Spinnerette sa for siden:
Nei, de smaker ikke tortillas, og ja, de blir litt svampete (dog ikke eggete), men de smaker helt OK, de knekker ikke, og er umåtelig kjappe å lage! :cool:
Èn tortilla;
1 egg
1 ts soyamel
1 ss kruskakli
1 toppet ts fiberhusk
Salt, pepper, spisskummin eller annet krydder du føler for.
Smekk alt i en bolle, miks med stavmikser, og la blandinga stå i et par minutter, til den har konsistens som babygrøt. Spre med en skje på bakepapir, putt i mikroen (ikke skjea, da!), og kjør på full guffe i to minutter.
Vips! Helt greie wraps for tacoen, som ikke detter fra hverandre :)