< Tilbake til oversikten

Tacopulver

#1

juli82 sa for siden:

Kan jeg spise krydderblandingen som følger med til taco'n, for å blande i kjøttdeigen??


#2

Gerd sa for siden:

ja, det kan du. Ikke helt optimalt med tanke på hva det inneholder, men så er det ikke hverdagskost da.
Bare husk å telle med karbene fra den :)


#3

juli82 sa for siden:

Flott👍 da skal jeg kose meg😊


#4

Chbe sa for siden:

Jeg pleier krydre med pepper, paprikapulver, kanel og cummin! Det gir god smak syns jeg:) Gjerne slenge oppi litt hvitløk og chili også!!


#5

sylwester sa for siden:

Ja man kan bruke posene, men de er ikke optimale.
80% av Tacosmaken kommer fra Spisskummen (Cumin). Bruker du det evt en spiss paprikapulver, chilipulver og løkpulver så er du der. Er du lat bruker du kun spisskummen og salt.

Jeg har beggynt å lage Taco-saus selv og:

  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1ss eddik
  • 1/2 ts spisskummen
  • 1 fedd hvitløk
  • 6-10 skiver syltet jalapeño (eller firsk, elelr mer)

Dette kjøres glatt med stavmikser el.l. og deretter tilsettes en liten finhakket løk. Sette i kjøleskap, helst natten over.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.