Ja som skrevet så lurer jeg på om noen kan anbefale meg en bok det kan være greit å begynne med om lavkarbo. Jeg vurderer nå sterkt å skulle prøve meg på lavkarbo.. men vet nok altfor lite og kunnne derfor trenge tips..
Har jo hørt at jeg bør sette meg inn i bøker om lavkarbo først da.. :)
Jeg synes Hexeberg sine er veldig greie, god innføring. Hennes kosthold/oppskrifter ligger på ca 30-70g karbo.
Jeg har en av hennes bøker, 100 oppskrifter, den liker jeg godt. I boka er det også en innføring i lavkarbo og ukesmenyer.
Denne boka er en kortfattet bok sånn sett, men det går an å gå på bibliotket og låne også bestemme seg for hvem man evt skal kjøpe.
Ja, Hexeberg er et godt valg om du vil ha lettfattet innføring og konkrete måltidsforslag/menyer. :) Om du derimot skulle ønske tyngre, dyptgående stoff, er det vel Lutz sin "Bedre uten brød" som anbefales.
(Jeg hadde "Slank med ketolyse"-boka som mine støttehjul i starten - og det er også ganske enkelt og utmerket, skjønt boka er ikke like glossy og attraktiv som de som har kommet senere... :o)
Jeg er ikke noen fan av Hexebergbøkene, syns det er mye kjedelig skrift og monoton lesning. Litt bilder, uthevet skrift, små "bokser" med litt fakta og nyttig informasjon, samt farger, gjør susen for meg. Pluss at det er enkelt og genialt å forstå, og noen fine oppskrifter. Alt dette finner du i Fedon Lindbergs Barn i balanse. Etter min mening er det ikke bare foreldre som har god nytte av å lese den, men -alle-.
Jeg liker Hexeberg sine bøker, syntes jeg fikk et godt innblikk i lavkarbo ved å lese boka Frisk med lavkarbo. Deretter kjøpte jeg oppskriftsboka hennes (Frisk med lavkarbo - 100 oppskrifter) helt greie oppskrifter.
Til en nybegynner kan jeg anbefale Lena Beatrice sin bok Lavkarbo til hverdags. Der finner man 123 oppskrifter, der ingrediensene er å finne i de fleste matbutikker.
Jeg synes at "Slank med ketolyse" boka var lettfattelig og ga klare regler for hva som kunne og ikke kunne spises.
De andre kokebøkene ser jeg på som "for livet lavkarbo".
Skal man lære mer i dybden om lavkarbo, anbefaler jeg Matrevolusjonen av Andreas Eenfeldt ( [url]www.kostdoktorn.se[/url] ) Her blir man forklart på en forståelig måte alt mulig om lavkarbo.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.