#1
Mat for sjelen sa for siden:
Disse kransekakestengene ble perfekte - sprø og gode på utsiden, og seige og gode inni....
Akkurat som de skal være....
Oppskrift
-
150 g malte mandler
-
1 ts xanthan gum (evt 1 ss fiberhusk)
-
2 - 4 ss sukrinmelis
-
2 ss agavesirup
-
2 ts vaniljeekstrakt
-
1 eggehvite
[LEFT]Mal mandler og bland inn xanthan gum og sukrinmelis.
Bland inn eggehviter, sirup og vanilje til en fast og god deig.[/LEFT]
[LEFT]La deigen hvile i kjøleskap en times tid.[/LEFT]
[LEFT]Trill ut fingertykke pølser, ca 10 cm lange.[/LEFT]
[LEFT]Stekes ved 180 grader 10 - 12 minutter.[/LEFT]
[LEFT]Frys ned, og ta opp etter hvert som du får lyst på...[/LEFT]