snowflakes sa for siden:
ved en tilfeldighet ble denne retten til, og min familie syntes den var deilig:p er så glad når det skjer=) så da legger jeg ut oppskriften. dette er en relativt søt rett med et hint av sterk ettersmak:cool:
2 personer (uten tilbehør;)) sikkert nok til flere om den serveres med ris(til høy karbererene) og salat.
ingredienser:
4 kylling filetter
3 små løk
1/2 boks seter rømme
1/2 pakke majones
1 "desj" sukkerfri ketchum
3 kvitløksfedd
1 selerirot
1/18 ts stevia
2 ss splenda
chilikrydder etter smak.
ost
salt og pepper
olje
bland først rømmen majonesen kvitløken ketchupen og steviaen sammen til en marinade ha litt salt og pepper samt chilipulver i her. skjær opp kyllingen i passe biter og legg dem i marinaden.
skjær opp løken og legg den i bunnen på en ildfastform ha litt olje i bunnen. ta over splendaen og sett det i ovnen på 225 grader. skjær opp
seleriroten i biter (kan være lurt å forkoke den litt før du putter den ned i formen) så tar du på kylling og heller over resten av marinaden. topp med ost og la det steke i ca 40 min...:cool:
huff dette ble vist litt rotete oppskrift.. men håper den faller i smak:D
