunne gjette filosofien .... også klarte jeg ikke gjette allikevel :o
[color=purple][/color]
Hva med å lage en journal/dagbok her inne også Ablazed ?
Ren egoisme fra min side selvfølgelig, - da behøver jeg ikke bla så mye :p
nei, følger vel egentlig ingen lavkarbo filosofi, nei. har bare funnet ut at jeg skulle registrere meg her, fordi det var mangen gode tips til trening osv her. og fordi at jeg ville ha en egen blog. dessuten er det mangen andre her som sliter med vekten og sånn. :) dessuten føler jeg at det er eneste her jeg får skikkelige svar på sp.målene mine.
Sto opp litt for sent idag. Skulle egentlig opp klokka halv tolv, men klokka ble halv ett. Lagde meg ivertfall frokost, og slik så menyen ut:
To grove skiver med skinke og agurk.
Et glass vann.
En gulerot.
Etter det gikk jeg og hunden min ned på den "faste" plassen vår for å kaste ball og løpe og sånn.
Senere på dagen, litt før middag, gikk jeg ned til en venninne av meg. Og på bordet der sto det sjokolade, chips & dip og cola. Ikke akkurat det lureste å sette fram når jeg kommer ned dit. Så det ble til at jeg spiste litt sjokolade & litt chips. Pluss at jeg drakk et halvlitersglass med cola. Uff, andgrer bittert på at jeg gjorde det.
Når jeg kom hjem var det middag. En skikkelig USUNN middag. Pizza. Med masse ost og pølser. Men, jeg tok et lite stykke da. Det skal vel ikke kunne skade så mye? Håper ikke det :/
Etter middag stakk jeg ut igjen med Caisa. Møtte en venninne av meg som har vært borte lenge :D Vi tre gikk ned til en annen venninne av meg, for så å gå til møtes med en ANNEN venninne av meg igjen :p Hehe. Gøy å se dem igjen. Lenge siden.
Og, til slutt, slik så kveldsen min ut:
To knekkebrød med skinke, lettost, agurk og tomat.
En gulerot.
Et glass vann.
Og en kopp kafé au lait.
har hatt en skikkelig dårlig dag idag. til frokost spiste jeg det vanelige. middag også. men etter middag og utover kvelden har jeg bare spist, og spist, og spist. snop, frukt, brus osv. akkurat nå tenker jeg bare at jeg skal gi opp. når jeg gikk på vekta idag, hadde jeg gått opp mangen kilo siden forrige mnd.
jeg trenger noe/noen som kan motivere meg. :/
skikkelig kjipt da. bare fire dager etter at jeg virkelig hadde bestemt meg for å skjerpe meg, så skal dette skje. hm. håper jeg er mer motivert i morgen da..
[quote][jeg trenger noe/noen som kan motivere meg. :/
skikkelig kjipt da. bare fire dager etter at jeg virkelig hadde bestemt meg for å skjerpe meg, så skal dette skje. hm. håper jeg er mer motivert i morgen da..
/QUOTE]
Har du spist lavkarbo i forkant av dette? Hvor mange dager?
Jeg mister suget på søtt etter 4-5 dager på lavkarbo. men jeg spiser en appelsin om dagen. Appelsiner er skikkelig gode nå , på denne tiden av året.:)
Før vi begynner må du ha helt klart for deg at vi ikke lover 12 kilo vektreduksjon eller at du er i superform til helgen. Det vi derimot lover er synlige resultater og viktigst av alt, resultater som varer. Kiloene du mister består hovedsaklig av fett og ikke muskelmasse som du vanligvis mister ved en "lynkur"
I dette opplegget vil vi ikke gi deg noen konkrete menyer eller matvarer som du skal spise. I stedet vil du få nye retningslinjer som du skal gjennomføre hver uke. Du vil få et eller flere steg som du må ta. På denne måten vil du sakte men sikkert få en ny og bedre livsstil. Det beste du kan gjøre er å fortsette med disse forandringene, selv når du er ferdig med programmet.
