rsy sa for 19år siden:

Hei på dere!

Det hender jeg kjøper kinamat fra forskjellige restauranter og den gode sur-søt-sausen
er forholdsvis lik fra sted til sted. Jeg lurer veldig på hvordan jeg lager den selv?

Er det noen her som tilfeldigvis er kineser, jobber på kinarestaurant, eller kjenner noen
som kan hjelpe meg med nøyaktig hvilke igredienser jeg trenger for å lage sur-søt-saus
slik de lager den på kinarestauranter?

donjuanwannabe sa for 19år siden:

Vet ikke hvordan den lages men prøv: Uncle Ben's Sweet & Sour saus i butikken.

HP sa for 19år siden:

1 kjapt nettsøk www.lowcarbfriends.com/bbs/showthread.php?t=29203

Trina sa for 19år siden:

1 ss maisenna, 2 - 3 ss ris eller hvitvinseddik og 1 ss fruktose røres ut i ca 1/2 til 1 dl vann og helles over kjøttet / fisken / grønnsakene i pannen. Kokes inn i ca 2 minutter. Lykke til!