Kiro sa for siden:
Lagde en deilig middag her om dagen, kalt kremet kylling. Fant oppskriften i boken: lavkarbo husmanskost, men gjorde litt endringer etter hva jeg hadde tilgjengelig. :)
Ingredienser:
6-8 sjampinjonger
1 pakke bacon i biter
5 dl kremfløte
2 ss timian
litt salt
litt pepper
4 kyllingfileter
Revet ost
Fremgangsmåte:
-Sett ovnen på 225 grader.
-Skjær sjampinjonger i skiver.
-sprøstek baconet, og ha i sjampinjongen. Stek i ca 5 min.
-Hell over fløten, og la det putre i noen minutter.
-ta på krydder.
-del opp kyllingfileten i biter, og ha i en smurt ildfast form, og hell sausen over.
-Strø over med ost, og stek den i 20-25 minutter.