Hver forandring skal kjennes lett slik at du ikke blir demotivert til å fortsette. Mange gjør den feilen når de ønsker å gå ned i vekt, å ta alle stegene på en gang. En helt total forandring av livsstil fra den ene dagen til den andre er det ikke mange som takler og gir opp hele programmet kun etter noen dager. Her skal resultatene være større en forandringene. Før du går i gang, skriv opp på et ark de endringene som i denne teksten blir fortalt. For hver uke som går setter du et kryss over de endringene og målene du har gjennomført. Slik får du en oversikt på hva du har klart og hva du har som mål.
Trening
Programmet tar bare for seg kosten, men dersom du trener i tilegg kommer selvsagt resultatene raskere. Den beste effekten sammen med dette programmet får du ved å kombinere styrke og kondisjonstrening. Tren gjerne 2 dager styrke og 2 dager kondisjon/fettforbrenning. Dersom du har mulighet for det er det lurt å trene før frokost. Da er kullhydratdepotene lave og fettforbrenningen blir mye mer effektiv. Drikker du kaffe i tilegg, skiller kroppen ut enda mer fett. Dersom du er redd for å miste muskelmasse, ta en protein-shake før du trener.
Uke 1
Spis mindre mettet fett. Visste du at for å forbrenne fett må du også spise fett. Men dette gjelder ikke mettet fett i samme grad som umettet fett. Mettet fett forekommer i helt vanlige mat og drikkevarer som melk, kjøtt, egg, og sjokolade. Disse matvarene skal du bytte ut med et lettere alternativ. På denne måten får du et lavere energiintak. Nedenfor følger et forslag til hvilke varer du kan bytte ut:
Kjøtt - Spis magert kjøtt (mindre enn 4% fett) Suppler med fisk
Sjokolade - Nøtter, popcorn, til og med sukkertøy er bedre
Egg - Spis kun eggehviten. Denne er proteinrik, plommen inneholder mye fett og kolesterol
Ost - Spis lettost eller kutt det helt ut
Melk - Drikk vann. Du kan til nøds drikke skummet melk, men prøv å unngå
Smør - Dropp smøret, det klarer du i fem uker.
Den andre forandringen du skal gjennomføre denne uken er å spise mer om morgenen og mindre om kvelden. Spis mye til frokost og lunsj. Da har du energi til hele dagen og forbrenningen er også høyere. Spis senest 3-4 timer før du legger deg. Les mer om dette her. Slank deg mens du sover
Uke 2
Spis mer fiberikt i tilegg til mye frukt og grønt. Disse matvarene gir lite energi samtidig som de gir en god metthetsfølelse. Prøv å fordel minst 5 frukter om dagen. Du vil da automatisk spise mindre. Rugfiber er med på å skille ut fett i maten.
Til frokost skal du spise havregryn eller musli. Kellogs Bran flakes kan du spise noen dager som belønning. Alternativ kan du spise grovt brød. Mellom lunsj og frokost skal du spise en frukt. Eple er bra fordi det har et lavt GI innhold. (mer om GI her) I de andre måltidene skal 33 % bestå av grønnsaker
Uke 3
Denne uken får du i lekse å lære alt om den glykemiske index, matvarer med lav GI inkludert. Dette er et verdifult hjelpemiddel til deg som vil komme iform. Gi hjelper til å holde blodsukkeret lavt, slik at du føler deg mindre sulten. Du kan også forbedre fettforbrenningen ved å lære om GI.
