Her er et avsnitt fra den offisielle Atkins siden om POLYOLS :
Quote Atkins :- We have created the Atkins Net Carbs Seal to list the number of carbs controlled carbers need to count. We’ve subtracted all carbohydrates such as fiber, glycerine and sugar alcohols, which either are not digested or are digested but do not impact blood sugar more than negligibly. While we list the percentage and number of grams of total carbohydrates on the Nutritional Facts Panel on the back of the label, the number of grams after subtracting fiber and sugar alcohols with a negligible impact on blood sugar appears in the circle, the Atkins Net Carbs Seal, on the front of the package.
Oversatt delen om hvilke karbohydrater som teller:
Hentet fra LowCarbMegaStore.com
Oppsummert:
Introduksjonen er bare 14 dager! Litt må en ofre for en slank og sunn kropp!
han motsier seg selv veeeeeeeeldig her. for i begge bøkene sier han at søtningsstoffer er helt okei på introdietten. og da nevner han aspartam. skjønner ikke hvorfor han ikke kunne bestemme seg? jeg har jo drukket light brus fordi det står at det er okei..... men så går jo vekta nedover og da.
Kan ikke si jeg forsto stort her :P For å holde seg i ketose må man ikke få i seg mer enn en viss mengde karbohydrater som påvirker blodsukkeret. Har GI noe å si? Eller er det kun mengden karbohydrater i blodet som får kroppen til å slutte å produsere ketoner? Og hvordan vet man om et karbohydrat påvirker blodsukkeret eller ikke? Det finnes vel utall forskjellige karbohydrater
det jeg tenker også, men dette gjorde meg usikker.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.