Bella1 sa for 11år siden:

Idag lagde eg mat med aubergine for første gang. Lasagne med aubergine. Lot de ligge på papir med salt og skylte de etterpå, men skallet ble så utrolig seigt! Var vanskelig å skjære gjennom. Er dette vanlig? Skal den skrelles?

langaard sa for 11år siden:

Ja:)

Moogie sa for 11år siden:

Ja, de skal skrelles

Changes sa for 11år siden:

Tøys.
Aubergine skal selvfølgelig ikke skrelles.

Hedda:) sa for 11år siden:

Jeg har aldri skrelt aubergine! Blir ikke seigt heller.

Carisma sa for 11år siden:

Auberginer skal ikke skrelles nei :nei: Da blir det jo bare slafs?
Men det er viktig å steke de litt først så de blir myke.