Uke 4
I uke 4 skal du øke protein-inntaket. Protein metter bedre enn karbohydrater og øker fettforbrenningen. På samme måte som frukt vil du bli mett, men samtidig spise litt mindre enn du ellers ville ha gjort. Protein er også med på å bygge opp muskelmassen dersom du trener eller hindre at du mister masse dersom du ikke trener. Det er en stor krise, dersom du mister store mengder muskelmasse i løpet av disse ukene. Som du sikkert vet så synker da stoffskiftet ditt betraktelig. Da virker hele opplegget mot sin hensikt. Her kommer noen forslag til proteinrike matvarer. (du kan også drikke proteinshaker)
Eggehvite
Fisk
Skalldyr
Havregryn
Magert kjøtt
Kylling
Tunfisk
Lettyoghurt
Erter, linser og bønner
Uke 5
I løpet av de fire ukene som har gått bør du nå kunne se forandringer. Dersom du ikke gjør det selv, spør familie og venner. Har du trent mye og vekten har gått opp et par kilo. Fortvil ikke. Mest sannsynlig har du lagt på deg muskler og kanskje mistet fett. Du har nå et høyere stoffskiftet enn før du begynte og ukene framover vil bli som en drøm dersom du fortsetter denne livsstilen. Her kommer noen nye forandringer som du skal gjennomføre :
Dersom du av en sosial grunn eller en utskeilse har fått i deg mye fett mat, kan du spise 3-4 piller CLA. Dette binder fett, slik at det ikke blir tatt opp i kroppen.
Drikk 4 liter vann gjennom hele dagen
Innta kosttilskuddet krom hver dag. Dette hindrer søtsuget og kontrollerer blodsukkeret.
kommer til å gjøre som det står her fremover. tror det kommer til å bli bedre. meg, så ung som jeg er, har jo gjort mangen feil når det gjelder "slanking". har bl.a sluttet å spise. denne gangen vil jeg absolutt ikke gjøre det, og det er derfor jeg leter etter en slags "diett" som passer meg.
dette har jeg spist idag;
08.00 frokost: tre grove skiver med leverpostei, skinke osv. et egg. endel vann. en yoghurt. juice&kaffi.
og nå, sånn ca. klokka ti på ett, spiste jeg et eple og drakk et stort glass vann.
til sammen idag har jeg drukket 2 liter vann! tjoho. satt to litermål med vann inn i kjøleskapet, og nå er det drukket opp :D var faktisk ganske så godt. kaldt og friskt.
dette skal jeg spise;
17.00 mellom-måltid: er ikke hundre prosent sikker. men tror det blir en skive, et eple og vann.
20.00 middag: laks med poteter & agurksalat.
nam :) og så sunt!
rart at jeg var så nedfor igår, og nå er jeg bare kjempeglad og fornøyd :D
Så fint at du har funnet noe som ser ut til at kan passe deg ! Det eneste jeg har å utsette på Pauluns metode er at han ikke skiller på typen mettet fett, men skjærer alt mettet fett under en kam, for å si det sånn. Det er litt utdatert, men funker sikkert for mange. Minner veldig om South Beach, - bare ikke å strickt.
[color=purple][/color]
Vær også oppmerksom på at 5 frukter om dagen inneholder en del sukker, og selv om dette er fruktsukker - kan det gjøre at blodsukkeret / insulin nivået i kroppen kan være på bærtur. Om du blir svimmel og uvell i perioder og får luft i magen kan det altså være frukten. Ta små steg i endringen, så slipper du slike variasjoner i blodsukker og problemer med mage etc.
[color=purple][/color]
Dette er i hvertfall en bedre løsning enn å sulte seg.
[color=purple][/color]
Ønsker deg lykke til videre !
ja, er klar over dette med frukten, og kommer nok ikke til å spise så mye frukt pr. dag. jeg har jo diabetes - og det er enda en grunn for å ikke spise 5 stk. om dagen.
17.00 mellommåltid: to knekkebrød med servelat&paprika. en banan. et glass vann.
20.20 middag: laks med poteter & agurksalat :D nam!
og som litt "lørdagsgodt" kjøpte jeg en pose med nøttemix. og så drikker jeg en flaske med olden skogsbær.
kansje det blir en tur med hunden ikveld? :)
Jeg har flyttet bloggen din hit jeg. Det er 2 grunner til det. Den første er at du ønsker kommentarer/hjelp - da er en tråd per idag den beste løsningen. Den andre grunnen er at blog seksjonen egentlig ikke er helt klar til bruk enda.
Lykke til med kostholdsendringen! Håper du finner noe som fungerer.
Sto opp klokken 11.50 og spiste frokost. To skiver med servelat og paprika. (Brødet heter faktisk lavkarbo :p). Yougurt med frokostblanding og banan. Juice, kaffi og vann.
