Goggen sa for siden:
Er det noen går på Skaldemankur og som har supertips om hva man møter når man begynner? Hvordan gjør dere det f.eks med matpakke etc? Koteletter, ribbe og en smørklatt?
Er det noen kjøttyper dere synes er mer mettende enn andre?
Hva var det værste i starten?
Hva er verst underveis?
Hva er det vanskeligst å bli vant til?
Iset sa for siden:
Jeg har jo nettopp gått over til dette, men har jo gått på Atkins og slikt før, så jeg har jo kjørt noe av det samme iallefall.
Frokosten min består av eggerøre med bacon og fløte, etter tips fra Skaldeman. Til meg selv bruker jeg 1 helt egg og 3 eggeplommer. Pisker det godt sammen med 0,5 dl kremfløte. Stek masse bacon i små biter. Når baconet er stekt, men lyst, heller du over eggeblandingen og rører til det er stivnet. Skru ned varmen når du har eggene i. Trenger ikke salt eller noe, dette smaker kjempegodt!
Jeg lager frokosten til 2 stk, eller halvannen - min lille datter på 2 år, så da bruker jeg 2 hele egg og 4 eggeplommer.
Denne frokosten metter i 4-6 timer, alt etter aktivitetsnivå.
Det verste i begynnelsen er vel abstinensene etter sukker og karbohydrater. Jeg blir skikkelig dårlig og skjelver på hendene og får intens hodepine! Men etter 1-2 dager er det helt over.
Jeg syns ikke det verste er å holde seg unna sukker og hvitt mel, men FRUKT! Jeg kan spise sikkert 1 kg frukt daglig, så det er vanskelig. Elsker frukt. Kommer til å spise litt frukt når jeg når målvekten min. Spørs jo om jeg klarer å følge dette nå da, men jeg prøver iallefall.
Matpakke... Hmm den er ikke alltid like lett. Jeg er heldigvis hjemmeværende "husmor", så jeg slipper å tenke så mye på matpakke. Skal vi ut, kjøper jeg som regel noe på veien. Da blir det ofte grillet kylling med fetaost (ikke fett nok, sikkert, men bedre enn ingenting), eller jeg tar med hjemmelagde karbonader/kjøttkaker, eller disse små Babybel-ostene, kjøper reker i majones eller noe sånt. Kalde koteletter er også kjempegodt, med kryddersmør eller dyppet i rømme/creme fraiche - evt tilsatt hvitløk etc.
Det blir egentlig fort en vane, men jeg er ikke så flink som Skaldeman eller mange andre, for jeg drikker litt lettbrus og spiser nok av og til noen Atkins-sjokolader (på kino feks) og baker kanskje en lavkarbokake i ny og ne. Men så lenge jeg går ned i vekt, så syns jeg det er det viktigste.:D
coco sa for siden:
:) Hei Ise. Hvor kan jeg lese om Skaldermanns filosofi hen? Mvh coco
Iset sa for siden:
Du må bare søke på forumet, det er ingen spesiell kategori for Skaldeman ennå. Men her er noen linker:
www.dagbladet.no/dinside/2006/01/17/454712.html
lillemaane.no/forfatter/anbefalinger_skaldeman.html
Kjøp boka, den er knallbra og gir deg svar på alt du lurer på. Den kan du kjøpe på Bokkilden. Les mer oppe til høyre. :)
coco sa for siden:
Takk for linkene ISET, ikke Ise, sorry... :o
Ziggy sa for siden:
Du kan lese mye om denne kostholdsfilosofien på linken til Optimal Ernæring, som du finner her;
forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=6757
Skaldemans råd er faktisk mer eller mindre de samme som Kwasniewski ga for over 35 år siden, så du vil finne mye utfyllende informasjon på denne linken. Den er kanskje litt lang, men om ikke lenge vil den bli strukturert slik at man enkelt kan finne frem til det man ønsker å finne informasjon om når det gjelder denne typen livsstil!
Er det noe du lurer på, så bare spør!!!
