< Tilbake til oversikten

Er dette brødet glutenfritt?

#1

Malice sa for siden:

Det inneholder;

egg
olje
cottagecheese
salt
splenda
bakepulver
fiberhusk
solsikkefrø
gresskarkjerner
linfrø
fibrex (sukkerroefiber)
sesamfrø

Skal ha selskap, og en av gjestene har glutenallergi, kan jeg servere henne "vårt" brød i stedet for vanlig brød?


#2

Eirik N R sa for siden:

Ingen gluten her nei ;)


#3

Yonah sa for siden:

Ja, så lenge ingen av ingrediensene er merket produsert i lokale inneholdende gluten eller t du ikke har vasket bakeredskapene skikkelig slik at det kan være spor av gluten.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.