Så reiste jeg ned til en venninne av meg. Vi skulle ha et slags "dansekurs" for småjentene her hvor jeg bor. Fra klokken 14.00 - 16.00. veldig gøy. Kom hjem, spiste middag, som da var lapskaus. Namme :sikle:
Orker ikke mer mat idag, tror jeg.
Er stappmett etter middagen. Dessuten skal jeg legge meg tidlig, sånn at jeg er frisk & opplagt til i morgen!
Ellers har jeg ikke fått gå noen tur med hunden idag. Siden det snør så fælt ute også, vet jeg ikke om jeg orker. Litt dumt da, for det er jo en stund til jeg kan gå på tur med henne igjen.
I morgen reiser jeg til haukeland :D Skal legges inn der i en uke. Og jeg gleder meg faktisk! Sikkert fordi at det er så mangen som skal besøke meg. Hehe. Men også fordi at nå vet jeg at diabetesen min er bra, og da blir det ikke noe mas om at jeg må skjerpe meg! :)
På en annen side, så kvir jeg meg litt til å reise dit. Jeg har ingen steder jeg kan trene og sånn. Og det er jeg nesten blitt litt avhengig av i det siste :p Dessuten er det maten da. Jeg klarer ikke sykehus-mat. Dessuten er det masse usunt. Og mangen fristelser i kantinen. Hm. Her hjemme er det jo nesten ikke noe usunn mat lenger. Så det blir litt vanskelig da.. Men, skal prøve å holde meg, selvfølgelig :D
I dette øyeblikk befinner jeg meg på haukeland sykehus i bergen. Har fått et fint lite rom for meg selv. Fikk målt høyden og vekta mi idag. 1.63 høy, og 68.6 kg. Hm. Må gjøres noe med ;)
Idag har jeg spist litt mye tull, syns jeg. Huff. Til frokost spiste jeg to skiver med servelat og paprika. Et glass med vann. Og pittelitt frokostblanding med banan. Sånn fiber-frokostblandig.
Så, på vei til sykehuset, stoppa vi ved en bensinstasjon. Kjøpte meg Imsdal med solbær&ginseng. En liten pose med gullfisker. (Sånn som er saltet. Med paprika, faktisk). Pluss tre forskjellige dropspakker. Uten sukker da. Men, uff. Har spist alt for mye av de :/
Til lunsj her på sykehuset spiste jeg også alt for mye, føler jeg. To skiver med skinke og agurk. En vaffel med lettsyltetøy. Og to kopper kaffi.
Og nå har jeg virkelig vondt i magen!
Men, håper på at morgendagen blir bedre :rolleyes:
Har du lagt inn en presentasjon under "presentasjoner"? Kanskje du får flere lesere da (det er bare å lete seg frem til underforumet og klikke "New Thread" øverst til venstre).
Anbefaler deg også å kikke litt rundt på forumet og være mer aktiv i andre tråder, andres dagbøker f eks. :)
Og så er det litt vanskelig å kommentere det du spiser i og med at det ikke er lavkarbo... synes jeg ihvertfall... :o Det er lettere å kommentere noe som ligger i nærheten av det en selv følger :ja: Men som de andre her sier, du er like velkommen for det! :)
Men lykke til med sykehusoppholdet ditt! :blomster: Godt å høre at du har fått diabetesen under kontroll!
PS: at du har vondt i magen skyldes HELT sikkert de sukkerfrie dropsene... ;) Sukkeralkoholer, som de søtes med = auau :eek: i for store mengder. Hvor mye man tåler er helt individuelt, men det er ikke få her på forumet som har hatt magekramper og/eller diaré pga sukkerfritt godteri nei (inkludert meg :o )... Det er fryktelig vondt, så all sympati..! :klem:
Ja, det var nok de dropsene ja :/
Har hatt problemer med det før, og nå har jeg faktisk fått denne forferdelige diaréen.. :( Håper det blir myemye bedre i morgen da. Ellers vet jeg ikke hva jeg gjør, altså :/
Nei, jeg går nok ikke på noen lavkarbo-diett nei. Den funker liksom ikke for meg. Så jeg har en "egenkomponert" da :)
Hei du !
