Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Pizzabunn med kokosmel

#1

kamp sa for siden:

Noen som har prøvd å lage pizzabunn med kokosmel? Tåler ikke nøtter eller melkeprodukter.

#2

Camomilla sa for siden:

Nei, men det burde jo fint la seg gjøre. Vil tippe at Imses pizzabunn med mandelmel (forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=54049) vil kunne la seg tilpasse til kokosmel? Bare redusere mengden mel, kanskje? Spennende å se om du får noen oppskriftsforslag i tråden her :)

#4

Camomilla sa for siden:

Åh, DEN så god ut, Cyan! Vet ikke hva meierifritt som evt. kunne erstattet CC - vil tro den gjør endel for denne deigen. Tofu/soya, kanskje?

#6

Cyan sa for siden:

Det var synd. Alle bunnene med kokosmel jeg har sett inneholder ost i en eller annen form. Dette er vel den jeg har sett som inneholder minst.

#7

Camomilla sa for siden:

Noe osteaktig planteprotein burde kanskje kunne erstatte CC - tåler du soya? Helsekost har endel fine produkter myntet på erstatning for ost og slikt. Selv har jeg liten erfaring med slikt siden jeg fint tåler melkeprotein, men har noen veganervenner som spiser endel slikt :)

#9

Camomilla sa for siden:

Oh, mye spennende!

#10

kamp sa for siden:

Er ustødig i engelsk ;) mer interessert om noen har prøvd ut.

#11

Lillemy71 sa for siden:

Jeg skal se om jeg får tak i kokosmel og prøve til helgen, om jeg får tid så kan jeg gi tilbakemelding på hva jeg synes. Håper bare det ikke blir for mye kokossmak. evt kan jeg oversette oppskrift for deg om du er interessert, bare gi lyd :)

#12

Spinnerette sa for siden:

Har laget pizza med kokosmel før, og det ble ikke så verst! :)

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.