Er det noen som har erfaring med knekkebrød og brødmix fra rema sin glutenfriavdeling? Jeg kjøpte knekkebrød i dag. 1,1 karb pr knekkebrød, og brødmiksen heter lavkarbo. Erfaringer mottas med takk. Vil forbli i ketose , men må innrømme at et knekkebrød med majones og makrell smakte helt himmelsk :rolleyes:
Det er 2,9 gram karbohydrat i en vanlig skive dette brødet. Det er halvparten av innholdet som Møllerens lavkarbobrød har, samt at det metter veldig bra.
Jeg lager veldig gode rundstykker som jeg fant i Hexeberg sin bok "Uten melk". Disse spiser jeg hver dag og de har kun 2.2 kh pr rundstykke. Og ett holder i massevis :-)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.