#1
Mat for sjelen sa for siden:
Hjemmelaget Fruktnøtt... Uten sukker, og med Gojibær i stedet for rosiner...
Nydelig!!
Oppskrift
2 ss kokosolje eller usaltet smør
2 ss kakaopulver
2 ss sukrinmelis eller annet søtt etter smak
1/2 ts vaniljeekstrakt
ca 30 g hakkede mandler, hasselnøtter eller valnøtter
ca 1 - 2 ss Gojibær
Smelt kokosoljen i mikrobølgeovnen noen sekunder.
Rør inn kakaopulver, sukrin, vanilje, gojibær og hakkede nøtter. Smak til med søtt.
Ha massen i en liten plastboks og sett i fryseboksen i ca 20 minutter.
God Jul
fra
Tove