[color=purple][/color]
Er litt enig med Scilla her. Er ofte innom deg, men vet liksom ikke helt hva jeg skal kommentere, siden matstellet ditt ikke akkurat hører til under lavkarbo. Litt vanskelig å kommentere et kosthold en ikke kjenner vet du !
[color=purple][/color]
Men du er nå både flink og dedikert - heier på deg uansett jeg !
[color=purple][/color]
Håper det går bra med deg på sykehuset. Vet at sykehusmaten er så som så. Den har kostet meg mange kilo overvekt ..... sukk
Du får gjøre det beste ut av det !
Ja, jeg er klar over at det er litt vanskelig for dere å kommentere osv. Men det er jo helt greit det! For å si det sånn, så trenger dere ikke å kommentere det jeg spiser og sånn, men det er jo alltid gøy med en kommentar uansett :)
Nei, sykehusmat er ikke noe å skryte over. Spiser nesten ingenting av det som er her. Bortsett fra de innmari gode grove skivene som de har her. hihi! det samme som jeg har hjemme tror jeg. det som heter "lavkarbo" :) Så, istedet for å spise noe særlig av lunsjen & middagen idag, så gikk jeg ned på rema 1000 for å kjøpe meg vann, gulerøter og salat. Nam!:D
Problemet mitt her, er at jeg er nede på narvesen veldig ofte, og der er det så utrolig god kaffe mocca! mm. så nå har jeg idag, som igår, drukket aalt for mye :/ hm. selv om jeg sa til meg selv idag tidlig at jeg ikke skulle gjøre det. huh.
Takk for en veldig oppmuntrende kommentar, Nille! :stortsmil
Forresten, så har jeg et lite sp.mål. røyking, gjør det noe med vekta mi? kan det være en grunn til at jeg ikke går noe særlig ned i vekt? jeg har virkelig ikke peiling på dette. jeg er jo desverre en storrøyker, tross den unge alderen. begynte faktisk som 11-åring :/ grusomt! og nå er det et stort problem for meg.. mangen sier at det er enkelt å slutte, men jeg klarer det bare ikke. sukk
Frokost:
En skive med skinke, tomat & agurk.
Vann.
Lunsj:
Et rundstykke.
Middag:
To poteter, en kjøttkake og masse nammenamme gulerøtter :D
Kvelds:
UFF. Jeg har noe forferdelig jeg må fortelle. Jeg gikk ned på narvesen, kjøpte meg en kopp med kakao & to sjokolademuffins! Neiånei :/ Jeg klarte bare ikke å holde meg. Er to uker siden jeg har smakt på sjokolade, og jeg måtte bare ha det idag. Dette skal ikke gjenntas .. Anger såå masse nå. :(
[LEFT]Vel, idag sto jeg tidlig opp som vanelig. Klokken ni. Alt for tidlig for meg! Tok insulin & målte blodsukkeret - så spiste jeg. Et rundstykke med skinke, tomat & agurk. Som vanelig. Lite å velge mellom her altså.. Enten så er det syltetøy, ellers så er det makrell. Og skinke da selvfølgelig. Vel, gikk på skolen her på sykehuset, og klokken tolv var det lunsj. Da spiste jeg et rundstykke med det vanelige på. Og en grovskive med leverpostei. (JA, wow, de hadde faktisk leverpostei denne gangen). Drakk litt kaffi også. Så var det ned igjen på skolen. Og der kom det en dame inn å spurte om jeg ville være med ned på musikkverkstaden og spille gitar. Jeg spiller el-gitar, nemlig. Hum. Frem til middag gjorde jeg egentlig ikke på noe. Anne, sykepleieren min, kom inn for å kjenne på infiltratene mine. Og de såg fine ut, heldigvis. Hadde nesten ikke antydninger til klumper.
Til middag var det lars! Gud så glad jeg ble når jeg så det. Denne gangen var det faktisk godt også. To poteter, et laksestykke & masse brokkoli :) Drakk også en kaffi etter dette måltidet.
