#1
guro sa for siden:
Parisersalat ?*
(Champignons de Paris)
· 350 g sjampinjonger
skives. Hell over
· saften av 2 sitroner
Legg
· 2-3 skiver kokt skinke, strimlet
· 175 g (Emmenthaler) ost, terninger
· 1 salathode, strimlet
i en bolle. Ha i sjampinjongene. Hell over dressingen og bland godt.
Dressing:
· 2 ts fransk sennep
· salt & pepper
· 1 ss vineddik
· 4 ss olivenolje