#1
Albertine sa for siden:
En liten utfordring: Jeg har brokkoli og creme fraiche. Hvordan får jeg en deilig rett av det? Surre? Koke? Helle over? Har koteletter som hovedrett.
Brokkoli og creme fraiche; en utfordring!
#2
ajn sa for siden:
Hmmm, hva med å :
Damp/kok brokkolien (ikke for mye)
Fres litt champinjong/løk i en panne med godt med smør, salt og pepper
Tilsette creme fraich (smak eventuelt til med mer krydder)
Tilsett bukettene med brokkoli, la trekke.
Serveres slik, ELLER
Hell blandingen i en ildfast form, strøover revet ost, og inn i ovnen for gratinering :-)
AjN
#3
Albertine sa for siden:
Har ikke tid til det siste, prøver derfor det første. TAKK! :D
#4
Helene sa for siden:
dette tror jeg at jeg skal prøve en dag! begynner å bli lei smørdampet brokkoli!