Butterfly83 sa for siden:
Har noen prøvd noen av oppskriftene på pizzabunn her inne i ovnen? Bunnen skal jo egentlig stekes rett på steinen, men alle lavkarbo-bunner er jo ganske flytende/smørbare. Så funker det fint med bakepapir i pizzaovnen ? Til forsteking trengs det jo hvertfall.
Lemen sa for siden:
Har bakt litt vanlig pizza på pizzastein i stekeovn, der fungerer det iallfall å bruke bakepapir. Ble mye lettere å håndtere og flytte på pizzaene av/ på stenen da vi begynte å bruke bakepapir, og pizzaene stekte like godt og smakte akkurat det samme.
Er vel ikke verre at du bare prøver? :)
Butterfly83 sa for siden:
Nei, jeg tenkte kanskje at man ikke kunne ha papiret inni pizzaovnen siden det blir så varmt eller noe. Men etter å ha søkt litt mer ser jeg at andre bruker papir under vanlig pizza og :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.