Turid42 sa for 10år siden:

Det har vært noen tråder om dette, men litt ullent hva gjelder karboinnhold. På helsekosten min står det på pakka: karbohydrater 40,3. Kostfiber 34,4. Er det sånn at man trekker fra kostfiberet? For da er man plutselig nede på et akseptabelt nivå, gitt hvor mye annet positivt frøene inneholder. Men 40,3 kh er ikke aktuelt!

Lillemy71 sa for 10år siden:

Kilde: lowcarbdiets.about.com/od/lowcarbsuperfoods/fl/Chia-Seeds-Nutrition-Health-Benefits-Ways-to-Serve.htm

Det vil altså si at veldig lite av karbohydratene i chia kan unyttes av kroppen, omtrent slik som linfrø.

Turid42 sa for 10år siden:

Åh, så bra! Da skal jeg sporenstreks gå til innkjøp av dette! :)

Yonah sa for 10år siden:

Chiafrø kan spises på temmelig strikt lavkarbo.

Turid42 sa for 10år siden:

Tommel opp! Ser for meg at dette kan bli min frokost-redning!:)

Yonah sa for 10år siden:

Bare pass på å få nok protein, chiafrø alene må du spise mye av for å få nok av. Chiagrøt og et kokt egg eller to er god frokost, legg på en neve eller to med grønnsaker få og du nærmer deg fullverdig frokost.

Lillemy71 sa for 10år siden:

Dets spørs hva du blander disse frøene med det da. Jeg bruker fullfeit kokosmelk ca 2,5 dl (Go-Tan merket fra Rema) og ca 25 g frø, med litt stevia og noen bær på toppen. Spiser jeg hele porsjonen, normalt rundt kl. 11 siden jeg driver med periodisk faste, blir jeg så mett at jeg klarer bare en liten middag sånn ca rundt 7. Jeg vet at dette vil være individuelt, men mett kan bli av liten mengde frø, man trenger ikke å pøse på med masse greier om man bruker en del fett med.

Yonah sa for 10år siden:

Hvor mye protein får du i det? Jeg klarer aldri i verden å få nok protein for at det skal monne uten å tilsette noe med mere protein. Kokosmelk og 2-3 ss chiafrø inneholder ikke så mye protein.

Lillemy71 sa for 10år siden:

Nå er ikke jeg så opptatt av om jeg får i meg "rett" fordeling av fett, proteiner og kh i et måltid, eller for den slags skyld i løpet av dagen. Jeg er mer opptatt av å spise slik at jeg er mett og tilfreds uten å spise for mye. Den blanding som jeg bruker gjør meg mett i mange timer og for meg er det, det viktigste, ikke hvor mye proteiner som faktisk er i blandingen.