Etter at jeg leste boken slank med ketolyse, fikk jeg noen kjempe gode resultater med lavcarbo kostholdet. Men det var tre ting som gjorde at jeg sprakk og falt tilbakei gamle spor og vaner. Eller fire hvis vi regner med min svakhet:)
Det første problemet var mat på jobb.. Jeg må alltid ha med matpakke, da det ikke er noen mulighet å få kjøpt noen mat. Har alltid med brødskiver, evt yoghurt, frukt. Hva skal jeg ta med isteden for det?
En annen utfordring var dersom jeg var på besøk hos andre... Det og ikke kunne spise det som ble servert var vanskelig. Jeg følte meg så frekk og utakknemlig. Hvordan løser jeg den?
Det siste problemet var når jeg var ute på feks shopping, biltur osv. Og ble sulten. Hva bestiller an ute, eller hva kan man kjøpe på en bensinstation?
Som dere skjønner har jeg lyst til å gi lavcarbo kostholdet en sjanse til. Da for det første all vekten jeg ble kvitt er jo selvfølgelig tilbake. Men også alle de andre fordelene lavcarbo bringer. Som mer energi, bedre hud, bedre mage.
Er det noen som kunne tenke seg å hjelpe meg med disse utfordringene blir jeg veldig takknemlig:)
Matpakkeforslag: tyrkisk yoghurt, skyr, lavkarbobrød, kokte egg, fisk på boks (makrell, tunfisk...), eggerull (forslag her og her), middagsrester på boks, nøtter, ost, kjøttpålegg, cottage cheese, bær...
Ærlighet varer lengst. Forklar at du tenker på vekta, kosten og hva du tåler. Har du resultater å vise ting blir argumentet ditt desto tyngre, og folk blir mer forståelsesfulle. Det er alltid litt trasig det der. En kan jo løse det med å ha med egen mat. Er det ikke for ofte, går det jo helt greit å smake på det som blir servert også. Det er individuelt da. Selv avstår jeg helst helt.
Ha alltid noe holdbart (f eks nøtter) med deg. Bensinstasjoner tror jeg alle som vil leve sunt bør holde seg unna, lavkarbo eller ei. Det krevet litt planlegging. Å være forberedt har jo også økonomiske fordeler. :)
Kort oppsummert, ikke bare endre kostholdet, men endre vanene dine. Selv har jeg alltid en pose nøtter i vesken, gjerne Den lille nøttefabrikkens Naturmiks. Trenger ikke mange nøttene for å stille sulten der. Kokte egg er også fint å ha med seg. Også kan man legge de i kjøleskapet om det ikke ble bruk for dem allikevel. Joa, det ser litt rart ut å momse egg i tide og utide. :D
Tusen takk for et veldig bra svar:)
Men kan jeg virkelig spise skyr på ketolysekuren? Hva inneholder den av Carb? Det er jo en kjempe bra nyhet for meg da:)
Ja, du må se på pakningen. Noe skyr går bra, og noe mindre bra, avhengig av hva som er din daglige karbokvote. Naturell skyr er det ikke noe i veien med. Synes du den blir litt for kjedelig kan du jo blande oppi bær, frø, nøtter, fløte, sojaflak... osv :p
Jeg har lært at det hjelper med litt planlegging når det gjelder matpakke og mat på farta. Jeg baker store lavkarbo pizza med masse god fyll på f. Eks i helga og fryser den i passelige biter. Så har jeg den med meg som matpakke. Baker også lavkarbo brød og muffins og knekkebrød, store omlet med skinke og grønnsaker ol som er greit å ha for hånden også tar jeg opp den porsjon jeg trenger. Om jeg er på farta på butikken og ikke har noe med meg så kan jeg jo stikke innom matbutikk for litt påfyll: en pakke salami eller skinke og en pakke osteskiver, ølpølser er supre å ha med i veska eller kjøpe når man er på farta. Avokado er også super lunch! Når det gjelder mat på besøk hos noen så kommer det an type mat. Til middag så er det som oftest mesteparten som kan spises sammen med andre, bare kutte ut det jeg ikke kan spise. Til kaffe baker jeg bare en god lavkarbo kake og tar med. Det blir godt mottatt:)
Jeg trur det gjelder bare å se etter muligheter og ikke se på begrensninger ;) masse lykke til!
Du MÅ planlegge. Middagsrester, salat, omelett o.l funker både på jobb og på shopping.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
