Ruska sa for 19år siden:

Meg igjen - som ikke kan spise noe vet dere... pga matvareintoleranse og
streng candida-diett... :o

Jeg bare klarer ikke kjøtt eller fisk til frokost... heller ikke bare spise
skinkeskiver...blir ikke mett av det :(

Skulle så gjerne laget meg en smoothie til frokost, men den kan IKKE inneholde:

• proteinpulver (kasein eller soya)
• egg
• nøtter
• melk / soyamelk

Har dere profesjonelle smoothie-drikkere noen tips ? :rolleyes:
Kan f.eks ha litt bær, oljer, hmmm... tja... noe frukt og/eller litt fruktjuice uten sukker..

Ideer mottas med takk - spiser altfor lite om dagen fordi jeg bare ikke orker tanken på kun kjøtt, fisk og grønnsaker dagen lang..
Savner egg og melkeprodukter.. men jeg bare MÅ klare dette :o

Hilsen desperate, sultne og litt oppgitte meg

Fedonisten sa for 19år siden:

Huffamei - dette er ikke lett. :klem:

Ikke lett for meg å gi råd heller - for jeg er STERKT i mot disse strenge Candida-diettene.....

Klarer ikke helt å skjønne hvordan du skal klare å lage en smoothie uten disse matvarene du nevner - for der eliminerer du jo de fleste proteinkilder. Smoothie er jo ment som en fin måte å få i seg proteiner på uten å måtte spise "middag" til frokost eller som en kosedrikk.

Håper du får ordentlig og seriøs behandling for intoleransene dine slik at du ikke blir "behandlet syk" som jeg kaller det.

Lykke til - og varm :klem: fra Fedonisten

Summer sa for 19år siden:

Fedonisten sa for 19år siden:

chili sa for 17år siden:

... Denne har jeg ikke sett før.

Det minner meg i grunnen litt om sånn jeg har det for tida...

(Med forskjellige matintoleranser. Men jeg er vant til å lage litt forskjellig mat til folk hjemme..).

Det er ikke alltid så enkelt å måtte ta hensyn til matintoleranser, særlig ikke hvis det er nytt for folk.

Hm... Kunne nesten vært et eget emne... ?

Mat for folk med forskjellige intoleranser..

chili sa for 17år siden:

Jeg skal prøve meg fram med soyafløte, bær ol. og skrive det inn. :)

cozymum sa for 17år siden:

Jeg vet ikke kaber på dette. ADVARSEL! Ikke alt er helt lavkarbo.
Men her får du de;

Blåbærshake med linfrø
1 person

2 dl blåbær, friske eller frosne
50 g tofu
2 dl appelsinjuice
1/2 banan
1 ss linfrø
1 ss kruskakli

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til du har en glatt drikk. Server straks.

Tips; om du ikke har frosne bær, kan du tilsette noen isbiter, det gjør drikken deilig kald. Tofu er presset bønnemasse som du får tak i på helsekosten eller i større dagligvareforretninger. Om det ikke er tofu å oppdrive , kan du bruke 50 g kesam istedet.

Mango-og papayaenergi
1 person

1 dl eplejuice
1/2 papaya
1 liten mango
2 ss biolayougurt
1/2 mineralvann

Legg juiceen i fryseren mens du skreller vekk skallet på frukten og fjerner steiner og frø. Del frukten i biter og ha frukt og juice i en blender. Kjør blandingen til den er glatt. Ha i yougurt og mineralvann og gi drikken en rask rundtur til før du server i et høyt glass.

Kinesisk vitaminbombe
1 person

100 g litchi (hermetisk eller friske)
150 g mandarinbåter (hermetiske)
1 dl biola naturell yogurt
2 isbiter
litt frisk ingefær
mynteblad

Om du får tak i friske litchi er d selvfølgelig d beste. Husk da å skrelle dem før du veier dem. Ha litchi, mandarinbåter, yogurt og isbiter i en hurtigmikser som tåler is. Kjør til en jevn blanding. Hell drikken i et høyt glass, rin litt ingefær over og pynt med et par mynteblad.

BringebærBiola
2 personer

200 g friske eller frosne bringebær
2 dl biolamelk naturell
2 dl biolayogurt naturell
1 ss flytende honning
frisk mynte (kan utelates)

Om du bruker friske bringbær, renser du disse først.
Kjør alle ingrediensene til en fyldig drikk i en blender og hell i høye glass.

Cottage cheese med frukt og mynte
1 person

1 1/2 dl cottage cheese
1 ss mandler
1/2 appelsin
1/2 rødt eple
1/2 ss frisk mynte

hakk mandlene.Skrell appelsinen.Vaske eplet ogfjern stilk og kjernehus. Grovhakk frukten. Skyll og finhakk mynten. Ha cottage cheesen i en skål og dander mandler, fruktbiter og mynter over.

tips; bruk gjerne sesongens frukt og bær, varier med andre nøtter og spennende friske urter.

Gulrotdrikk med mandler
2 personer

1 stor gulrot
10 mandler
1 ts linfrø
1 ts honning
2 dl skummet melk
frisk persille (kan utelates)

Skrell gulroten og riv den fint. Finhakk mandlene. Varm en tørr stekepannen og la mandlene og linfrø ristes gyldne. Bland gulrøtter, mandler, frø, honning og melk og kjør i blender til en fin drikk. Pynt med blader av frisk persille.

Syrlig kiwi
1 person

1 kiwi
1 ss eplesidereddik
1 ts brunt sukker
mineralvann
isbiter

Skrell og rens kiwi. Kjør kiwi, honning og eddik i en blender til mos. Hell mosen i et høyt glass og fyll på med mineralvann. Topp med isbiter om du ønsker.

Banan-og mandeldrikk
1 person

1 banan
1 1/2 dl skummet melk
1 ts honning
3 ss biolayogurt naturell
1 ss malte mandler
2 ts linfrø
1/2 ts mandelessens (kan utelates)

Rist mandlene i en tørr stekepanne til de dufter og er gyllenbrune. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til du har en jevn drikk. Skjenk i høyt glass, ha eventuelt en isbit i om du vil.

Havre-og aprikosdrikk
1 person

4 ss biloayogurt naturell
4 tørkede aprikoser
2 appelsiner
1 ss havregryn

Rens appelsinene og skjær vekk så mye som mulig av skinnet på båtene. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør tilen glatt drikk. Server i et stort glass.

Tips; for en syrligere variant kan du bytte ut appelsinen med grapefrukt.

Kilde ; Helgefri slanking

Jeg håper du kan bruke noe av d eller finne noe inspirasjon til å lage en egen drikk! Lykke til!!!