< Tilbake til oversikten

Cream of tartar

#1

Yrla sa for siden:

i orginaloppskriften til oopsi rolls sto det at man skulle bruke dette og ikke bakepulver. Dette er et ukjent produkt for meg. Er det noen som liker å bruke det? I såfall hvorfor?


#2

Yonah sa for siden:

Jeg tror det brukes kun for at hvitene skal bli stive nok.. Salt eller eddik funker like bra. Bakepulveret har igrunn ikke noen heveegenskaper i oopsier. De blir like vellykket med en klype salt eller et par dråper eddik.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.