< Tilbake til oversikten

Cornells melblanding?

#1

Bik sa for siden:

Er dette et alternativ for oss? Ser at en del kafeer i Oslo har begynt å servere slike rundstykker.
www.cornells.no/


#2

smgj sa for siden:

Er jo som i de fleste glutenfri melblandinger mye karbohydrater, men om hovedformålet er å holde seg unna hvete så er de fine. Man kan vel også tilsette en del nøttemel for å bedre profilen vil jeg tro.

Uansett ser det ut til å være fine, naturlige råvarer.

www.cornells.no/produkter/n%c3%a6ringsinnhold/


#3

KarMa40 sa for siden:

Jeg har laget rundstykker endel med Cornells blandinger og så sluttet fordi det er ganske mye karbohydrater i det.
Og samboer ikke skal ha sesam- eller solsikkefrø, da.

Men fremgangsmåten er grei synes jeg, deigen er grei å lage og de smaker veldig godt ferdige, men blir lett ganske harde og kompakte. Endte med å bake dem nesten så tynne som brødskiver fordi de var vanskelige å dele som rundstykker uten at det endte med en haug med smuler.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.