Nille sa for siden:
Hvorfor ikke prøve Skaldemanns egen side ? :snill:
[color=purple][/color]
www.skaldeman.se/
Ziggy sa for siden:
Joda... men bortsett fra noen spørsmål og svar, samt noen utdrag fra boka, så tror jeg han finner mere info her på lavkarbo.no inntil han får boka... ;)
ssskaldeman sa for siden:
Ziggy har rätt, som vanligt. Jag har helt enkelt inte tid att ägna mig åt min egen hemsida. Just nu är den bara en annons. Men den utåtriktade verksamheten är så viktig att den får gå före. Jag har varit på nya intervjuer i Sverige idag. Det är ett väldigt tryck och det gäller att ställa upp. All massmedial uppmärksamhet tjänar två syften:
Det gör det svårt för karbohydratdrakarna att stanna i sina grottor. Förr eller senare måste de gå till motangrepp. Annars inser alla att de inte har några argument.
Uppmärksamheten säljer böcker och så småningom ger det pengar. Därmed blir det möjligt för mig att fortsätta att störa drakarna. Min uthållighet är mycket god och det ska bli intressant att se hur många veckor, månader eller år de håller ut. Just nu slipar de på sina argument.
Sten Sture
Goggen sa for siden:
Hei igjen Iset! Jeg har vært innom sida di og du skriver bra! OG du kommenterer mye ser jeg. Det at du har hatt problemer på hjemmebane før i tida, må du bruke for å bli sterkere! Ikke la det som har skjedd være en unnskyldning for å feile eller en unnskyldning for å trøstespise:).
Mange av oss har nok opplevelser tilbake i tid som ikke er bra. Ikke bare rus, men mobbing/erting, følelsen av å være anderledes, av at folk glor, at vi er noen feite monstre som eter mat under dyna. Vi mennesker er så gode til å definere normalt og unormalt at de er nødt å skape tapere. Men, heldigvis ser det ut til at flere her, og også du, har et positivt syn på det å endelig ta et oppgjør med egen kropp, og la livet vinne!
Takk for oppskriftene!
Ziggy!
Takk for fine linker og kommentar!
Jeg har lest en del her inne, og søkte egentlig personlige opplevelser rundt det å spise såpass "ekstremt" som Skaldeman og Atkins anbefaler. Jeg liker folk, og jeg liker folks egen beretning. Jeg er fryktelig nysgjerrig på hva folk gjør i forskjellige situasjoner!
Nille:
Jeg har vært inne på Skaldeman's side og funnet mye fint! Men det er den menneskelige relasjonen til dere her inne jeg søker. Og det ser ut til at alle er her for hverandre, så dette skal nok gå bra!
Hei igjen SSS!
Din uthollighet har jag icke betvivlad!
Fint å se at du er så til de grader inspirert og glødende i din misjon på de fetes mark! Hva skulle vi gjort uten folk som dedikerer seg til det de tror på? Det var jo også en sannhet en gang at jorden var flat. Og de som sa at den var rund, ble drept..
Det med sannhet er så mangt. Og i enhver krig er det alltid seiersmakten som skriver historien. Dette er en krig! Mobiliser!
Iset sa for siden:
Tusen takk for fine ord, Goggen. :klem:
Jeg har lest 1/3 av Skaldemans bok nå i kveld og er helt fascinert! Den mannen kan skrive! Likte spesielt kapittelet til damene, hele 50 sider tilegnet kvinner!!! :D:D
Han skriver på en måte som treffer meg rett i hjerterota. Jeg tror denne boka faktisk er helt avgjørende for at jeg klarer å slanke meg en gang for alle!
ssskaldeman sa for siden:
Hej, Goggen!
Du tänker och skriver intresseväckande. Bränn femtio kilo och skriv en bok om dina upplevelser!
Det är riktigt att den nordliga människans naturliga mat beskrivs som "extrem". Det är som att säga att det vore extremt för kor att beta gräs.
Sten Sture
ssskaldeman sa for siden:
Tack, tack för snälla ord, Iset! Jag ska skriva mycket mer om kvinner i framtiden!
Sten Sture
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.