< Tilbake til oversikten

Ostekakemuffins

#1

Dangerous Nan McGrew sa for siden:

Til cirka 9 muffins (litt avhengig av fyll) trenger du:
1 pk Philadelphia smøreost
2 egg
5 - 6 dråper stevia vanillacream eller vanilje (smak til)
1 ss rømme
1 - 1,5 ss sukrin
2 ts sitronsaft

Valgfritt fyll, for eksempel:
Blåbær - favoritten!
Bringebær
Jordbær
Sjokolade
Nøtter

Sett oven på 175 grader. Bland philadelphiaost, egg, vanilje, rømme, sukrin, og sitronsaft med en stavmikser. Fordel røren i muffinsformer og ha i valgfritt fyll (jeg gikk for noen med blåbær og noen med sjokolade), eventuelt bland fyllet inn i røra før du heller det i formene. Stek i cirka 20 minutter.



#3

hanneg sa for siden:

Veldig godt med litt kaneldryss på toppen også :)


#4

Dietta sa for siden:

Så smart. Har 2 pakker ost som snart går av dato. Nå blir mannen glad, når jeg kommer til å bruke den ene på denne oppskriften :)


#5

Dangerous Nan McGrew sa for siden:

Ja, tenkte å lage en variasjon med det også. Du som tydeligvis har laget de tidligere, hvordan blir dine seendes ut? :)



#7

Jeiform sa for siden:

teller ned dager til jeg kan lage kaker igjen


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.