Så gikk jeg alle de laange trappene ned i 1. etg. igjen. Ut for å røyke og opp igjen. Såg litt på tv, snakka i telefonen og kjedet meg. Etter en stund gikk jeg bort til narvesen igjen.. Hm. Jeg angrer alltid på at jeg har gått bort der etterpå. Denne gangen kjøpte jeg meg en kopp med kakao og en sukkerfri sjokolade. :o Jeg er så dum. Arg. Jeg blir jo så sint på meg selv etterpå, men jeg gjør det likevel. SKAL prøve å ikke kjøpe eller spise noe usunt i morgen. Love segselv det :)
Fikk besøk idag også! Tante Bjørg som jeg kaller henne. Søsteren til farfaren min. Vi satt lenge og snakket. Hun fortalte meg hvor voksen jeg var blitt & så snakket vi masse om slanking, kosthold osv. Hun var stolt over at jeg var så fast bestemt på å klare dette. Men, huff. Gikk jo bort på narvesen og kjøpte meg kakao og sjokolade, jo! sukk.
Uansett - til kvelds blir det rundstykke sikkert. Er egentlig ikke sulten da. Hm. Men må liksom spise litt ivertfall til hvert måltid sier de her..
Vel, imorgen blir en bra dag! Jeg bare vet det. Skal hjem igjen, trene! Ut på tur med hunden osv. Spise salat skal jeg ivertfall! Glede seg :D
Denne uken har vært skikkelig fæl. Håper det går bedre uken som kommer. Har hatt forferdelig vondt i magen. Legene tror det kan være syreforgiftning. Håper ikke det da. :(
Jeg lurte på om det var noen som kunne forklare meg hvordan denne "Atkins-dietten" er? Har lest litt, men skjønner fortsatt ikke så mye. Tror det er bedre å få en forklaring fra noen som går på dietten selv.
Huffda, så trist at du er syk !
Syreforgiftning ? Det hørtes ikek godt ut. Det er slik jeg får når jeg spiser appelsiner bl.a. Ille ! Får håpe de finner ut av det !
Det er ikke noen lett måte å forklare Atkins dietten på. For det første er det vel ingen diett, det er en kostomlegging i fire faser.
[color=purple][/color]
Fase 1 - Induksjonen - var er i 14 dager og er ment som en "renseperiode" hvor en kun spiser 20 karbohydrater pr dag, - disse skal for det beste bestå av grønnsaker. Alle måltider bør inneholde protein-, fett- og antioksidant (grønnsaker). I begynnelsen er man nødt til å veie og måle for å vite hvor mye mat en får i seg. Hva man skal spise finner en på lista over tillatte matvarer. Regelen er ganske enkel: Står det ikke på lista skal du ikke spise det. I løpet av disse 14 dagene har du, o du har gjort det riktig, renset kroppen for karber og søtsug. Du har kanskje hatt noen ubehagelige dager i det kroppen omstiller seg fra karbohydrat til fettforbrenning. Det kan vare rundt en uke +/-, og er noe man bare må venne seg til å tåle. Klarer man ikke disse reglene i 14 dager klarer man heller ikke å legge om kosten etterpå. På Atkins finnes ikke "kosemerker" eller "spisedager" - bruker man slike metoder ødelegger man grunnlaget for vekttapet etter denne metoden og da bør man heller finne en annen filosofi.
[color=purple][/color]
Les mer her:
Tillatte matvarer på Atkins InduksjonNoen velger å følge induksjonsperioden lenger enn 14 dager. Opptil 6 mnd er OK. Mange går til og med lengre. Men om vekttapet stanser opp langer enn 4 uker er det et tegn på at det er på tide å komme seg videre til fase 2 - vedvarende
[color=purple][/color]
Vedvarende er er periode hvor kroppen venner seg til karber igjen. Man legger til 5 karber pr uke etter et forhåndsbestemt mønster i form av en stige. Grunnen til at man har laget denne stigen er erfaringer med hvilke matvarer folk flest reagerer på + GI belastning. Dvs. legger du til matvarer etter forslaget på stigen, vil du fort finne ut hva matvarer du tåler/kroppen tolererer uten at du legger på deg.
