Lavkarbo.no

#1

Mat for sjelen sa for 12år siden:

Disse sure godsakene er virkelig blitt en favoritt her i huset, både blant store og små...
Jeg rekker knapt lage de ferdig før de er forsvunnet. Heldigvis er de kjemperaske å lage, og til godteri å være er de jo ikke det verste en kan putte i seg ;-)
Gelegodisene er sukkerfrie, og inneholder kun naturlig farge og smak. Supre godteri for barna med andre ord!!

Oppskrift
1 dl sitronsaft (tilsvarer saften av ca 1½ sitron)
3 ss gelatinpulver
1½ - 2 ss sukrin
ca 1 ss bær for smak og farge - bringebær, blåbær, jordbær, stikkelsbær...

Varm opp sitronsaften og gelatin. Rør til gelatinen er fullstendig oppløst.
Rør inn sukrin og bær - kan hende må du mose bærene litt først.
Sil blandingen og hell i små former (små silikonformer til sjokolade eller isbiter f.eks).Sett godsakene kjølig ett par timer, eller om de er av den litt utålmodige typen kan du kan ha de i fryseren i 5 min :)

Oppbevares i kjøleskap- gjerne høyt oppe og langt bak... Ellers har de en tendens til bare å bli borte... :D

#2

kamp sa for 12år siden:

De var kjempegode , takk for oppskrift!

#3

Mat for sjelen sa for 12år siden:

Så flott at de falt i smak :) :)

#4

Bik sa for 12år siden:

Skal prøve å lage til helga. Yngste hos oss er glad i gelegodter. Greit med noe som ikke er masse E-stoffer i. Og så kan mamma smake :p

#5

Mat for sjelen sa for 12år siden:

:) Ja, disse godisene er gode for både barn, mammaer og pappaer... Mannen min er vel egentlig den verste på godteri her i huset :D :D
Ungene er oppdratt til at godteri er kun på lørdager, men sliter med å overbevise gemalen om det samme :D

#6

MaritR sa for 12år siden:

noen som har regna ut hvor mange karbo det er i disse??

#7

kamp sa for 12år siden:

Tilnærmet null. Eneste karbokilden er bærene og det er ikke mango karbohydrater i de.

Sure sunne gelégodis (bilder)