< Tilbake til oversikten

Lakriskonfekt

#1

TigerTove sa for siden:

Med inspirasjon i denne oppskriften laget jeg en veldig forenkla verson uten alle rare ingredienser.
[color=#000000][/color]
100g kokosfett
3-4 dråper stevia med vaniljesmak
2 måleskjeer (60g) proteinpulver med vanilje
3 ts lakrisrotpulver
[color=#000000][/color]
Smelt fettet og tilsett stevia, proteinpulver med vanilje og lakrisrotpulver.
[color=#000000][/color]
Has i en liten brødform med bakepapir eller en annen type form og settes til avkjøling. Del i passelige biter og nyt.
[color=#000000][/color]
Mye av lakrisrotpulveret samlet seg i bunnen av forma, så neste gang vil jeg nok røre litt underveis for å få fordelt det bedre.

:)


#2

shailene sa for siden:

Hmm.. Minner disse konfektene overhode om Kick-lakris, by any chance? Klarer ikke helt å forestille meg smaken.


#3

Alynna sa for siden:

anbefaler å tilsette anisolje, det fåes bl.a på panduro :)



#5

Dietta sa for siden:

Lakrisbåter :love::love:
(hvor får jeg kjøpt lakrisrotpulver ?)


#6

Alynna sa for siden:

apoteket, panduro o.l.


#7

Dietta sa for siden:

Tusen takk Alynna - da blir det en tur på apoteket etter påske :blomster:


#8

TigerTove sa for siden:

Nei, det gjør de ikke dessverre. Lakrisrotpulver har en litt annen smak enn den lakris-smark vi er vant til fra godteri.

I den opprinnelige oppskriften var det anispulver, så kan tenke meg at anis gjør seg godt, men det hadde jeg ikke i skapet ;)

Jeg har kjøpt på iherb :)


#9

Dietta sa for siden:

Link ? eller hva heter det :o så kan jeg lete selv :D



#11

Dietta sa for siden:

Tusen takk :blomster:
Kanskje man kan bruke det sammen med anispulver i vodka, for å lage shots etc. La det stå lenge og kose seg, og så kose seg med shoten etterpå ;)


#12

TigerTove sa for siden:

Helt sikkert :full:


#13

Dietta sa for siden:

[quote=TigerTove;1326314]Helt sikkert :full:


#14

TigerTove sa for siden:

Har som sagt lakrisrotpulver så lenge jeg lever, så lakrisshot må testes ut! Kanskje du påtar deg oppgaven med å teste deg fram til en vellykket blanding? ;)


#15

Dietta sa for siden:

Det skal du ikke se bort ifra.
Mannen forlanger å få pc'n nå, men når hsn sovner i stolen (og det gjør han bestandig), tar jeg den tilbake og legger inn en bestilling på Iherb.
Har de anispulver der også forrsten ?


#16

TigerTove sa for siden:

Søkte, men fant kun hel anis. Mulig jeg har brukt feil søkeord eller ikke lett godt nok..


#17

Dietta sa for siden:

Samme her, men sitter og kikker litt på ekstrakter..... Hm.. får se hva det blir til ;)


#18

Yrla sa for siden:

ble de særlig søte? trodde ikke stevia med smak søtet så mye,jeg


#19

TigerTove sa for siden:

Søte nok for meg, men har sett i oppskriftene dine at du nok foretrekker søtere smak enn det jeg gjør ;) Basisen kan helt sikkert tilsettes annen type søtstoff og smakes til.


#20

Alynna sa for siden:

Jeg er veldig nysgjerrig på kombinasjonen proteinpulver og kokosfett, hva likner konsistensen mest på? Blander det seg ordentlig og blir litt sånn "chewy"? Dette er litt uutforsket terreng for meg, men jeg ser jo at mange helseblogger har laget godis av slikt.


#21

TigerTove sa for siden:

Målet var å få dem seige, det ble de ikke, ikke helt hvertfall. Har ingen god beskrivelse av konsistensen altså, de er faste som kokosfettet, men likevel litt løse og en anelse seige.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.