[color=purple][/color]
Mer info om vedvarende og stigen finner du her:
Fase 2: Vedvarende vekttap
Vedvarendestigen - tilbakeføring av matvarer
Når du har klatret oppover stigen og lagt til karber har du også begynt å nærme deg målet ditt. Når du har ca. 5 kilo igjen til målet går du over på fase 3 - pre-vedlikehold. Da legger du til 10 karber pr uke frem til vekttapet stanser helt opp. Da skal du ha nådd målet ditt, samtidig som du har lært hvor mye karber du tåler uten å legge på deg. Har du fulgt stigen har du også en viss oversikt over hva slags matvarer du tåler - uten legge på deg.
[color=purple][/color]
Da har du gjennomført en kostomlegging og har kommet til 4. og siste fase, nemlig vedlikehold. Nå vet du hva du kan spise/ikke spise og nå er alt du skal gjøre å vedlikeholde vekta.
[color=#800080][/color]
Anbefaler absolutt å lese boka. Men kjøper du den norske må du være oppmerksom på at den inneholder utdatert/gammel info og er basert 1992/1999 utgaven av Atkins. Det kom en ny versjon i 2002 og det er den vi har oversatt fra her i forumet og linkene jeg har postet til deg. Så bruk linkene aktivt - spesielt på regler for induksjon, tillatte matvarelista og vedvarende infoen/stigen !
[color=#800080][/color]
[color=#800080][/color]
[color=purple][/color]
Takktakk, Nille :)
Jeg er litt usikker nå jeg. Fordi at faren til en venninne av meg gikk på atkins-kuren før. Og så stoppet hjertet hans - og han holdt på å dø. Da sa legene at det var pga. kuren han hadde gått på - og at han aldri måtte finne på å gå på den igjen. Men jeg vet ikke :S Hm..
For det første er ikke Atkins en kur. Det er en varig kostomlegging. Det er mange forkjellige feiloppfatninger ute og går. Og det meste skyldes feilinfo fra folk og leger som ikke aner hva de snakker om. Mange tror også at de "går på Atkins", mens det viser seg at de ikke engang har lest boka ! Det skyldes nok ikke Atkins at hjertet hans stoppet. Og legen hans visste nok helt sikkert ikke hva Atkins går ut på. De fleste leger vet svært lite om Atkins og ketogene dietter dessverre. Det er vitenskaplig bevist at man ikke får hjerteproblemer av Atkins. Selv var Atkins hjertespesialist og igjennom 30 år brukte han denne kostomleggingen på sine pasienter med flotte resultater. Du kan være ganske sikker på at han ville ha blitt saksøkt og dømt opptil flere ganger om pasientene hans døde av maten han anbefalte dem ! Dårlig hjerte og hjerteproblemer legger man dessuten grunnlaget til over mange år. Det er ikke noe som skjer i løpet av et par måneder. Jeg regner med at mannen ikke hadde gått på Atkins i mange år ?
Min svigermor har spist lavkalori og lav fett mat med poteter og brød i alle år. Hun røyker ikke, drikker svært lite og danser to ganger i uka. Onsdag havnet hun på sykehuset med infarkt. Betyr det at kostholdet hennes har skylden ? Det går begge veier dette. Noen er disponert for hjertetrøbbel, andre ikke. Verden er ikke svart/hvitt.
Men det er deg det handler om nå og du må for all del ikke legge om kostholdet til noe du er redd for eller tror du blir syk av ! Eller som du absolutt ikke tor du kan forsvare overfor dine omgivelser. Da er det bedre du finner noe annet.
Men bare så det er sagt..... ingen har dødd av å kutte ut poteter, raffinert hvitt mel, pasta og ris !
Nei, du har vel rett Nille :D
Jeg er egentlig ikke redd. Og til å begynne med trodde jeg ikke noe på at det var det som gjorde at han fikk hjerteproblemer.
Men, jeg har bestemt meg for å begynne med atkins :) Så håper jeg at det går bedre denne gangen enn sist gang.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
