Oj, skjønner jo at ein då kan ete eindel meir grønsaker enn eg trudde ja!!Begynte på ketolysekuren for to veker sidan, og gjekk ned første veka nesten tre kilo.
Gulrot har høy egenvekt og ganske så mye karbohydrater (er rik på sukker). Derfor er gulrot vanskelig å kombinere med å ligge lavt på karboinntaket.. Bedre å spise noe man kan innta MER av, enn å bruke hele "dagskvoten" på en gulrot.
Vedrørende gulrot leste jeg nettopp at man kan spise den rå med god samvittighet, men når den er kokt er det ikke så lurt lenger dersom man skal tenke på karbohydratene.
Gulrot har 6.7 karber pr 100 gram - uansett. Om man teller karber og ligger under 50 pr dag anbefales det absolutt IKKE å spise grønnsaker som gulrot og andre som vokser under jorden. Og på Ketolyse eller Atkins hører den garantert ikke hjemme :)
Klikk på karbohydrat-kolonnen, så sorterer den seg stigende/synkende alt etter hva man vil. :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.