Jeg forsøker meg på et ketogent kosthold, og er på dag én. Jeg satt nettopp det jeg har spist i løpet av dagen inn på diett.no (ikke nøyaktig, veldig grovt regnet på vekt), og det står at jeg har fått i meg 5 gr karbohydrater. Er ikke det for lite?
Jeg tipper det i realiteten er litt mer, da jeg som sagt har regna litt grovt.
I dag har jeg spist:
Frokost:
To egg og tre baconstrimler stekt i meierismør
Litt valnøtter
Lunsj:
Eggerøre av to egg stekt i meierismør
En halv avokado
4-5 skiver spekeskinke
Middag:
Hamburger laget av karbonadedeig. På den hadde jeg ost, et par baconstrimler, litt rødløk (to sånne ringer), litt spinatblader og agurk. Hadde litt majones på siden, og en del brokkolimos laget med smør og fløte.
Jeg er helt klart ganske mett i dag kjenner jeg, men bekymrer meg litt for å få i meg for mye kalorier og for lite karbohydrater (vet man ikke skal telle kalorier når man spiser sånn som dette, men ligger man i overskudd så ligger man i overskudd, da vil man jo ikke gå ned, ketose eller ikke). Det er veldig uvant å spise så mye fett (jeg har jo alltid lært at fett er farlig :p). Ifølge diett.no har jeg spist rett over 1200 kcal, men jeg regner med at det i realiteten er litt mer siden jeg ikke har veid maten ordentlig. Burde jeg kanskje spise litt mer grønnsaker i kveld, eventuelt noe bær?
Grovt regnet, så vil jeg si minst 1 gram karbo pr egg, altså 4 g her.
Det er også karbo i avokado, 1-2 g her.
Fløte har karbo.
Valnøtter har karbo, det samme har majones.
Tror nok du har fått i deg liiitt mer enn bare 5 gram, men ikke mye mer.
Du bør få i deg 5-10 gram mer. Prøv med tomater, paprika, bringebær, blåbær, makrell i tomat...
Eller les boka til Torkil, mange gode dagsmenyer der :-)
Når jeg la dette inn på diett.no har du fått i deg 7,5-8 karbohydrater.
Vansklig og trefe nøyaktig når jeg ikke vet hvor mye du har spist av for eksempel valnøtter, agurk, brokkoli, etc.
Det er IKKE en karbohydrat i hvert egg.
100 gram egg ineholder 0,3 kabohydrater.
Ifølge diett.no vil 4 egg bety totalt 0,83 karbohydater.
Jeg har aldri fulgt ketolysekuren, men lever ketogent pga sykdommer.
1200 kcal er latterlig lite, spesielt nå i starten når kroppen skal lære seg og bruke fett som energi. Jeg ville, iallefall nå i starten, glemt alt om kalorier og konsentrert meg om og få i meg nok næring.
På lavkarbo er hovedregelen: Spis når du er sulten og spis til du er passe mett.
Karbohydratene bør ikke under 15 og de skal hovedsaklig komme fra grønnsaker. Om du velger fet fisk, kylling med skinn, koteletter med fett, fete meierivarer etc. så er du langt på vei med og få i deg nok fett. Nøtter, frø og oljer er også gode kilder til fett.
Enig med BenteR, glem kaloriene! Kalorier er ingen relevant målestokk for noe som helst, annet enn hvor mye varme forskjellige matvarer gir ved forbrenning i ovn. Kroppen vår er ingen ovn...
Nei, jeg vet at de ikke inneholder 1 gram, men det var det jeg pleide å grovregne med da jeg gikk på ketolyse i 2008. Synes å huske at jeg da leste at det var 0,6 eller 0,8 gram i ett egg (ca).
Fint at du korrigerer :)
Og ellers er jeg helt enig i resten av det du skriver :)
Takk for svar, alle sammen! Jeg spiste litt mer senere på kvelden, men jeg var faktisk ikke sulten. Skal passe på å få i meg mer grønnsaker i dag :-)
Forresten, er det noen her som har prøvd på et ketogent kosthold uten galleblære? Mener jeg har lest noen på forumet har det. Jeg har fått løs mage, men leser at folk som har galleblære også kan få det de første dagene? Føler meg ellers litt kjip, veldig trøtt og tiltaksløs. Håper det blir bedre snart, og at magen min takler dette kostholdet etter hvert! Får vel kutte litt ned på fettet i begynnelsen... :)
Satser på det. Var litt redd jeg skulle få superdiaré, men har bare vært på do en gang i dag.
Ååh, men jeg har spist skikkelig god mat disse dagene :D Jeg er liksom ikke helt overbevist om at å spise slik funker, men nå er jeg ihvertfall i ketose (sjekka med ketostix i dag), så får vi se om det går nedover :)
Gidder ikke å spamme forumet med enda en tråd, så jeg spør her. Forhåpentligvis leser noen!
Jeg har lest litt rundt her angående kosttilskudd. Jeg har kjøpt magnesium (kjente litt leggkramper i morges) og multivitaminer. Tar i tillegg D-vitaminer. Er det virkelig nødvendig med krom (søtsug har jeg ikke, og får jeg det har jeg viljestyrke nok til å la være), sink, selen? Tenkte kanskje å kjøpe kalsium. Noen med råd?
Jeg fikk ihvertfall nok kalsium gjennom kosten i går, men for lite kalium og magnesium (får kjøpe kalium da...). Sink spiste jeg rett over anbefalt nivå.
Takk for tipset, hadde ikke tenkt på å sjekke der :D
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.