stinei sa for 8år siden:

Gubben kjøpte ismaskin i dag, slik at vi kan lage oss lovlig is til dessert innimellom. Er det noen som har prøvd noen spennende kombinasjoner og har noen gode tips til spennende is vi kan lage?

Storemy sa for 8år siden:

Kokosiskrem, av helfet kokosmelk og fløte. "Frozen yoghurt" av tyrkisk youghurt med sitronzest, eller en annen smak. Sjokoladeiskrem med avocado som base (ja, det funker!) Det er lurt, for konsistensen sin del, å ha litt eggehvite eller gelantin i isen. Da smelter den jevnere. Youghurtiskrem er uansett best før den er skikkelig frossen, den er ikke så god opptint. En sorbet av jordbær og rødvin, alkoholen gir en "nåle"-fri konsistens.